Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Šiltos salotų salotos su riešutais - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1 puodelis sauso baltojo vyno
• 1 plonai supjaustytas askaloninis česnakas
• 1 lauro lapas
• 1/4 arbatinio šaukštelio cukraus
• Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
• 60 g šalto sviesto, supjaustyto kubeliais
• 2 salotų galvos, lapai suplėšyti rankomis
• 1/4 puodelio lazdyno riešutų, skrudintų ir kapotų
• 2 šaukštai stambiai supjaustytų žalumynų (laiškiniai česnakai, petražolės ir ciberžolės)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

baltasis vynas, askaloniniai česnakai, lauro lapas, salotos, lazdyno riešutai, laiškiniai česnakai, petražolės, vyšninis krapas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Keptuvėje sumaišykite vyną, askaloninius česnakus, lauro lapus, cukrų, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų. Padėkite keptuvę ant viryklės ir kaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies, kol mišinio sumažės iki maždaug 2 valgomųjų šaukštų, 8–10 minučių. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir išimkite lauro lapą. Įmaišykite sviestą ir 1 arbatinį šaukštelį vandens.
2 veiksmas
• Dideliame salotų dubenyje sumaišykite salotų lapus, lazdyno riešutus ir susmulkintas žoleles. Įpilkite šilto padažo ir išmaišykite. Pagardinkite salotas druska ir pipirais.

Balsai: 1