Vasaros salotos su braškėmis
Balsai: 3
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šios nuostabios pavasario-vasaros salotos džiugina gaivinančiu skoniu, pasižyminčiu rūgštelėmis ir saldžiomis natomis. Greitai marinuotos braškės sumaišomos su plėšytais salotų lapais ir askaloniniais česnakais vinegrete. Skrudinti kedro riešutai suteikia malonaus traškumo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 180 g braškių
- 1/4 puodelio raudonojo vyno acto
- 1 ryšulėlis salotų
- Sauja kedro riešutų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: braškė, salotos, vyno actas, kedro riešutai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 2 arbatinius šaukštelius cukraus ir 1,5 arbatinio šaukštelio rupios druskos ištirpinkite 1 puodelyje karšto vandens. Įdėkite 1 puodelį supjaustytų braškių, 1/4 puodelio raudonojo vyno acto ir 1 plonai supjaustytą askaloninį česnaką; leiskite pritraukti 10 minučių. Nusausinkite, pasilikdami 1 valgomąjį šaukštą.
- Po vieną ryšulėlį plėšytų raudonų ir žalių salotų sumaišykite su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus, braškių sultimis, uogomis ir askaloniniais česnakais; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Pabarstykite skrudintais kedro riešutais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
