Paprasti vafliai

Balsai: 1

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 vafliai

Maistinė vertė vienai porcijai:

Porcijos dydis: 1 iš 8
Kalorijos 332, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 84 mg natrio 307 mg cukrus 15 G.

Ar pabudote ir pamatėte, kad kažkas suvalgė paskutinį šaldytą vaflį? Jokių problemų! Su šiuo Ree receptu, pagamintu per 20 minučių, vis tiek galėsite patiekti savo vaikams mėgstamus pusryčius. Jei turite kelias laisvas minutes, galite pagaminti daugiau vaflių ir laikyti šaldiklyje.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Vafliai

2 puodeliai aukščiausios kokybės miltų
1/4 puodelio cukraus
1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
0,5 arb. šaukštelio druskos
1,5 puodelio pieno
1 valgomasis šaukštas + 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
2 dideli kiaušiniai (baltymai atskirti nuo trynių) + 2 papildomi baltymai
110 g sūdyto, ištirpinto sviesto, plius suminkštinto sviesto patiekimui
Šiltas sirupas, patiekimui
Speciali įranga: vaflinė

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, cukrus, kepimo milteliai, pienas, vanilės ekstraktas, kiaušiniai, sviestas, sirupas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite vaflinę iki vidutinės ugnies.
Į dubenį persijokite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Kitame dubenyje sumaišykite pieną, vanilės ekstraktą ir 2 kiaušinių trynius. Supilkite ant sausų ingredientų ir labai švelniai išmaišykite. Įpilkite ištirpinto sviesto ir toliau labai švelniai maišykite, kol tešla taps lygi.

Atskirame dubenyje plaktuvu (arba mikseriu) išplakite 4 kiaušinių baltymus iki standžių putų. Palaipsniui įmaišykite juos į tešlą, atsargiai, kad neperplaktumėte.
Sudėkite tešlą į vaflinę ir kepkite pagal gamintojo instrukcijas (vafliai turi būti auksinės spalvos ir traškūs!). Patiekite nedelsdami su suminkštintu sviestu ir šiltu sirupu.

Kategorijos:

receptas / Vaikų patiekalų receptai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Greiti pusryčiai / Pusryčiai / Desertai / Blynai, blyneliai, vafliai, sumuštiniai / Ree Drummond

Receptų rinkiniai