Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Paprastas gardaus azijietiško stiliaus kiaulienos užkandžio su ryžių makaronais receptas. Jums reikės jau paruoštų kiaulienos nugarinės kotletų su kaulais. Pavyzdžiui, vakarykštės vakarienės likučiai yra puiki idėja. Supjaustykite mėsą juostelėmis ir greitai apkepkite, kad sušiltų per azijietišką padažą. Patiekite su storais salotų lapais. Sluoksniuokite mėsą, ryžių makaronus ir ant viršaus užberkite traškių žemės riešutų bei žolelių, tarsi dubenėlius. Patiekite kaip užkandį arba kaip visavertę lengvą vakarienę. Šie dubenėliai siūlo subalansuotą mėsos, garnyro ir daržovių derinį.

Sudedamosios dalys:

• 1/3 puodelio hoisino padažo
• 2 valg. šaukštai ryžių acto
• 2 arb. šaukšteliai tarkuoto imbiero
• 1 skiltelė česnako, tarkuota
• 1 pakuotė 400 g ryžių makaronų
• 2 valg. šaukštai rapsų aliejaus
• 0,9 kg paruoštų natūralių kiaulienos kotletų, supjaustytų juostelėmis
• 1 Bibb salotų galva, atskirti lapai
• Patiekti: smulkintų žemės riešutų, mėtų lapelių, kalendros lapelių, pupelių daigų ir sriracha padažo

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

hoisino padažas, ryžių actas, imbiero šaknis, česnakas, ryžių makaronai, kiaulienos nugarinė, Bostono salotos, Žemės riešutas, mėta, kalendra, pupelių daigai, Šrirachos padažas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dubenyje sumaišykite hoisin padažą su actu, imbieru ir česnaku.
2 veiksmas
• Ryžių makaronus pamirkykite karštame vandenyje, kol suminkštės, pagal instrukcijas ant pakuotės. Patiekimui supjaustykite mažesniais gabalėliais.
3 žingsnis
• Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų, tada sudėkite kiaulienos juosteles ir greitai kepkite, kol įkais. Įpilkite hoisin padažo mišinį ir išmaišykite. Nuimkite nuo ugnies.
4 žingsnis
• Kiaulienos mėsą patiekite Bibb salotų dubenėliuose, apibarstę smulkintais žemės riešutais, mėtomis, kalendra, pupelių daigais ir sriracha padažu. Patiekite su ryžių makaronais.

Balsai: 2

Recepto autorius - Katie Lee yra amerikiečių maisto rašytoja ir televizijos kritikė.