Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2

Į tortiliją suvyniokite tradicinius pusryčius, kuriuos sudaro kiaulienos dešrelė, keptas kiaušinis ir sūris, įdėkite aštrių jalapeno pipirų, apšlakstykite salsa ir turėsite gardų meksikietišką buritą. Mėgaukitės juo namuose arba pasiimkite išsinešti ir valgykite pakeliui į darbą. Pusryčių buritas yra patogus, sotus, gardus ir netradicinės formos užkandis, pakeliantis nuotaiką.

Sudedamosios dalys:

• 1/2 puodelio susmulkintos kiaulienos pusryčių dešrelės
• 0,5 puodelio susmulkinto cotija sūrio
• 4 sumušti kiaušiniai
• Tortilijos, salsa, jalapeno pipirai patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

tortilija, kupaty (keptos dešrelės), jalapeno pipirai, Cotija sūris, kiaušiniai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies alyvuogių aliejuje apkepkite 1/2 puodelio susmulkintos kiaulienos pusryčių dešrelės, pusę kubeliais pjaustyto svogūno ir 1 šaukštą kubeliais pjaustytų jalapeno pipirų.
2 veiksmas
• Įmuškite 4 išplaktus kiaušinius ir įmaišykite 1/2 puodelio sutrupinto cotija sūrio; išmaišykite. Kiaušinius tolygiai padalinkite į 2 pašildytas kvietines tortilijas, apšlakstykite salsa ir susukite į buritą.

Balsai: 3