50 lengvų ir greitų pusryčių, kuriuos reikia paruošti skubant

Šie paprasti ir greiti pusryčiai, pagaminti iš įperkamų ingredientų, kuriuos gamina šefai, bus puiki dienos pradžia. Nuo paprastų užkandžių, sumuštinių ir greitai paruošiamų košių iki greitai paruošiamų kepinių.

Kaip gaminti – 50 lengvų ir greitų pusryčių

Paprasti ir greiti užkandžiai

1. Duonos lazdelės su medumi.

Supjaustykite 1 storą baltos duonos riekę skiltelėmis. Sumaišykite po 1 valgomąjį šaukštą (15 g) ištirpinto sviesto ir medaus, ¼ arbatinio šaukštelio cinamono ir žiupsnelį vanilės. Užtepkite ant duonos ir kepkite orkaitėje po griliu.

2. Duonos lazdelės su obuolių uogiene.

Į sviesto mišinį įdėdami 1 valgomąjį šaukštą obuolių uogienės, pasigaminkite duonos lazdeles (Nr. 1).

3. Moliūgų pyrago skonio duonos lazdelės.

Į sviesto mišinį įberkite 1/8 arbatinio šaukštelio malto imbiero ir žiupsnelį maltų gvazdikėlių, kad pagamintumėte duonos lazdeles (Nr. 1).

4. Tropiniai miusliai.

Sumaišykite po 1/3 puodelio džiovintų ananasų, džiovintų papajų, cukruoto imbiero, šokoladu glaistytų kokosų, graikinių riešutų ir anakardžių.Pasiimkite šį riešutų ir džiovintų vaisių mišinį į darbą ar mokyklą kaip užkandį kelyje.)

5. Uogų ir bananų miuslis.

Sumaišykite 1/2 puodelio smulkintų glazūruotų riestainių (mini riestainiai), 1/4 puodelio bananų traškučių (džiovinti bananai), nuluptos moliūgų sėklos, džiovintos spanguolės, avietės, mėlynės ir džiovinti abrikosai.

6. Šaldytas jogurtas ant pagaliuko.

Pripildykite popierinį arba plastikinį puodelį jogurto. Sandariai uždenkite maistine plėvele ir pradurkite mediniu pagaliuku. Užšaldykite per naktį. Nuplėškite arba nupjaukite puodelį.

7. Prancūziško skrebučio piršteliai.

Išplakite 3 kiaušinius, 1/4 puodelio pieno ir 1 valgomąjį šaukštą klevų sirupo. Į kiaušinių mišinį pamirkykite 4 storas chalos arba brioche duonos riekeles ir kepkite svieste, vieną kartą apversdami, kol gražiai apskrus. Supjaustykite batonėliais ir pabarstykite cukraus pudra bei cinamonu.

Vaisių salotos ir užkandžiai

8. Obuolys su granolos įdaru.

Sumaišykite porą šaukštų žemės riešutų sviesto su sauja granolos. Obuolio šerdį išskobkite naudodami vaisių rutuliukų formelę arba daržovių skustuką; įdarykite obuolį granolos mišiniu. Supjaustykite skiltelėmis.

9. Aštrūs apelsino griežinėliai.

Apelsiną supjaustykite skiltelėmis. Sudėkite į užsegamą plastikinį maišelį kartu su 1/2 arbatinio šaukštelio rudojo cukraus ir žiupsneliu. moliūgų pyrago prieskoniaiUžtraukite užtrauktuką. Pakratykite, kad padengtų odą.

10. Vaisių salotos su laimu ir mėta.

Įmaišykite 2 puodelius smulkintų vaisių (bet kokie sezono metu prieinami vaisiai) su 1 valgomuoju šaukštu smulkintų mėtų, 1/2 laimo sultimis ir 1 arbatiniu šaukšteliu medaus.

Greitai paruošiami dribsniai ir granola

11. Avižiniai dribsniai su razinomis ir cinamonu puodelyje.

Puodelyje sumaišykite 1/2 puodelio greitai paruošiamų avižinių dribsnių, 1 valgomąjį šaukštą medaus, 1/4 puodelio razinų ir žiupsnelį druskos. Užpilkite 1 puodeliu verdančio vandens ir pabarstykite cinamonu. Palaikykite 5 minutes, tada išmaišykite.

12. Kokosų ir razinų avižiniai dribsniai.

Avižinius dribsnius (Nr. 11) pasigaminkite įdėdami 2 šaukštus skrudintų kokoso drožlių kartu su razinomis ir vandenį pakeisdami kokosų vandeniu.

13. Obuolių ir spanguolių avižiniai dribsniai.

13. Avižiniai dribsniai su spanguolėmis ir obuoliu.

Paruoškite avižinius dribsnius (Nr. 11), razinas pakeisdami džiovintomis spanguolėmis, o pusę vandens – nefiltruotomis obuolių sultimis be cukraus.

14. Granola su klevų sirupu.

Sumaišykite 2 puodelius avižinių dribsnių, 1 puodelį smulkintų riešutų, 2 šaukštus (30 g) ištirpinto sviesto, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1/3 puodelio klevų sirupo arba mėgstamo sirupo. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, 25 minutes 180 °C temperatūroje. Atvėsinkite. Įmaišykite 1 puodelį smulkintų džiovintų vaisių.Pakeliui į darbą ar mokyklą užpilkite granolą su pienu ar užkandžiu sausu.)

15. Kukurūzų košė su sūriu ir kumpiu.

Puodelyje arba dubenyje sumaišykite 3/4 puodelio pieno, 1/4 puodelio greitai paruošiamų kukurūzų miltų ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos. Šildykite mikrobangų krosnelėje 3 minutes, pamaišydami kas 45 sekundes. Įmaišykite po 2 šaukštus smulkinto kumpio ir tarkuoto sūrio (bet kokia pusiau kieta) ir smulkiai supjaustytų žaliųjų svogūnų (žalios dalys) pagal skonį.

16. Kukurūzų košė su riešutais ir medumi.

Paruoškite kukurūzų miltų košę (Nr. 15) be kumpio, sūrio ir laiškinių svogūnų. Įmaišykite 2 arbatinius šaukštelius medaus ir 1 valgomąjį šaukštą smulkintų riešutų (jūsų mėgstamiausi).

Paprasti ir greitai paruošiami kiaušinių patiekalai

17. Kiaušinių salotos pusryčiams.

Sutrinkite 1 kietai virtą kiaušinį su 1 valgomuoju šaukštu majonezo ir 1 arbatiniu šaukšteliu švelnių garstyčių. Užtepkite ant paskrudintos, perpjautos pusiau svogūnų bandelės, ant viršaus uždėkite po 2 griežinėlius pomidoro ir 2 griežinėlius virto-rūkyto kumpio.

18. Sūrio omletas puodelyje.

Kavos puodelyje išplakite 2 kiaušinius, 1 valgomąjį šaukštą pieno, 1/4 puodelio tarkuoto Gaudos sūrio, druskos ir pipirų. Šildykite mikrobangų krosnelėje apie 1 minutę, kas 20 sekundžių pamaišydami, kol kiaušiniai sustings.

19. Omletas su pomidoru puodelyje.

Paruoškite omletą (Nr. 18), vietoj gaudos sūrio naudodami mocarelą ir įdėdami 2 šaukštus smulkintų pomidorų.

20. Kumpio omletas puodelyje.

Įdėdami 2 šaukštus kubeliais pjaustyto kumpio, iškepkite omletą (Nr. 18).

21. Virti kiaušiniai su šonine.

Apkepkite 1 riekelę šoninės su žiupsneliu juodųjų pipirų ir susmulkinkite. Pabarstykite ant 2 kietai virtų kiaušinių, perpjautų pusiau.

Pusryčių sumuštiniai ir sumuštiniai

22. Sumuštinis su rikota ir medumi.

Sumaišykite 2 šaukštus rikotos arba paprasto kreminio sūrio ir 1/8 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės. Užtepkite ant 1 riekelės skrudintos kaimiškos duonos, apšlakstykite 1–2 arbatiniais šaukšteliais medaus ir pabarstykite skrudintais kedro riešutais arba pistacijomis. Ant viršaus uždėkite antrą riekelę duonos.

23. Pusryčių bandelės su kotletu.

Parduotuvėje pirktas pusryčių bandeles perpjaukite per pusę ir sutepkite riebalais. obuolių uogienė ir padėkite gatavą tarp pusių kiaulienos kepsnys pusryčiams.

24. Bandelės su šonine ir kiaušiniu.

Padėkite ant skrudintos bandelė su rūgpieniu plakta kiaušinienė, šiek tiek aštraus padažo, 2 griežinėliai keptos šoninės, druskos, pipirų ir griežinėlio sūrio.

25. Pusryčių sumuštinis su šaltais mėsos gaminiais.

25. Delikatesinis pusryčių sumuštinis.

Ant apatinės skrudintos Kaiser bandelės pusės užtepkite 1 valg. šaukštą. alyvuogių tapenado pastaAnt viršaus uždėkite plaktų kiaušinių, 2 griežinėlius saliamio ir 2 griežinėlius pjaustyto kumpio, vėl aptepkite alyvuogių pasta ir uždarykite sumuštinius viršutinėmis pusėmis.

26. Kruasanas su kriauše ir bri sūriu.

Ant perpjauto kruasano užtepkite 1 valgomąjį šaukštą obuolių uogienės. Sudėkite plonus kriaušės ir bri sūrio griežinėlius. Pabarstykite migdolų drožlėmis.

27. Pita su kiaušiniu ir avokadu.

Sutrinkite pusę avokado su 2 šaukštais konservuotų avinžirnių ir žiupsneliu malto kumino (kmynų), druskos ir pipirų. Užtepkite ant keptos įpjovos vidinės pusės pitos (Arabiškas paplotėlis su kišene). Įdėkite 1 supjaustytą kietai virtą kiaušinį ir kalendrą, įspauskite laimo sulčių.

Mes rekomenduojame

10 klasikinių šampano kokteilių

97 geriausi užkandžiai Naujiesiems metams ir Kalėdoms

Naujųjų metų desertai, 31 receptas

31 nuostabus Naujųjų metų išvakarių vakarienės receptas

64 kokteilių ir gėrimų receptai Naujųjų metų šventėms

64 Naujųjų metų išvakarių kokteilių ir gėrimų receptai

88 geriausi saldūs kepiniai ir desertų receptai Naujųjų metų šventėms

88 geriausi saldžių pyragų ir desertų receptai

50 greitų ir paprastų receptų Naujųjų metų šventėms

50 greitų ir paprastų Naujųjų metų patiekalų receptų

28. Sumuštinis su balyku ir kiaušiniu.

Ant perpjautos bulvių bandelės užtepkite 1 valgomąjį šaukštą minkšto žolelių sūrio. Sumuštinį sudėkite su rūkyta balyku (supjaustyti griežinėliais), plakta kiaušinienė ir pomidorų griežinėliai.

29. Beigelis su rūkyta lašiša.

Sumaišykite 60 g suminkštinto kreminio sūrio, 1 valgomąjį šaukštą smulkintos rūkytos lašišos, po 1 arbatinį šaukštelį smulkintų krapų ir laiškinių svogūnų (be baltų dalių). Mišinį paskleiskite ant paskrudintos riestainio ir sudėkite sumuštinį su pjaustytu pomidoru.

30. Beigelis su žaliaisiais svogūnais.

Sumaišykite 60 g suminkštinto kreminio sūrio, 1 valgomąjį šaukštą smulkintų laiškinių svogūnų laiškų, po žiupsnelį smulkinto česnako ir smulkinto svogūno. Užtepkite ant paskrudintos bandelės.

31. Mini riestainių sumuštinis.

Ant vienos perpjauto mini riestainio pusės uždėkite sūrio griežinėlį, ant kitos – virtos ir rūkytos krūtininės griežinėlį. Abi puses kaitinkite uždengtoje keptuvėje, kol sūris išsilydys, o krūtinėlė įkais. Ant mėsos užtepkite 1 arbatinį šaukštelį persikų uogienės ir sudėkite abi puses kartu.

32. Sumuštinis su žaliu keptu kiaušiniu ir kumpiu.

Ant viso grūdo duonos riekės uždėkite sūrio riekelę; ant antros duonos riekės uždėkite pjaustyto kumpio. Sumuštinius kaitinkite uždengtoje keptuvėje, kol sūris išsilydys. Išplakite 2 kiaušinių baltymus su druska, pipirais ir 1 šaukštu pesto ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje dubenyje 50 sekundžių. Įdarę tortiliją, įmuškite kiaušinius.

Paprastas pesto padažas: Grūstuvėje sutrinkite 1 valg. šaukštą smulkintų petražolių su maža česnako skiltele ir 1 arb. šaukšteliu bet kokių riešutų, sumaišykite su 1 valg. šaukštu smulkiai tarkuoto parmezano ir 2 valg. šaukštais alyvuogių aliejaus.Likučius naudokite salotų padažui, įpildami bet kokio mėgstamo acto, ir laikykite šaldytuve iki dviejų dienų.)

33. Elvio sumuštinis.

Dvi baltos duonos arba skrebučio riekeles aptepkite žemės riešutų sviestu. Sumuštinį sudėkite iš dviejų riekelių keptos šoninės ir pusės griežinėliais pjaustyto banano.

34. Vafliai su uogiene ir žemės riešutų sviestu.

Pašildykite du šaldytus viso grūdo vaflius. Vieną ištepkite žemės riešutų sviestu, o kitą – uogiene. Sudėkite kartu.

35. Sumuštinis su kiaušiniu ir žolelėmis.

Ant paskrudintos raugo duonos riekės užtepkite rikotos. Išplakite 1 kiaušinį su druska ir pipirais, įberkite po 2 arbatinius šaukštelius smulkintų laiškinių svogūnų (tik žalios dalys) ir krapais; šaukštu uždėkite rikotą. Pabarstykite rukola ir uždėkite kitą skrudintos duonos riekutę.

36. Bagetė su uogomis ir Nutella.

Perpjaukite 10 cm skersmens prancūziško batono gabalėlį per pusę ir paskrudinkite.mini orkaitėje arba orkaitėje po griliu). Vieną pusę užtepkite „Nutella“, o kitą – kreminio sūrio. Sumuštinį sudėkite į braškių arba bananų griežinėlius.

37. Kruasanas su uogomis.

Sumaišykite 2 šaukštus maskarponės ir 1/4 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės. Užtepkite ant paskrudinto kruasano, įpjaukite išilgai ir įdarykite įvairiomis uogomis.

38. Bulvių blynų sumuštinis.

Paruoškite 1 šaldytą bulvių blyną, kaip nurodyta ant pakuotės. Perpjaukite į 2 plonas puses (Jei jie ploni, kepkite du blynus.) ir sumuštinį sudėkite su riekele lydyto sūrio, plakta kiaušiniene ir 1 kepta pusryčių dešrele (dešrelės kepimui), perpjautą išilgai per pusę.

Pusryčių bandelės

39. Blyneliai su varške.

Iš keptuvės kepkite 15 cm plonus blynus. mėgstamiausias sausas mišinysAnt kiekvieno uždėkite po porą šaukštų varškės ir po 1 šaukštą uogienės. Susukite į kūgius.

40. Šavarma su šonine, rukola ir pomidoru.

Ant plonos pita duonos uždėkite 1/4 puodelio tarkuoto sūrio (tiks bet koks pusiau kietas sūris), 3 griežinėliai keptos šoninės, pjaustytas pomidoras ir rukola. Susukite į ritinėlį ir pašildykite mikrobangų krosnelėje 45 sekundes, kol sūris išsilydys.

41. Šavarma pusryčiams.

Išplakite 2 kiaušinius su druska, pipirais ir 1 šaukštu smulkintų laiškinių svogūnų; įmaišykite 1/4 puodelio kubeliais pjaustyto Gaudos sūrio ir šaukštu uždėkite ant plonos pita duonos (Paimkite papildomo lavašo, kad susidarytų dvigubas sluoksnis ir jis neplyštų.). Ant viršaus uždėkite 2 šaukštus pomidorų padažo arba skanaus kečupo ir susukite į ritinėlį, pirmiausia užlenkdami du kraštus, kad galai užsidarytų.

42. Vegetariška šavarma su pupelėmis.

Paruoškite šavarmą (Nr. 41), prieš dėdami įdarą ant plonos pita duonos paskleisdami 2 šaukštus šiltų pupelių košės (pupelių pasta) ir 1 valg. š. grietinės. Pabarstykite kalendra ir susukite į ritinėlį.

Greitai kepti pusryčiai

43. Greitai paruošiami sausainiai keksiukų formelėse.

Sumaišykite 2 puodelius universalių miltų, 3 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių, 1/2 arbatinio šaukštelio smulkios druskos ir 1/4 puodelio cukraus, tada rankomis įmaišykite 60 g suminkštinto sviesto. Įmaišykite 3/4 puodelio pieno. Šaukštu supilkite į riebalais pateptą 6 puodelių keksiukų kepimo formą ir kepkite 20–25 minutes 210 °C temperatūroje.

44. Citrininiai aguonų paplotėliai.

Į miltus įberdami 1 citrinos žievelę ir 3 šaukštus aguonų sėklų, pasigaminkite bandelių (Nr. 43).

45. Bandelės su šonine ir sūriu.

Pagaminkite bandeles (Nr. 43) į miltus įberdami 1/4 puodelio susmulkintos šoninės, po 2 šaukštus tarkuoto sūrio ir smulkintų laiškinių česnakų bei sumažindami cukraus kiekį iki 2 šaukštų.

Sausainiai ir pyragaičiai pusryčiams

46. Pyragai su uogomis.

Sumaišykite po 1 valgomąjį šaukštą mėlynių uogienės ir jogurto. Iš vieno parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos lakšto išpjaukite du 7,5 x 12 cm stačiakampius. Tarp jų sudėkite mėlynių įdarą ir šakute užspauskite kraštus. Kepkite 20 minučių 220 °C temperatūroje. Atvėsinkite, tada pabarstykite cukraus pudra.

47. Avižiniai sausainiai su spanguolėmis.

Sumaišykite 1 1/2 puodelio universalių miltų, po 3/4 puodelio avižinių dribsnių ir džiovintų spanguolių, 1/4 puodelio sausų pieno miltelių, 1 arbatinį šaukštelį kepimo sodos, po 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono ir druskos. Kitame dubenyje sumaišykite 6 šaukštus (90 g) ištirpinto sviesto, 1/2 puodelio rudojo cukraus, 1/4 puodelio medaus ir 2 kiaušinius; įmaišykite miltų mišinį. Šaukštu suformuokite tešlos kauburėlius ant kepimo skardos ir kepkite 180 °C (350 °F) temperatūroje 18–20 minučių.

48. Granolos sausainiai.

Pasigaminkite avižinių dribsnių sausainių (Nr. 47), avižinius dribsnius ir spanguoles pakeisdami 1 1/2 puodelio granolos.

49. Bananų ir šoninės sausainiai.

Avižinių dribsnių sausainius (Nr. 47) iškepkite be spanguolių, įdėdami 1 supjaustytą bananą ir 3 juosteles smulkintos keptos šoninės.

50. Sūrio pyragaičiai tartletuose pusryčiams.

Išplakite po 1/2 puodelio kreminio sūrio, citrinos, vanilės arba kavos skonio jogurto, 1 valgomąjį šaukštą medaus ir 2 kiaušinius. Šaukštu sudėkite į 6 paruoštus trapios tešlos tartletus ir kepkite 20 minučių 180 °C temperatūroje. Papuoškite uogomis.