Izraelietiškas kuskusas su vyšniomis
Balsai: 4
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 287, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 47 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 17 mg natrio 581 mg cukrus 9 G.
Kalorijos 287, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 47 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 17 mg natrio 581 mg cukrus 9 G.
Izraelietiškas kuskusas, arba ptitimas, mažai kuo primena tradicinius Magribo grūdus, tačiau iš jo galima pagaminti tokį pat gardų garnyrą, pagardintą Artimųjų Rytų stiliaus prieskoniais ir vaisiais. Troškinkite ptitimą su kepintais raudonaisiais svogūnais, o pačioje pabaigoje įmaišykite šviežių žolelių, perpjautų vyšnių ir sutrupinto fetos sūrio, kurie puikiai papildo jų saldžiai rūgštų skonį ir suteikia aksominės tekstūros. Patiekite Izraelietišką kuskusą su vyšniomis kaip garnyrą prie mėsos arba kaip atskirą vegetarišką patiekalą.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Alyvuogių aliejuje pakepinkite 1 smulkiai supjaustytą raudonąjį svogūną, kol suminkštės. Įdėkite 1 puodelį izraelietiško kuskuso ir virkite maišydami 4 minutes. Įpilkite 1,5 puodelio vandens ir 0,5 arbatinio šaukštelio rupios druskos; užvirinkite. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 8 minutes.
Įmaišykite 220 g perpjautų pusiau ir be kauliukų vyšnių, 0,5 puodelio sutrupinto fetos sūrio, po 1/4 puodelio smulkintų petražolių ir laiškinių svogūnų laiškų ir 2 šaukštus baltojo vyno acto. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Receptai su panašiais ingredientais: ptitimas, fetos sūris, vyno actas, vyšnia
Kategorijos:
Panašūs receptai
