Cotija sūris

„Huevos rancheros“ – tai klasikiniai meksikietiški pusryčiai, pagaminti iš pupelių ir plaktų kiaušinių, kuriuose gausu baltymų ir kurie suteikia ilgai išliekančios energijos.

Palepinkite savo šeimą šiais gardžiais meksikietiško stiliaus pusryčiais. Čilikilės paprastai ruošiamos pusryčiams ir yra...

Plėšyta vištiena puikiai tinka tako, burrito ar sumuštiniams. Ir ją pagaminti vos per kelias minutes...

Ši tiršta, kreminė pomidorų sriuba yra Tesuque indų turgaus žvaigždė. Tortilijų sriuba iš Tesuque Village turgaus laikoma...

Ree Drummond nusprendė pagerinti moliūgų sriubos skonį, pridėdamas keletą ingredientų, būdingų...

Cukinijos ir moliūgai vargu ar yra populiarūs meksikietiškų fajitų ingredientai, tačiau vasarą, kai šios daržovės...

Avokadų skrebutis niekada neišeis iš mados – jis toks ryškus, skanus ir sveikas. Be to, jis...

Ši kesadilja alsuoja ryškiais keptų kukurūzų, parduodamų Meksikos miestų gatvėse, skoniais...

Kepti kukurūzai yra populiarus gatvės užkandis Meksikoje. Gatvės prekeiviai parduoda kukurūzų burbuoles iš savo...

Juodosios pupelės verdamos su žaliaisiais čili pipirais ir maltais čipotlėmis, todėl įgauna švelniai aštrų ir šildantį skonį su maloniu...

Kepti kukurūzai yra populiarus gatvės maistas visoje Meksikoje. Dažnai galite pamatyti keptus kukurūzus su lukštais ant...

Sutrintos juodosios pupelės, keptos su prieskoniais nemažame kiekyje kiaulinių taukų arba augalinio aliejaus,...

Keptų kukurūzų, avokado, raudonojo svogūno ir šviežių čili pipirų salotos su kreminiu gvakamole...

Šios salotos gaminamos su populiariais meksikietiškais tako įdarais: jalapenais, smulkinta vištiena, salotų lapais,...

Skirtingai nuo tako, tostada gaminama ant traškių kukurūzų tortilijų ir patiekiama nesuvyniota kaip užkandis arba...

Vakarienei paruoškite sultingą kiaulienos nugarinę su traškia, aštria kmynų ir kalendros plutele ir patiekite ją ant...

Čilakilai yra klasikiniai meksikietiški pusryčiai, paprastai gaminami iš traškių tortilijų gabalėlių storame...

Šis „Tex-Mex“ receptas suteikia čili kon karne (arba tiesiog čili) gardaus skonio...

Šis receptas įkvėptas meksikietiškų sumuštinių, vadinamų tortomis. Tarp dviejų baltos duonos pusių rasite...

Šie meksikietiško stiliaus makaronai gali būti patiekiami kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos. Paruošti...

„Fideo“ – tai ispaniškas plonų makaronų, naudojamų ruošiant įvairius ispaniškus ir..., pavadinimas.

Šios tostados (traškūs meksikietiški paplotėliai su priedais) įdaryti sultingu jautienos kepsniu, marinuotu sodriame...

Meksikietiškas patiekalas „Enchilada“ – tortilijų vamzdeliai, įdaryti vištiena pomidorų padaže ir apibarstyti lydytu sūriu, yra labai...

Kiekviena šio Lotynų Amerikos įkvėpto patiekalo porcija kepama orkaitėje, įdėta į atskirą kepimo popieriumi išklotą vyniotinį. Prieš...

Šios tradicinės venesuelietiškos kukurūzų miltų tortilijos, tokios kaip PAN, patiekiamos kaip užkandis su aštriomis juodosiomis...

Padarykite lėkštę nachos lengvesnę, sveikesnę ir mažiau kaloringą, pakeisdami tradicinius traškučius pjaustytomis daržovėmis ir mažais...

Vištienos fajita yra vienas spalvingiausių, tačiau lengvai paruošiamų meksikietiškų patiekalų. Jo...

„Esquites“ – tai meksikietiškas gatvės maisto užkandis, gaminamas iš kukurūzų grūdų. Sodrūs prieskoniai jį daro...

Jei mėgstate žaliųjų pupelių troškinį su kreminiu, kreminiu padažu ir traškiu, kontrastingu užpilu, jums patiks ir šis...

Nors tradiciniai tako yra skanūs, juos sunku valgyti nesumaišius. Nustebinkite savo svečius ir patiekite tako kūgeliuose! Kūgeliai...

Tradicinius pusryčius iš kiaulienos dešrelės, kiaušinių ir sūrio suvyniokite į tortiliją, uždėkite aštrių jalapeno pipirų...

Pavaišinkite savo svečius restorano lygio patiekalu iš Bobby Flay – meksikietiško stiliaus šukutėmis. Didelės...

Šie lengvai pagaminami tako, pagardinti riešutais ir džiovintais pomidorais vietoj mėsos, yra puikus veganiškas populiariojo...

Čilakilai – tai troškinys su traškiomis bulvytėmis ir keptais kiaušiniais, paprastai patiekiamas pusryčiams, tačiau patiekalas taip pat gali būti...

Smagus ir unikalus būdas mėgautis sultingais šparagais – patiekti juos kaip tako ant kukurūzų tortilijų kartu su...

Ree Drummond patiekia šias prabangias „Tex-Mex“ salotas, kuriose visi ingredientai gražiai išdėlioti ant lėkštės...

Jei ieškote sotaus vegetariško patiekalo, kupino ryškių skonių, išbandykite meksikietiškus čilakilius. Tai traškučiai, pagaminti iš...

Skanūs makaronai tirštame, minkštame sūrio padaže – „Mac'n'cheese“ – yra tai, ką jums patiks gaminti savo šeimai...

Įdaryti Poblano pipirai su kukurūzų įdaru yra meksikietiškas vegetariškas užkandis, kuris atrodo elegantiškai...

Nors Meksika laikoma originalių Cezario salotų gimtine, jose beveik nėra nieko iš tradicinių...

Sekmadienio rytą, kai neskubate, palepinkite save ypatinga meksikietiško stiliaus kiaušiniene...

Palepinkite save ir savo artimuosius sočiais meksikietiškais pusryčiais – huevos rancheros, arba kaimiško stiliaus plakta kiaušiniene. Šis patiekalas...

Šios sultingos, gaivinančios meksikietiško stiliaus salotos puikiai tinka naudoti melioną. Jis supjaustomas kubeliais ir...

Norint paruošti sultingą ir minkštą jautienos išpjovą su traškia plutele, reikia paruošti tiesioginį ir...

Visi šių ryškių meksikietiško stiliaus salotų ir jų padažo ingredientai kepami ant grotelių. Paruošimas...

Kukurūzų burbuolės kepamos ant grotelių, kol apskrus, ir patiekiamos iš karto su žolelių sviesto gabalėliu,...

Šios gaivinančios salotos – puiki idėja lengvam vasaros užkandžiui. Tiek arbūzas, tiek hikama su savo traškiomis, sultingomis...

Patiekite keptas krevetes su grybų ir daržovių mišiniu kaip meksikietiškas fajitas – ant šiltos kvietinės duonos...

Kukurūzai ant pagaliuko, arba elote (ispaniškai – kukurūzai), yra populiarus gatvės užkandis Meksikoje. Be to, kukurūzai patiekiami...

Pasigaminkite gardų ir neįprastą užkandį naudodami iš anksto virtas bulvytes fri meksikietiško kukurūzų elote stiliumi. Elote yra...

Ši gardi, baltymų ir skaidulų gausi vakarienė dviems ruošiama ant vienos kepimo skardos. Pirmiausia iškepkite daržoves ir...

Pietų Amerikos bolivinė balanda dėl savo maistinių savybių buvo vertinama nuo senų laikų. O kai ji tapo plačiai paplitusi...

Iš anksto apkepus cukinijas viršutinėje orkaitėje, jos gauna gražią auksinę plutelę ir gali...

„Huevos rancheros“ (ispaniškai – „ūkininko kiaušiniai“) – tai meksikietiški pusryčiai, patiekiami originalaus...

Tradicines meksikietiškas enčiladas galima gardžiai paruošti ne tik su mėsos įdaru, bet ir su švelniu ožkos sūriu...

Takai – tai tradicinis meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš kukurūzų arba kviečių tortilijų...

Kapirotada yra meksikietiškas velykinis pudingas, tradiciškai kepamas Didįjį penktadienį. Jis sluoksniuojamas formoje...

Vienas populiariausių ir mylimiausių gatvės maisto produktų Meksikoje yra kukurūzų burbuolės. Jos kepamos ant grotelių visa...

Keptos kukurūzų salotos yra puikus garnyras prie kepsnio. Jose harmoningai dera rūkytų kukurūzų, čili...

Pavargote nuo įprastų kotletų? Pabandykite pasigaminti tako su albondigas. Albondigas yra ispanų-meksikiečių patiekalas...

Išsamus patiekalo receptas - Keptų burokėlių salotos su avinžirniais ir raudonaisiais svogūnais.

Naminis trupininis pyragas su kukurūzų ir čili įdaru bei bulvių traškučių užpilu...

Išsamus patiekalo receptas – Kalifornijos čili su kalakutiena.

Išsamus patiekalo receptas - Troškinta vištiena su čipotlės paprikomis lėtoje viryklėje.

Išsamus nachos su jautiena, juodosiomis pupelėmis ir sūrio padažu receptas.

Bobis Flay ruošia kukurūzų burbuoles pagal geriausias meksikietiško gatvės maisto tradicijas. Jis jas kepa ant grotelių,...

Šis sodraus skonio, sluoksniuotas kiaušinių pyragas gaminamas iš maltos kiaulienos, šviežių žolelių ir trijų rūšių...

Pajuskite Niujorko dvasią su šiais gardžiais Bobby Flay dešrainiais, pagardintais karamelizuotais svogūnais, šonine,...

Salotų su kumpiu, agurkais, kukurūzais ir kiaušiniais su žolelių majonezo užpilu receptas.

Avokadų, ridikėlių ir raudonųjų svogūnų salotų receptas. Pagardinta grietine, laimo sultimis ir aštriu čili padažu.

Šis įdaras įkvėptas populiaraus meksikietiško patiekalo „papas con chorizo“ – bulvių ir chorizo ​​derinio. Būtinai...

Išsamus patiekalo receptas - Chorizo ​​​​su kukurūzų duona.