Bibb salotų salotos su vyšniomis

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Traškios, sultingos avinžirnių salotos yra puikus vasaros, vitaminų gausių salotų pagrindas. Suplėšykite lapus į kąsnio dydžio gabalėlius ir sumaišykite su smulkintomis šviežiomis vyšniomis. Migdolai puikiai papildo ryškų vyšnių skonį ir suteikia papildomo traškumo, o grietinės padažas su baziliku, šampano actu ir alyvuogių aliejumi viską sujungia į darnią skonio puokštę. Nuostabiai gaivinantis priedas prie keptos mėsos ar vištienos.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Į trintuvą sumaišykite 1/2 puodelio grietinės, 1/4 puodelio šviežio baziliko, 2 šaukštus vandens, po 2 arbatinius šaukštelius šampano acto ir alyvuogių aliejaus, po 1/2 arbatinio šaukštelio cukraus ir rupios druskos. Įmaišykite 2 plėšytas bibb salotas, 2 puodelius perpjautų pusiau vyšnių be kauliukų, po 1/4 puodelio griežinėliais pjaustytų migdolų ir laiškinių svogūnų laiškų, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.