Antipasto salotų dubenėliuose
Balsai: 3
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 119, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 18 mg natrio 395 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 119, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 18 mg natrio 395 mg cukrus 3 G.
Šio užkandžio grožis yra tas, kad jo nereikia virti! Jums tereikia kambario temperatūros ingredientų: delikatesinės mėsos, sūrių, daržovių ir šiek tiek salotų, ir turėsite tobulą greitą užkandį kokteilių vakarėliui!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 90 g kubeliais pjaustytos Genujos saliamio
- 90 g kubeliais supjaustytos sopressatos
- 90 g šviežios mocarelos, supjaustytos kubeliais
- 90 g kubeliais supjaustyto provolono
- 1 stiklainis (340 g) marinuotų artišokų, nuplautų ir supjaustytų (sūrymą pasilikite atsargai)
- 1 puodelis vyšninių pomidorų, supjaustytų ketvirčiais
- 1/2 puodelio smulkintų Castelvetrano alyvuogių be kauliukų
- 10-12 susmulkintų Peppadew pipirų
- 1/4 puodelio raudonojo vyno acto
- 14-16 tvirtų salotų lapų
- Smulkinto šviežio baziliko pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: salami, mocarelos sūris, provolonės sūris, sopresata, peppadew pipirai, alyvuogė, vyno actas, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dubenyje sumaišykite salami, sopresatą, mocarelą, provolonės sūrį, artišokus, pomidorus, alyvuoges, pipirus, actą ir 1/4 puodelio artišokų sūrymo. Salotas paskleiskite ant salotų lapų. Pabarstykite baziliku.
Pastaba
„Sopressatta“ – tai vytinta dešra su minkštais riebalų grūdeliais, įdaryta aromatingais prieskoniais ir, priklausomai nuo regiono, pelėsiu. Dešrą galima pakeisti bet kokia vytinta kiaulienos dešra.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
