Grietinėlės vyno akmuo
Peržiūros: 4 614Drėgnas biskvitas su išskirtiniu šokolado skoniu, aplietas kreminiu glaistu, yra desertas, kurį norėsite gaminti vėl ir vėl. Stačiakampį kolos formos pyragą lengva supjaustyti į atskirus kvadratėlius. Patiekite su arbata, kava ar... skaityti daugiau
Peržiūros: 2 416Viduramžiais cukrus buvo reta prekė ir prieinama tik turtingiausiems, tačiau mažiau pasiturintys žmonės turėjo prieigą prie morkų, kuriose gausu natūralaus cukraus. Morkų pyragai buvo gana saldūs net ir be... skaityti daugiau
Peržiūros: 7 179Kaip rodo pavadinimas, norint pagaminti „Trijų pienų“ pyragą, arba ispaniškai „Tres Leches“, jums reikės trijų rūšių pieno produktų: kondensuoto pieno, garinto pieno ir įprasto pieno (šioje versijoje pakeistas grietinėle). Šis pyragas yra skaityti daugiau
Peržiūros: 5 142Šis ryškus ir lengvas morenginis paukščio lizdelio desertas, įdarytas plakta grietinėle ir šviežiomis uogomis, puikiai tinka Moters dienai, kovo 8-ajai. Pirmiausia iškepkite lizdelius, naudodami standžiai išplaktus kiaušinių baltymus ir cukrų. Kuo jie šiltesni, skaityti daugiau
Peržiūros: 4 297Nors morengai gaminami tik iš dviejų pagrindinių ingredientų – kiaušinių baltymų ir cukraus – tai gana subtilus desertas, todėl vertinamas kaip gurmaniškas skanėstas. Plakant baltymus, reikia idealiai švaraus dubens ir šluotelės. skaityti daugiau
Peržiūros: 10 625Morenginės lazdelės vis dažniau tampa neatsiejama vaikų vakarėlių, saldainių batonėlių ir šventinių stalų puošmena. Net ir paprastas baltas morengas, iškeptas rožės formos, taps tikru grožiu, jei bus papuoštas... skaityti daugiau
Peržiūros: 4 144Šis šventinis suflė tiesiogine prasme turi žėrinčią auksinę plutelę, atskleidžiančią debesį primenantį desertą su saldžiu imbiero skoniu. Į suflė tešlą įmaišykite trijų rūšių imbierą: maltą imbierą, šviežiai tarkuotą imbierą ir... skaityti daugiau
Peržiūros: 10 128Paruoškite šventinį desertą Advento vainiko pavidalu, kuris iš karto patrauks dėmesį savo ryškia išvaizda ir įsimins dėl nuostabaus skonio. Traškus morengas, aplietas minkšta plakta grietinėle ir gardžiu padažu, pagamintu iš trijų uogų: spanguolių, šviežių... skaityti daugiau
Peržiūros: 2 969Šis unikalus pyragas su biskvito ir morengo sluoksniais, aplietas šilkiniu kreminio sūrio ir baltojo šokolado glajumi bei pabarstytas migdolų drožlėmis, yra tiesiog nuostabus, kad jį paragautumėte artėjančias žiemos šventes. Šiltas prieskonių ir ryškių... skaityti daugiau
Peržiūros: 6 697Rožinė pelargonija yra ne tik akis džiuginantis kambarinis augalas, bet ir nuo seno naudojama gaminant maistą. Keista, bet savitą aromatą turi ne žiedai, o lapai. Britų konditeriai juos plačiai pradėjo naudoti jau... skaityti daugiau
Peržiūros: 3 794Stebuklingi pyragai kartais vadinami išmaniaisiais pyragais, nes kepant sumaišyta pyrago tešla suskyla į kelis skirtingus sluoksnius su skirtingomis tekstūromis, todėl pyragas primena įdomų kepinį. Pavyzdžiui, šis pyragas su - skaityti daugiau
Peržiūros: 7 866Šio kepinio magija slypi tame, kad užmaišote vieną tešlą, supilate ją į kepimo skardą ir iškepus gaunate nuostabų pyragą su trimis skirtingais sluoksniais: biskvito, uogų ir grietinėlės. Toks tešlos sluoksniavimasis kepimo metu pasiekiamas dėka skaityti daugiau
Peržiūros: 3 719Išbandykite morengus su šiam desertui neįprastu mėtų skoniu. Plakdami kiaušinių baltymus su cukrumi, įmaišykite pipirmėčių ekstrakto. Nepamirškite įpilti vyno rūgšties. Ji stabilizuoja baltymus, o jūsų morengai išlaikys gražią formą. A - skaityti daugiau
Peržiūros: 37 448Cinamono cukrus yra pagrindinė „Snickerdoodle“ sausainių, populiarių amerikietiškų cukrinių sausainių, gaminamų iš sviesto, cukraus, miltų ir kiaušinių baltymų, sudedamoji dalis. Tačiau, skirtingai nei įprasti cukriniai sausainiai, jie gali atrodyti suskilę. Minkyti – skaityti daugiau
Peržiūros: 18 324Šis pyragas toks prabangus ir gardus, kad jį būtų galima lengvai iškepti vietoj gimtadienio torto. Tradicinis citrininis morenginis pyragas susideda iš trijų sluoksnių. Pirmasis sluoksnis yra trapus trapios tešlos pagrindas, kepamas atskirai kaip pagrindas... skaityti daugiau
Peržiūros: 10 320Lengvi ir purūs savoiardi sausainiai gali būti naudojami ne tik kaip populiaraus tiramisu deserto ingredientas, bet ir kaip nuostabi kitų pyragų puošmena. Pavyzdžiui, šiam pyragui su citrinų putėsių įdaru, įrėmintam savoiardi lazdelėmis ir - skaityti daugiau
Peržiūros: 2 398Pagal šį receptą iškepsite 48 miniatiūrinius keksiukus – pakankamai, kad didelė grupė žmonių galėtų pasimėgauti gardžiu citrininiu šifoniniu pyragu. Šifoninio pyrago tešla sumaišoma su augaliniu aliejumi, todėl ji... skaityti daugiau
Peržiūros: 24 032Papuoškite savo šventinį stalą velykiniu pyragu ir suteikite jam tradicinę išvaizdą. Pyrago gaminimą galite padalinti į dvi dienas. Iš anksto iškepkite sausainius, kad galėtumėte juos papuošti zuikučiais, kiaušiniais ar kitomis norimomis formomis. Galite palikti viską taip, kaip yra. skaityti daugiau
Peržiūros: 13 584Šis lengvas ir gražus sniego baltumo pyragas su ryškia, bet paprasta aviečių puošmena susideda iš citrinų sluoksnių, perteptų aviečių tyre ir padengtų lengvu morengo glaistu. Šis desertas, pasižymintis subtilia, bet šventiška išvaizda, skaityti daugiau
Peržiūros: 7 697Lengvas ir erdvus „Angel Food“ biskvitas yra keksiukų pavidalo, aplietas gardžiu glaistu ir citrininiu konfitu. Šis biskvitas visame pasaulyje mėgstamas dėl savo subtilios tekstūros, kuri pasiekiama dėl riebalų nebuvimo ir didelio kiekio... skaityti daugiau
Peržiūros: 8 434Šių keksiukų pagrindas – lengvas ir purus „Angel Food“ biskvitas, kepamas be pridėtinių riebalų, naudojant standžiai išplaktus kiaušinių baltymus, cukrų ir miltus. Nuostabi pyrago tekstūra ir subalansuotas saldumas su citrusinių vaisių užuomina pakels nuotaiką. skaityti daugiau
Peržiūros: 4 066Morengas – tai prancūziškas desertas, gaminamas iš kiaušinių baltymų, išplaktų su cukrumi ir keptų. Jis yra daugelio mėgstamas ir gali būti naudojamas vienas arba kaip ingredientas įvairiuose kituose desertuose. Šiame recepte yra: skaityti daugiau
Peržiūros: 6 898Pavlova pyragas yra toks pat lengvas ir erdvus kaip balerinos Anna Pavlova, kurios vardu jis buvo pavadintas po jos kelionės po Australiją ir Naująją Zelandiją. Beje, šios dvi šalys teigia esančios pyrago kilmės, tačiau tai diskutuotinas klausimas. skaityti daugiau
Peržiūros: 4 690Morenginiai grybai išeina labai tikroviški ir atrodo kaip tikri pievagrybiai. Kiaušinių baltymus išplakite su cukrumi ir vyno akmeniu – tai padės morengams išlaikyti formą ir pasiekti norimą tekstūrą. Prispauskite kepurėles ant kepimo skardos ir... skaityti daugiau
Peržiūros: 11 905Šis lengvas ir gardus morenginis pyragas yra suformuotas kaip snieguota aukščiausio Alpių taško Monblano (prancūziškai „baltasis kalnas“), esančio Prancūzijos ir Italijos pasienyje, viršukalnė. Pyrago įdarui paruoškite kaštonų kremą – populiarų vaisių – skaityti daugiau
Peržiūros: 7 835Palepinkite save klasikiniu prancūzišku morenginiu pyragu „Dacquoise“, kuris reiškia „iš Dachos“, nes kilęs iš Prancūzijos miesto Dakso. Klasikinis „Dacquoise“ yra lengvas, riešutų skonio morengas, pagamintas iš plaktų kiaušinių baltymų su maltais lazdyno riešutais. Norėdami... skaityti daugiau
Peržiūros: 12 086„Snickerdoodle“ pyragas pavadintas to paties pavadinimo sausainio, kuris yra nepaprastai populiarus Amerikoje, bet praktiškai nežinomas mūsų šalyje, vardu. Pats sausainis yra neįtikėtinai paprastas, o jo ypatingasis bruožas – cinamono cukraus pabarstymas, suteikiantis jam tą nuostabų, mėgstamą skonį. skaityti daugiau
Peržiūros: 6 043Amerikietiškas keptas Aliaskos pyragas – puikus būdas nustebinti svečius vasaros vakarėlyje, nes šiltame iškeptame pyrage jie ras šaltų ledų! Šį nuostabų ledų pyragą pagaminti visai nesunku. Pasirinkite apvalią formą – skaityti daugiau
Peržiūros: 8 275Klasikinis, subtilus vanilinio biskvito ir kvapnios citrininės varškės derinys, papuoštas klampiu ir traškiu morengu. Šiam pyragui pagaminti prireiks šiek tiek kantrybės ir įgūdžių dirbant su virtuviniu degikliu. Desertas - skaityti daugiau
Peržiūros: 32 457Šių citrininių batonėlių gamyba nereikalauja jokio daug laiko reikalaujančio ar varginančio tešlos kočiojimo. Tiesiog įspauskite pagrindą į formą ir kepkite. Prieš pjaustydami desertą kvadratėliais, leiskite jam visiškai atvėsti. Taip pat rekomenduojama atvėsinti... skaityti daugiau
Peržiūros: 4 536Nepadoriai prabangus sūrio pyragas su „Snickers“ batonėlio skoniu. Subtilus varškės įdaras su „Snickers“ gabalėliais, sluoksniuotas ant „Oreo“ sausainių trupinių ir sviesto pagrindo, iškeptas ir aplietas storu morengo sluoksniu. O viršuje dar ir... skaityti daugiau
Peržiūros: 11 816Kai paragausite šio visame pasaulyje garsaus amerikietiško kiaušinių baltymų biskvito, suprasite, koks teisingas iš tikrųjų yra jo pavadinimas. Lengva, puri tekstūra ir sniego baltumo spalva išgaunama maišant tešlą ir ją kepant. skaityti daugiau
Peržiūros: 12 518Subtilus ir lengvas, šis didelis kiaušinio baltymo biskvitas, kurį sukūrė Melissa De Arabian, geriausiai papuošiamas skrudintomis kokoso drožlėmis ir ryškiai apelsino griežinėliais. skaityti daugiau
Peržiūros: 8 829Neįmanoma tiksliai pasakyti, kada ir kur buvo išrastas tortas. Pagal vieną teoriją, tortas pirmą kartą pasirodė Italijoje; pagal kitą – Rytuose. Tačiau žinoma, kad pačioje pradžioje jis labiau priminė duoną, o papuošimai atsirado tik daug vėliau. skaityti daugiau
Peržiūros: 8 136Fantastiškas desertas, kuris skanus tiek šiltas, tiek šaltas. Patiekiamas skaidriame dubenyje, pudingas taip pat atrodo nuostabiai. Galite nusipirkti vanilinių sausainių su vafliais arba pasigaminti patys, bet bet kuriuo atveju desertas yra... skaityti daugiau
Peržiūros: 32 055Legendinis amerikietiškas „Twinkie“, populiarus daugelyje šalių, dabar gali būti pasigamintas namuose. Šis desertas sužavėjo pasaulį savo subtiliu skoniu ir tvirto, auksinio biskvito su kreminiu įdaru tekstūra. Štai kodėl... skaityti daugiau
Peržiūros: 10 037Tradicinis amerikietiškas bananų pudingas, nors ir populiarus visoje šalyje, laikomas pietų desertu. Subtilus vanilinis kremas, bananai ir sausainiai sluoksniuojami keptuvėje, aptepami morengu ir kepami orkaitėje. Pudingo tekstūra skiriasi priklausomai nuo... skaityti daugiau
Peržiūros: 2 204Keksiukas, mažas pyragėlis, iš anglų kalbos gali būti išverstas kaip „pyragas puodelyje“. Keksiukai pastaruoju metu tapo labai populiarūs. Jais galima mėgautis kaip kasdieniu desertu arba kaip nuostabiu torto priedu šventėje. Daugiau - skaityti daugiau
Peržiūros: 81 200Šie aukšti japoniški blyneliai yra subtilios tekstūros viduje ir auksinės, traškios išorėje. Tekstūra primena japoniško stiliaus pyragus, pasižyminčius lengvumu ir purumu. Šilti ir gardūs, šie purūs blyneliai puikiai tinka... skaityti daugiau
Peržiūros: 12 808Šis purus japoniškas sūrio pyragas dar vadinamas „medvilnės sūrio pyragu“. Šis biskvitinis pyragas skiriasi nuo įprasto sūrio pyrago tuo, kad jame naudojama mažiau kreminio sūrio ir cukraus. Dėl to jis yra mažiau saldus ir jame yra mažiau kalorijų. Dėl technologijos... skaityti daugiau
Peržiūros: 33 892Šioje pamokoje žingsnis po žingsnio pateikiamos nuotraukos, kaip lengvai pasigaminti macarons sumuštinių sausainius. skaityti daugiau
Peržiūros: 3 279Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis gardžiam, lengvam ir puriam suktinukui su spanguolių žele, prieskoniais ir graikiniais riešutais. Jį galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve. Plakta grietinėlė puikiai užbaigia vaizdą. skaityti daugiau
Peržiūros: 6 033
Peržiūros: 5 359Tiems, kurie nežiūri rimtai į kitų jausmus ir nemėgsta Valentino dienos, padovanokite gardų sudaužytos širdies tortą, kuris labiau užjaučiančiai parodys jų jausmų gilumą. Nors šis... skaityti daugiau
Peržiūros: 2 981Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 3 499
Peržiūros: 8 073
Peržiūros: 14 153Su papildomu trumpinamųjų tešlos miltelių ir sviesto deriniu, Ree Drummond sausainiai yra trapūs ir sodrūs, pasižymintys kreminiu skoniu, kurį mėgstame iš sviestinių sausainių. skaityti daugiau
Peržiūros: 6 197
Peržiūros: 9 866Šis gardus kiaušinių baltymų kremas, pagamintas iš dviejų rūšių lydyto šokolado, savo šilkinę tekstūrą įgauna iš sviesto, o šlakelis tirpios espreso kavos sustiprina šokolado skonį nepridėdamas jokio kavos skonio. skaityti daugiau
Peržiūros: 5 215Vos keturi pagrindiniai ingredientai – ir gausite neįtikėtinai paprastus ir neįtikėtinai skanius orinius morengus. skaityti daugiau
Peržiūros: 16 066Po sočių šventinių vaišių svečiai mielai pasimėgaus vėsiu „Alton Brown“ gardaus citrininio morenginio pyrago gabalėliu, įpiltu šviežių citrusinių vaisių sulčių ir aplietu lengvo, puraus morengo sluoksniu. skaityti daugiau
Peržiūros: 8 696Obuolių sidras (tiesiai spaustos obuolių sultys) yra sezoninis produktas, tad atšvęskite jo atvykimą su šiais plonais ir trupančiais tradiciniais sausainiais. Maltas cinamonas ir rudasis cukrus suteikia jiems klasikinio šilumos. skaityti daugiau
Peržiūros: 34 773Prancūziškas kalėdinis pyragas pelnytai populiarėja nuo XIX amžiaus pradžios. Šį receptą sukūrė garsioji Paryžiaus konditerijos parduotuvė „Laduree“. Prancūzijoje tikriausiai yra milijonas jo variantų. skaityti daugiau
Peržiūros: 10 528Subtili, aksominė japoniško sūrio pyrago tekstūra pasiekiama į receptą įtraukus mažai baltymų turinčius miltus. Japoniško sūrio pyrago paviršius linkęs pakilti tiek, kad sugadina jo formą. Todėl, norint to išvengti... skaityti daugiau
Peržiūros: 13 101Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas s'mores stiliaus tortui. Šį tortą sudaro du kartu sudėti milžiniški sausainiai, tarp kurių – ledai, morengas ir šokoladinis padažas. skaityti daugiau
Peržiūros: 14 068Triša tepa citrininį įdarą ant „Graham“ krekerių pagrindo ir papuošia pyragą lengvai pagaminamu morengu. skaityti daugiau
Peržiūros: 4 998
Peržiūros: 5 074
Peržiūros: 13 393
Peržiūros: 7 096Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 7 974Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 8 804
