Lengvi tilapijos receptai

Tilapija yra nebrangi ir universali žuvis, todėl tai puikus pasirinkimas, kai ieškote paprasto (bet sotaus) patiekalo. Šie paprasti receptai tikrai patiks, nesvarbu, ar tai traški kepta filė, ar aštrūs žuvies tako.

Kepta tilapija su sviestu, kaparėliais ir orzo makaronais

Kalbant apie žuvies kepimą ant grotelių, tilapija yra puikus pasirinkimas. Kadangi balta žuvis turi subtilų skonį, ji puikiai tinka drąsiems padažams, pavyzdžiui, šiam sodriam sviestiniam padažui.

Receptas: Kepta tilapija su citrininiu sviestu, kaparėliais ir orzo makaronais

Keptos žuvies sumuštinis

Kukurūzų džiūvėsėliuose apvoliota tilapijos filė puikiai tinka sumuštiniams ant minkštos bulvių bandelės. Ant kiekvieno sumuštinio uždėkite traškių salotų lapų ir Jeffo naminio totorių padažo.

Receptas: Keptos žuvies sumuštinis su totorių padažu

Tilapija aštriame medaus glajuje

Čia tilapija marinuojama saldžiarūgštiame padaže: gausite geriausią iš abiejų pasaulių!

Receptas: Kepta tilapija, glazūruota rūkytais aitriaisiais pipirais ir medumi

Aštrūs spagečiai su žuvimi ir alyvuogėmis

Ši lengvai paruošiama vakarienė darbo dienomis gausu baltymų ir skaidulų; vos 230 gramų žuvies pamaitina keturių asmenų šeimą. Dėl viso grūdo spagečių šis patiekalas (420 kalorijų vienoje porcijoje) yra ir sotus, ir nebrangus.

Receptas: Spagečiai aštriame padaže su žuvimi ir alyvuogėmis

Naminiai žuvies lazdelės

Šios naminės tilapijos žuvies lazdelės, pagamintos iš viso grūdo džiūvėsėlių ir jogurto pagrindo padažo, yra sveikesnė parduotuvėje pirktų variantų versija.

Receptas: Naminiai žuvies lazdelės

Salpikonas su tilapija

Kas gaunasi, kai keptuvėje kepate tilapiją ir į ją įberiate ryškių skonių? Tobulas tako įdaras!

Receptas: Salpikonas su tilapija

Tilapija su žaliosiomis pupelėmis

Tilapijų filė apvoliokite miltų ir žolelių mišinyje ir kepkite svieste, kol taps traškios. Patiekite su žaliosiomis pupelėmis ir vynuoginiais pomidorais – vakarienė paruošta per 30 minučių.

Receptas: Kepta tilapija su žaliosiomis pupelėmis

Tilapija, kepta su tarkuotomis bulvėmis

Šio paprasto patiekalo savaitės vakarui paslaptis – parduotuvėje pirktos šaldytos bulvių tarkos. Žuvis kepama ant traškių gruzdintų bulvių.

Receptas: Bulvių tarkiai su tilapija

Kepta tilapija su kokosų ir kalendros padažu

Tilapiją pagardinkite kreminiu padažu, pagamintu iš kokosų pieno, imbiero ir kalendros. Tai gardus, greitas ir mažai kalorijų turintis patiekalas.

Receptas: Tilapija su kokosų padažu ir žolelėmis orkaitėje

Tilapijos kotletai su totorių padažu

Kokia šių nuostabių žuvies pyragėlių paslaptis? Tai padažas – kiekvienas kąsnis yra gardus!

Receptas: Tilapijos tartaro kotletai

Kepta tilapija su pupelių salotomis

Keptuvėje su alyvuogių aliejumi ant vidutinės-stiprios ugnies kepkite tilapiją, kol lengvai apskrus. Patiekite su kopūstų salotomis ir kukurūzų duona.

Receptas: Kepta tilapija su juodakakių pupelių salotomis

Žuvies sumuštinis su jalapeno paprikų salotomis

Keptos tilapijos filė puikiai tinka šiems sumuštiniams. Sukurkite smagią vakarienę visai šeimai, leisdami kiekvienam pridėti savo priedų.

Receptas: Keptos žuvies sumuštiniai su kopūstų salotomis ir marinuotais agurkais

Tilapijos, krevečių ir kopūstų salotų tacos

Žaliųjų citrinų sulčių ir šviežių žolelių marinatas suteikia krevetėms ir tilapijai ryškų skonį. Įdaras puikiai dera su traškiomis, aštriomis kopūstų salotomis. Kadangi tilapijų filė viena pusė storesnė, jas sunku tolygiai iškepti. Perpjaukite jas išilgai vidurinės siūlės, kad abu gabalėlius būtų galima kepti atskirai.

Receptas: Tilapijos, krevečių ir kopūstų salotų tacos

Tilapija su šparagais ir mėtų gremolata

Gremolata – mėtų, citrinos žievelės ir česnako mišinys – suteikia keptai žuviai gaivų skonį.

Receptas: Tilapija su garintais šparagais ir mėtomis

Tilapija Milanese

Džiūvėsėliuose apvoliota tilapija, kepta alyvuogių aliejuje ir vėliau kepta orkaitėje, turi labai ryškų skonį. Šviežių rukolų salotos su lengvu citrusinių vaisių užpilu yra puikus garnyras prie žuvies.

Receptas: Milano kepta žuvis

Marokietiška tilapija su baklažanais

Patiekite virtą tilapiją su keptais baklažanais – gausite gardų marokietiško stiliaus patiekalą. Įpilkite pesto padažo, kad patiekalas būtų gražesnis (ir suteiktų papildomo skonio).

Receptas: Marokietiška kepta tilapija su baklažanais

Tilapijos sevičė

Sevičė yra vienas iš mūsų mėgstamiausių šiltojo sezono patiekalų. Jis sotus ir maistingas, tačiau lengvas ir gaivinantis.

Receptas: Tilapijos sevičė

Tilapija su ryžiais ir masala padažu

Ši vakarienė įkvėpta kvapiųjų indiškos virtuvės elementų. Kepta tilapija derinama su basmati ryžiais, žirneliais ir lengvu jogurto padažu, pagardintu česnaku, imbieru, laimu ir prieskoniais.

Receptas: Kepta tilapija su masala ir ryžiais

Kepta žuvis su obuolių ir burokėlių salotomis

Orkaitėje kepta žuvis gauna puikią traškią plutelę (ir sodrų skonį) nuo pikantiškų panko džiūvėsėlių sluoksnio.

Receptas: Kepta žuvis su burokėlių ir obuolių salotomis

Kepta tilapija su bulvėmis ir pomidorais

Jaunos bulvės, sūrios Kalamata alyvuogės ir saldūs vyšniniai pomidorai dera Viduržemio jūros regiono garnyre prie keptos žuvies.

Receptas: Kepta tilapija su pomidorais ir bulvėmis

Meksikietiška žuvies sriubos troškinys

Šviežia kalendra, laimo sultys ir ancho čili milteliai suteikia šiai sočiai 30 minučių žuvies sriubai gyvybingą meksikietišką skonį.

Receptas: Meksikietiškas žuvies troškinys

Žuvies tacos su aštriu kreminiu padažu

Marinuokite tilapiją paprastame laimo marinate, kad ji įgautų skonį ir suminkštėtų. Taip paprasta ir skanu!

Receptas: Žuvies tacos su kreminiu padažu

Džiūvėsėliuose kepta žuvis

Norėdami ypatingo skonio ir minkštos plutelės, tilapiją apvoliokite miltų ir paprikos mišinyje, tada kepkite iki auksinės rudos spalvos. Patiekalą užbaigia apšlakstymas kreminiu padažu ir žaliosios pupelės.

Receptas: Kepta žuvis traškiuose džiūvėsėliuose

Tilapijos ir jūros gėrybių troškinio sriuba

Šios tilapijos ir midijų ragu pagrindas – lengvas, kvapnus sultinys. Kiekvieną porciją patiekite su paskrudinta čiabatos rieke mirkymui.

Receptas: Tilapijos ir jūros gėrybių troškinys

Kepta tilapija su žolelių sviestu

Pasigaminkite naminį mišrainės sviestą: susmulkinkite šviežias žoleles ir įmaišykite į kambario temperatūros sviestą. Galite jį pasigaminti iš anksto ir užšaldyti arba į keptą žuvį įlašinti šiek tiek sviesto, kad greitai pagardintumėte.

Receptas: Ešerys, keptas su žolelėmis

Tilapija su citrina, česnaku ir špinatais

Šią sočią vakarienę darbo dienomis sunku pranokti: 410 kalorijų ir 32 gramai baltymų vienoje porcijoje. Be to, ji paruošiama vos per 35 minutes!

Receptas: Kepta tilapija su citrinų-česnakų padažu ir špinatais

Žuvies tacos su raudonaisiais ryžiais ir juodosiomis pupelėmis

Rachel naudoja paprastus sandėliuko ingredientus, kad žuvies tacos paverstų patiekalu, kupinu skonio.

Receptas: Sveikos žuvies ir juodųjų pupelių tacos

Tilapija, kepta folijoje

Folijos pakeliai yra greitas, efektyvus ir tvarkingas būdas iškepti žuvį orkaitėje arba ant grotelių ir patiekti ją ant stalo, ypač jei tai tilapija. Suvyniota į foliją, gležna balta žuvis nesudegs.

Receptas: Tilapija su daržovėmis folijoje orkaitėje