Kumpis

Šios prabangios salotos gražiai perteikia visus rudens gėrimus. Jas galite pasigaminti viename dideliame dubenyje arba porcijomis stiklainiuose. Svarbiausias salotų akcentas – pekano riešutų vinegretas. Jis toks skanus, kad tikrai... skaityti daugiau

• Šoninis kepsnys
• Makaronai ir žaliasis padažas

Šis kepsnio suktinukas įdarytas itališkais antipasti, sūrių pasirinkimu, delikatesine mėsa ir daržovėmis. Jis pagamintas iš plokščio jautienos šoninės kepsnio – jautienos pilvo išpjovos, puikiai tinkančios suktinukams. Išskirtinis skonis... skaityti daugiau

Šiame recepte įprasta ledo kubelių formelė įgauna visiškai naują paskirtį: ji tampa tešlos forma! Jos langeliai leidžia iškepti nedidelio dydžio sluoksniuotos tešlos pyragėlius, kurie puikiai tinka kaip užkandžiai namų vakarėlyje. skaityti daugiau

Norint pagaminti skanius paninius, namuose nereikia specialaus panini preso. Net panini suktinukus galima pakeisti paprastais kruasanais. Sudėkite sumuštinius su kumpiu ir sūriu ir kepkite juos, prispausdami nedidele ketaus keptuve arba... skaityti daugiau

Šiame dideliame pyrage yra visi populiarūs sočių amerikietiškų pusryčių komponentai: pyrago apvalkale yra keptos bulvės (tarkuotos bulvės), o viduje – sultingi kiaulienos kepsniai, kumpis, plakta kiaušinienė ir lydytas čederis. Kepta - skaityti daugiau

Šis šventinis kalakutienos įdaras gaminamas iš kukurūzų duonos, baltos duonos, krevečių ir kumpio gabalėlių mišinio, o „Old Bay“ jūros gėrybių prieskoniais, peletrūnu ir čiobreliais įgauna sodrų ir ryškų skonį. Naudokite tik: skaityti daugiau

Michaelas Symonas duonos įdarą suriša ne tik tradiciniu vištienos sultiniu, naudojamu tokiuose receptuose, bet ir tirštu kiaušinių bei riebios grietinėlės mišiniu. Gautas garnyras yra tarsi pikantiškas duonos pudingas – minkštas ir gardus, su saldžiais kukurūzų grūdais ir... skaityti daugiau

Padarykite savo pusryčių ar pietų omletą sotesnį, sluoksniuodami jį su tarkuota bulve, traškiais bulvių košės blynais. Pats omletas įdarytas kumpiu, paprikomis, svogūnais ir kvapniais rūkytais... skaityti daugiau

• Vaivorykštės ritinėliai
• Vaisinės gyvatės
• Šokoladu glaistyti riestainiai

Mokykloje vaikams paruoškite pietų dėžutes su sveikais, skaniais ir, svarbiausia, spalvingais užkandžiais, kuriuos jie tikrai suvalgys iki paskutinio trupinio. Šiame recepte siūloma pietų dėžutę pripildyti vaivorykštės spalvų lavašo bandelėmis: žaliomis, raudonomis ir... skaityti daugiau

Šie minkšti belgiški vafliai yra kūrybinga alternatyva kumpio ir sūrio sumuštiniams. Galite naudoti mėgstamą vaflių tešlos receptą arba parduotuvėje pirktą vaflių mišinį. Tiesiog ant paruoštos vaflių tešlos uždėkite kubeliais pjaustyto kumpio ir tarkuoto... skaityti daugiau

Namų vakarėlyje nudžiuginkite draugus įspūdingu užkandžiu – įdarytais sluoksniuotos tešlos pyragėliais, išdėstytais žiedu aplink dubenėlį padažo. Šis skanėstas ypač patiks mėsos mėgėjams: sluoksniuotos tešlos pyragėliai įdaryti trijų rūšių mėsos delikatesais! A - skaityti daugiau

Šios ryškios, gardžios ir sveikos salotos pagamintos iš smagių, vaikų mėgstamų makaronų ratukų ir puikiai tiks mokyklos pietų dėžutėje. Ypač todėl, kad jos aplietos lengvu raudonojo vyno acto užpilu. skaityti daugiau

• Turkija
• Įdaras (garnyras)

Aštrus jamaikietiškas „jerk“ padažas, kuriame marinuojamas paukštis, suteikia šiai kalakutienai nuostabų skonį ir aromatą. Jei nerandate „jerk“ padažo, pakeiskite jį „jerk“ prieskonių mišiniu, sumaišytu su augaliniu aliejumi. Įpilkite jį į marinuotos kalakutienos vidų. skaityti daugiau

• Sumuštinių ritinėliai
• Čipotlės majonezas

Šie sumuštinių suktinukai, arba lavašo suktinukai, puikiai tinka sočiam užkandžiui ar užkandžiui šeimos vakarėlyje. Juos taip pat patogu pasigaminti iš anksto, todėl prieš patiekiant galite juos laikyti šaldytuve ir supjaustyti patogiais gabalėliais. Jiems pagaminti naudokite lavašo duoną: skaityti daugiau

Pradžiuginkite visus bulvių odelių užkandžiu. Keptos bulvių odelės (minkštimą pasilikite košei) supjaustomos laiveliais ir patiekiamos su įvairiais įdarais, kaip šis receptas: keptomis paprikomis, kumpiu, svogūnais ir petražolėmis. skaityti daugiau

Pan de jamón yra venesuelietiška kalėdinė bandelė, parduodama kepyklose visoje šalyje nuo gruodžio 1 d. iki Naujųjų metų. Ši šventinė duona su kumpiu, alyvuogėmis ir razinomis yra mėgstamas ir populiarus skanėstas ne tik skaityti daugiau

Šių mažai kalorijų turinčių sumuštinių nebūtina prikrauti delikatesinės mėsos, kaip tai darytumėte su klasikiniu itališku sumuštiniu: tiesiog įdėkite saliamio, kumpio ir sūrio gabalėlį, kad skonis būtų sodresnis. Didelės portobello grybų kepurėlės - skaityti daugiau

Iš pirmo žvilgsnio šie sumuštiniai atrodo kaip tradiciniai kumpio ir sūrio sumuštiniai, tačiau vietoj duonos juose naudojama traški jikama – meksikietiška daržovė, panaši į ropes. Šis sumuštinis yra mažai angliavandenių turintis ir turtingas sveikųjų skaidulų. Duonos net neprisiminsite: skaityti daugiau

Ši pupelių sriuba JAV Senato valgomajame patiekiama nuo XX amžiaus pradžios, tačiau nuo to laiko neprarado savo populiarumo ir persikėlė į paprastų amerikiečių namus, kur yra dievinama dėl paprastų ingredientų, maistinės vertės, sotumo ir šildančio skonio. skaityti daugiau

Šis itališkas makaronų patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį, o gaunasi fantastiškas, lyg restorane. Blanširuoti šparagai suteikia sultingumo ir gaivinančio skonio, o kumpio ir rūkytos mocarelos gabalėliai – dūmo prieskonį. Viskas... skaityti daugiau

Jei pusryčiams sunku apsispręsti tarp karšto kumpio ir sūrio sumuštinio ar makaronų su sūriu, šis troškinys kaip tik tiks. Šis amerikietiškų makaronų su sūriu ir prancūziško „croque monsieur“ sumuštinio derinys bus mėgstamiausias šeimos patiekalas. Makaronai su sūriu - skaityti daugiau

Ši itin soti pica gaminama iš tortellini makaronų – miniatiūrinių itališkų koldūnų su sūriu. Išvirkite juos ir išdėliokite ant picos pagrindo, aptepto pomidorų padažu. Ananasai ir kumpio gabalėliai puikiai dera su tortellini – tobulas derinys. skaityti daugiau

Šis greitas ir gardus suktinukas sudarytas iš visų tradicinių sočių pusryčių ingredientų: paplotėlio, plaktų kiaušinių, špinatų, sūrio ir kumpio. Viskas paruošiama vienoje keptuvėje akimirksniu. Kai suktinukas paruoštas, tiesiog susukite jį ir mėgaukitės. skaityti daugiau

Jei nusprendėte šventėms nusipirkti jau pagamintą rūkytą kumpį su kaulu, norėdami sutaupyti laiko ir pastangų, šis paprastas receptas lengvai jį pakeis ir suteiks jam naminės išvaizdos. Glajus, pagamintas iš medaus, apelsinų marmelado, melasos ir... skaityti daugiau

Paruoškite šventinį kumpį su kaulais, gardžiai aptepkite blizgia glazūra. Spiralės formos kumpis kepant aptepamas saldžiu, aštriu abrikosų uogiene pagamintu glazūra. O iš likusio kumpio ant kepimo skardos... skaityti daugiau

• Kumpis
• Žaliosios pupelės
• Įdaryti grybai
• Bandelės

Ši prabangi vakarienė iškepa orkaitėje iš karto, todėl net nereikia įjungti viryklės. Šį šventinį skanėstą sudaro apelsinų glazūra glazūruotas kumpis, įdaryti grybai, česnaku keptos žaliosios pupelės ir minkštos bandelės su - skaityti daugiau

Didelis kumpio su kaulais gabalas, apibarstytas ananasų žiedais ir maraskino vyšniomis bei aplietas blizgia medaus glazūra, yra amerikietiška šventinė klasika, paprastai gaminama Kalėdoms ir Naujiesiems metams. Jei mėgstate saldumo ir... skaityti daugiau

Norėdami greitai ir skaniai paruošti pusryčių apkepą, jums reikės pačių pagrindinių ingredientų: baltos duonos, kiaušinių, kumpio, sūrio, grietinėlės, pieno ir prieskonių. Duonos riekelės tiesiog aptepamos kiaušinių mišiniu, kumpio gabalėliais ir tarkuotu sūriu. skaityti daugiau

Ši tiršta ir šildanti lęšių sriuba puikiai tinka šaltoms žiemos dienoms. Kad nereikėtų per daug laiko praleisti prie viryklės, šiam receptui naudokite konservuotus lęšius. Jie į sriubą pateks kartu su skysčiu iš skardinės. Ropės dedamos į troškintą sriubą. skaityti daugiau

Norėdami iškepti šią neįprastą ir skanią duoną, jums reikės tik trijų ingredientų: pirktinės tešlos, kumpio ir sūrio. Taip pat šiek tiek miltų tešlai minkyti. Ant iškočiotos tešlos sluoksniais sudėkite sūrį ir kumpį, tada susukite į ritinį. skaityti daugiau

Kumpis ir sūris yra sukurti vienas kitam. Jų derinys yra neįtikėtinai populiarus pusryčiams ir užkandžiams. Šiame recepte kumpis ir sūris naudojami kaip greitų bandelių įdaras. Norėdami jas pagaminti, naudokite parduotuvėje pirktą picos tešlą, o receptui reikės... skaityti daugiau

Pasigaminkite pusryčius keksiukų formelėse! Jose yra dažniausiai rytinio omleto ingredientai: kiaušiniai, kumpis, sūris, paprikos ir svogūnai. Tokiu būdu jūsų kasdieniai pusryčiai taps įdomesni ir praskaidrins jūsų šventinį rytą. Šios... skaityti daugiau

Pagal šį paprastą receptą kiaulienos kumpis taps jūsų šventės pagrindiniu akcentu. Jums tereikia jį aplieti saldžiu ir aštriu medaus glajumi ir kepti orkaitėje, kol kumpis taps gardžiai blizgus, kvapnus ir gardus. skaityti daugiau

Šis prabangus kišas pripildytas visų klasikinio vištienos „Cordon Bleu“ ingredientų ir skonių. Smulkinta vištiena, kumpis ir šveicariškas sūris aplieti sodriu kiaušinių kremu ant trapios plutelės, kuri kepant skaniai sustingsta. Truputis Dižono... skaityti daugiau

• Žaliųjų svogūnų ir Pimento sūrio
• Kumpio bandelės

Šios sluoksniuotos bandelės su kumpio ir sūrio įdaru puikiai tinka kaip užkandis šeimos vakarėlyje. Maži kumpio gabalėliai įmaišomi tiesiai į tešlą, o tada iš iškočiotos tešlos išpjaunami maži apskritimai. Kepant bandelės... skaityti daugiau

Kišas be plutelės puikiai tinka, jei neturite laiko dirbti su tešla arba norite sumažinti kalorijų kiekį. Tiesiog iškepkite įdarą keptuvėje ir jis bus toks pat skanus ir labai sultingas. Šiame kiše naudojami žiediniai kopūstai, apkepti su svogūnais ir... skaityti daugiau

Jei turite ketaus keptuvių rinkinį, pats laikas jas iškepti ir pasigaminti šiuos nuostabius pusryčius. Kiekvienoje keptuvėje keptos bulvės su saldžiosiomis paprikomis ir kumpio gabalėliais kepamos po tarkuoto aštraus čederio sluoksniu, kol... skaityti daugiau

• Rūkyto kumpio
• Sluoksniuotos bandelės su rūgpieniu
• Čipotlės medaus garstyčios

Palepinkite savo artimuosius šiais unikaliais sumuštiniais, pagamintais iš sluoksniuotų sausainių, namuose rūkyto kumpio ir medaus garstyčių, apibarstytų rūkytomis čipotlės paprikomis. Prieš rūkymą sūdyta kiaulienos nugarinė įtrinama rudojo cukraus, paprikos, juodųjų pipirų ir... skaityti daugiau

Šviežių itališkų „orecchiette“ makaronų gaminimas nuo nulio nėra toks sudėtingas, kaip gali pasirodyti, ir jums nereikia specialaus makaronų gaminimo aparato – viskas daroma rankomis. Ingredientai yra tik kvietiniai miltai, smulkios manų kruopos ir skaityti daugiau

Šis troškinys puikiai tinka pusryčiams po šventinio vakaro. Jame panaudojami bet kokie vakarienės likučiai: keptos daržovės, pjaustytas sūris, kumpis. Visi ingredientai tiesiog sluoksniais sudėliojami į kepimo indą ir užpilami mišiniu. skaityti daugiau

Šiuos gardžius kukurūzų keksiukus būtinai reikia paragauti – perpjaukite juos per pusę, kad matytųsi gražus gabalėlis su kiaušiniu viduje. Jie atrodo įdomiai ir labai apetitiškai. Keksiukuose taip pat yra kumpio griežinėlių, keptų svogūnų, čiobrelių ir daug sūrio – aštraus... skaityti daugiau

Iš pusryčių likusių belgiškų vaflių galima pagaminti skanius sumuštinius, pakeičiant įprastą duoną. Tiesiog aptepkite vaflius Dižono garstyčiomis, sudėkite šveicariško sūrio ir kumpio griežinėlius ir kepkite svieste iš abiejų pusių, kol sūris taps traškus. skaityti daugiau

Vėlyviesiems pusryčiams sodyboje Damaris ruošia keptas bulves su kaimišku kumpiu iš kiaulienos koja. Kepimui bulvės nesupjaustomos įprastomis juostelėmis, o verdamos su lupenomis, tada suplojamos ir kepamos mišinyje - skaityti daugiau

Šią sriubą įkvėpė populiarusis „Kentucky Hot Brown“ sumuštinis: ant paskrudintos duonos riekelės patiekiamas keptos kalakutienos gabalėlis, kepta šoninė ir tirštas „Mornay“ sūrio padažas. Visus šiuos ingredientus rasite ir sūrio versijoje. skaityti daugiau

Iškepkite kišą be glitimo, naudodami bulvių pagrindą. Norėdami jį pagaminti, iš tarkuotų bulvių išspauskite kuo daugiau vandens ir įdėkite sviesto. Taip užtikrinsite itin traškią, auksinę plutelę. Bulvių mišinys yra tiesiog... skaityti daugiau

• Spagečiai
• Keptas kumpis su medaus glazūra

Trisha Yearwood rekomenduoja šiuos makaronus karbonarą gaminti su kaimišku kumpiu medaus ir rudojo cukraus glaistu, kad spagečiai įgautų sudėtingesnį skonį. Kumpį galite išsikepti iš anksto, galbūt šventiniam ar sekmadienio patiekalui. skaityti daugiau

Šiose sočiose ir sveikose salotose yra viskas, ką rasite pusryčių omlete: kiaušiniai, kumpis, paprikos, svogūnai ir sūris. Tačiau skirtingai nei omlete, šiose salotose yra daug daugiau skaidulų ir baltymų dėl pridėtų špinatų ir bolivinės balandos. Viskas – skaityti daugiau

Ši kvapni, auksinė duona, aplieta medaus ir garstyčių glazūra, yra greitai ir lengvai pagaminama, o joje tiesiogine prasme yra dviejų rūšių sūrio (Gruyère ir Havarti) gabalėliai, kumpis ir laiškiniai svogūnai. Geriausia ją patiekti šiltą; kitą dieną galite lengvai paskrudinti. skaityti daugiau

Avių pieno Manchego sūris ir rūkyta paprika suteikia šioms makaronų salotoms ispaniško prieskonio. Jei po vakarienės liko kumpio, patiekite jį kartu su pomidorais, keptomis paprikomis ir šviežiomis žolelėmis. Viską sumaišykite. skaityti daugiau

Nepaisant naudingų savybių, garstyčių lapai pasižymi ryškiu kartumu. Siekiant tai subalansuoti, jie buvo sumaišyti su kitais ingredientais, pasižyminčiais tokiu pat stipriu skoniu: česnaku ir kumpiu (puikus būdas sunaudoti likučius – skaityti daugiau

Šis karštas ir lipnus sūrio užtepėlė – puikus skanėstas namų vakarėliams. Jo ypatingasis akcentas – sūrūs kumpio gabalėliai, įdaryti į kreminio sūrio ir aštraus čederio mišinį. Trisha Yearwood rekomenduoja kumpį apvolioti prieš dedant į užtepėlę. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Kremas

Šis sotus kišas žavi sultingų špinatų, aromatingo kumpio ir lipnaus sūrio deriniu, o raudonieji svogūnai įdarui suteikia malonų saldžiai aštrų poskonį. Viskas sluoksniuojama ant trupininio pagrindo ir aptepama pikantišku kremu, kuris sustings kepant ir... skaityti daugiau

Mėgaukitės karštu sumuštiniu su lydytu šveicarišku sūriu, plonais kumpio griežinėliais ir marinuotais agurkėliais tarp dviejų traškios baltos duonos riekių. Sudėti sumuštiniai kepami rudame česnakiniame svieste ir yra praturtinti daugybe skonių. skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilai

Bulvės nėra tradicinis picos užpilas, tačiau kartu su sultingais špinatais, kumpiu, svogūnais ir mocarela pica gaunasi gardi ir soti. Be to, šioje picoje naudojamos vaivorykštės spalvų bulvytės, supjaustomos labai plonais griežinėliais. skaityti daugiau

Susmulkinti raudonųjų pipirų dribsniai ir marinuoti pepperoncini pipirai suteikia šiems makaronams iš gemelli (dribsnių), kumpio, vynuoginių pomidorų ir salierų švelnaus aitrumo, kuris puikiai papildo gaivų vinegreto skonį, ir... skaityti daugiau

Itališki bulvių njokiai yra ne tik puikus garnyras, bet ir nuostabus pagrindas gardžiam apkepui. Šiam apkepui paruoškite orkaitėje tinkamą keptuvę. Pirmiausia njokiai sumaišomi su kepintais svogūnais ir kumpiu ir troškinami. skaityti daugiau

Kumpio ir kepto kiaušinio pica yra puikūs pusryčiai, kurie patiks visiems. Naudokite parduotuvėje pirktą picos tešlą, o jos paruošimas užtruks kiek daugiau nei pusvalandį. Ji taip pat puikiai tinka užkandžiui ar valgiui. skaityti daugiau

Nustebinkite savo svečius šiuo egzotišku garnyru ir įspūdingu jo pateikimu ananasų laiveliuose. Ananasai perpjaunami išilgai su lapais, išskobiant minkštimą ir patiekiami kartu su kumpio gabalėliais, omletu, paprika ir žaliaisiais svogūnais. skaityti daugiau

Šį sotų troškinį galima paruošti iš vakaro ir iškepti ryte. Jis puikiai tinka šventiniams pusryčiams arba sekmadienio priešpiečiams su draugais. Jame yra kumpio, keptų grybų, karamelizuotų svogūnų, daug sūrio ir pomidorų. skaityti daugiau

Mini fritatos puikiai tinka kaip užkandžiai vakarėliams, furšetams, vaikų šventėms ar tiesiog smagiems pusryčiams. Be to, mini omletai orkaitėje iškepa daug greičiau nei didelėje keptuvėje. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Kremas

Šis sotus ir gardus kišas gaminamas su traškia naminiu pagrindu ir tiesiogine prasme įdarytas mėsos delikatesais subtiliame pikantiškame kreminiame įdare. Įdarui paruoškite keptą šoninę, pjaustytą salami, kumpį ir... skaityti daugiau

Kaip klasikinį kumpio ir sūrio kišą padaryti dar gardesnį? Iškepkite jį ant itin traškios bulvių plutos! Tai puikūs pusryčiai didelei kompanijai. Nereikia minkyti tešlos, o tai didelis privalumas. Jis pagamintas iš tarkuotų... skaityti daugiau

Kumpis, sūris, kiaušiniai ir grietinėlė yra pagrindiniai klasikinio kišo ingredientai. Jį gana lengva pagaminti, jei šaldytuve turite pyrago tešlos lakštą – pirktą parduotuvėje arba jau pagamintą pagal mėgstamą receptą. Paruošimas: skaityti daugiau

Skanus, minkštas ir sotus kišas be plutelės – kiekvieno, besilaikančio mažai angliavandenių turinčios arba be glitimo dietos, svajonė. O lengviausias būdas jį pasigaminti – lėtoje viryklėje: keptuvės dugne paskleiskite kumpio, fonitinos sūrio ir keptų askaloninių česnakų įdarą ir užpilkite... skaityti daugiau

Troškinti lapiniai kopūstai su juodosiomis pupelėmis yra Pietų Amerikos virtuvės klasika. Tai paprastas ir sveikas patiekalas, kuriame gausu baltymų, skaidulų ir išskirtinio skonio. Taip pat manoma, kad jie simbolizuoja klestėjimą (pupelės simbolizuoja monetas, o lapiniai kopūstai –...). skaityti daugiau

Skirtingai nuo tradicinių keptų pupelių, šis garnyras gaminamas keptuvėje iš greitai paruošiamų ingredientų, tačiau yra toks pat skanus ir sotus. Be to, jo paruošimas trunka mažiau nei pusvalandį, nes naudojamos konservuotos baltosios pupelės. skaityti daugiau

Ropės lapai, kaip ir pati ropė, yra vertingas, tačiau dažnai nepakankamai įvertintas maistas. Juose gausu vitaminų ir mikroelementų, be to, jie yra geras būtinų skaidulų šaltinis. Lapai turi malonų, aštrų skonį, kuris yra dar geresnis... skaityti daugiau

Rigatoni makaronai kepami po storu bešamelio padažo ir fontinos sūrio sluoksniu. Jų vamzdinė forma puikiai sugeria gardų padažą, leisdama pilnai mėgautis troškiniu. Šio patiekalo akcentas – kumpio griežinėliai. skaityti daugiau

• Sriuba
• Bulvių traškučiai su triufeliais ir parmezanu

Soti, dūminė ir soti žirnių sriuba yra tobuli pietūs vėsiu oru – maistinga, kvapni ir šildanti. Jai sunku atsispirti. Emeril Lagasse žirnių sriuba yra ypač sodraus skonio dėl skaldytų žirnių. skaityti daugiau

Kiaušinienė ir šoninė puikiai tinka pusryčiams, tačiau šiuo klasikiniu deriniu galite mėgautis ir per sočius pietus, šiuos du ingredientus suderindami su gausiais ir gardžiais azijietiškais keptais ryžiais. Į patiekalą taip pat įeina morkos, skaityti daugiau

Kepti ryžiai yra pagrindinis Azijos patiekalų ingredientas. Šiam patiekalui puikiai tinka likę virti ryžiai, kurie kitą dieną kepami su kitais ingredientais ir populiariais Azijos prieskoniais. Kad suteiktų jiems unikalų skonį,... skaityti daugiau

Kitaip nei tradiciniame recepte, kiaušiniai Florencijos stiliumi kartu su padažu ir špinatais kepami elegantiškose ramekinose. Šis unikalus pateikimas tikrai pradžiugins jūsų svečius sekmadienio priešpiečių ar lengvos vakarienės metu. Šis receptas skirtas 4 asmenims. skaityti daugiau

Paruoškite šventinį kumpio užkandį, kuris papuoš jūsų stalą vien savo išvaizda, jau nekalbant apie neįtikėtiną skonį – jis patiks visiems. Plonus kumpio griežinėlius papuoškite ananasų žiedais, o kiekvieną šerdį papuoškite maraskino vyšnia. skaityti daugiau

Šis linksmas žalias omletas su kumpiu ir skrudinta duona puikiai tinka vaiko pusryčiams. Net kai jūsų vyresnis vaikas bus pasiruošęs, jis galės jį pasigaminti pats, nes plakta kiaušinienė yra patiekalas, su kuriuo visi pradedame mokytis maisto gaminimo meno. skaityti daugiau

Šie gardūs ir sotūs sumuštiniai gaminami iš tradicinių klasikinių bistro salotų ingredientų. Skrudintos prancūziško batono riekelės, apteptos sviesto, garstyčių ir ančiuvių mišiniu, apibarstytos keptu kiaušiniu, pašteto (arba kepenų dešros) griežinėliais. skaityti daugiau

Šis troškinys yra supaprastinta vištienos „Cordon Bleu“ versija. Jį daug greičiau paruošti ir iškepti, tačiau jis toks pat skanus ir jame yra visi tradiciniai šio restorano patiekalo ingredientai. Jame yra vištienos, kumpio, lipnaus sūrio ir traškių... skaityti daugiau

• Kumpis
• Naminiai prieskoniai

Didelis kepto kumpio gabalas yra įspūdingas ir gardus skanėstas didelei šeimos šventei. Nors parduotuvėse galite rasti iš anksto marinuoto ir iš anksto iškepto kumpio, šis receptas skirtas šviežiam pjovimui. Kiauliena - skaityti daugiau

Pica rustica visiškai skiriasi nuo tradicinės picos, prie kurios esame įpratę. Tai didelis, storas, uždaras pyragas, įdarytas sūriu ir delikatesiniais mėsos gaminiais, Italijoje paprastai kepamas Velykoms. Jis gaminamas iš neraugintos tešlos, pagamintos iš skaityti daugiau

Močiutės žino, kaip iš likučių pagaminti ką nors naujo, ypatingo ir skanaus, pavyzdžiui, šį baltymų ir skaidulų turtingą duonos apkepą. Jis gaminamas iš duonos, likusių mėsos gaminių, salotų lapų ir sūrio. Naudokite bet kokius ingredientus... skaityti daugiau

Šiam troškiniui bulvės supjaustomos labai plonais griežinėliais ir sluoksniais dedamos į kepimo indą, pakaitomis su baltuoju padažu, kepto kumpio griežinėliais, karamelizuotais svogūnais ir tarkuotu čederio sūriu. Sluoksniai tęsiami tokiu būdu, o sūris yra paskutinis sluoksnis. skaityti daugiau

Traškios saldžiosios paprikos, įdarytos kreminiu įdaru, puikiai tinka vaikų pietų dėžutei. Kadangi vaikai mėgsta viską, kas ryšku ir miniatiūrinė, šį užkandį pagaminkite su skirtingų spalvų mini paprikomis. Įdarą sumaišykite su kreminiu sūriu ir kukurūzais. skaityti daugiau

Lapiniai kopūstai yra puikus sriubų ingredientas, o dėl didelio kiekio juose esančių maistinių skaidulų jos yra nepaprastai sveikos. Vos per pusvalandį galite paruošti tirštą, gardžią ir sočią sriubą, kupiną... skaityti daugiau

Du kartus keptos bulvės visada yra populiarus užkandis šeimos susibūrimuose: keptų bulvių su traškia plutele aromatui sunku atsispirti. Jas ruošiant, didelės bulvės pirmiausia kepamos visos, o tada skaityti daugiau

Vištiena „Cordon Bleu“, paruošta atvirkštine tvarka, yra tokia pat skani kaip garsioji šveicariška šnicelė, įdaryta sūriu ir kumpiu, tačiau atrodo įspūdingiau ir tinka tiems, kurie nori pereiti nuo tradicinio patiekalo pateikimo, o ne - skaityti daugiau

Šis sotus suflė su kumpiu, sūriu, bulvėmis ir čili pipirais puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Pats suflė pagrindas gaminamas iš kiaušinių, sumaišytų su tarkuotu sūriu, o kad jis būtų purus, minkštas ir gaivus, tryniai sumaišomi su... skaityti daugiau

Šiems spagečiams pagaminti reikės bri sūrio užtepėlės, sumaišytos su baltajame vyne, Dižono garstyčiose ir karštai virtais makaronais, kad būtų sukurtas gardus kreminis padažas. Jis nuostabus – skaityti daugiau

Paruoškite gardų havajietiško stiliaus duonos įdarą, kuris patiekiamas kaip garnyras su šventine kalakutiena ar kita mėsa. Havajietiškas įdaras yra tradicinis saldžių vaisių, prieskonių ir kiaulienos derinys. Pagrindas yra skaityti daugiau

Šie nedideli užkandžiai puikiai tinka namų vakarėliams, kokteilių vakarėliams ar tiesiog rungtynių stebėjimui su alumi. Nepaisant dydžio, šie trupininiai dribsniai kupini ryškaus kumpio, kreminio bri sūrio ir karamelizuotų svogūnų skonio. skaityti daugiau

Išbandykite prancūzišką „croque-monsieur“ sumuštinį – kišenėlės formos sumuštinį su įdaru. Pagrindinės jo sudedamosios dalys yra lydytas Gruyère sūris ir kumpis. Susmulkinkite juos, sumaišykite su garstyčiomis ir prieskoniais, tada suvyniokite į tešlą ir kepkite. Instrukcijos pateiktos recepto pabaigoje. skaityti daugiau

Jei mėgstate azijietiškas krevetes, kurios kepamos greitoje keptuvėje, jums patiks ir ši gardi sriuba. Svogūnai, morkos, imbieras, šitake grybai ir kumpio gabalėliai greitai apkepinami žemės riešutų aliejuje, dažnai maišant, o tada viskas... skaityti daugiau

Parduotuvėje pirktus bulvių ir sūrio varenikus paverskite sodraus, kvapnaus patiekalo dalimi ir galėsite juos patiekti net šventiniame vakarėlyje: niekas net neatspės, kad valgo jau pagamintą maistą. Varenikai verdami keptuvėje nedideliais kiekiais – skaityti daugiau

• Tešla
• Kišas

Kišas Lotaringijoje yra klasikinis patiekalas ir visų šiandien randamų prancūziškų kišo variantų pirmtakas. Pyragas pavadinimą gavo iš Lotaringijos regiono Prancūzijoje, iš kur jis ir kilo. Šiame paprastame recepte yra: skaityti daugiau

Prancūzų virtuvė garsėja ne tik kulinariniais malonumais, bet ir paprastu, bet labai populiariu karštu sumuštiniu „croque-monsieur“, kurio pavadinimas gali būti išverstas kaip „Monsieur Crunch“. Sumuštinis gaminamas iš dviejų paskrudintų duonos riekelių, įspraustų tarp jų. skaityti daugiau

„American Chef's Salotos“ – tai greitai paruošiamas ir gardus patiekalas, įdarytas šviežiomis, sultingomis daržovėmis, žolelėmis, delikatesine mėsa, sūriu ir kiaušiniais. Jis gana sotus ir gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas arba lengva vakarienė. Svarbiausias akcentas... skaityti daugiau

Šiose salotose naudojami virti natūralūs kumpio kepsniai, kuriuos tereikia lengvai apkepti ant grotelių, kad sušiltų ir įgautų dar daugiau skonio. Be kumpio, į jas taip pat dedami švieži persikai (skanus... skaityti daugiau

Šie itališki suktinukai gaminami iš virtos kumpio cotto. Išdėliokite juosteles, aptepkite kreminiu rikotos, tarkuoto parmezano, kvapnaus šviežio rozmarino ir alyvuogių aliejaus mišiniu ir ant viršaus uždėkite griežinėlių... skaityti daugiau

Šiose salotose naudojami daugiagrūdžiai spagečiai, kurie išverdami sumaišomi su plonomis paprikos juostelėmis, romaninėmis salotomis, kumpiu ir čederio sūriu. Dėl to jūsų salotos bus ne tik sveikos, bet ir labai sočios bei skanios. Specialus receptas – skaityti daugiau

Nepaisant įmantraus prancūziško pavadinimo, šis patiekalas paruošiamas iš paprastų ingredientų, be jokio vargo ir labai greitai, tačiau jo skonis lyg kažko, ką rastumėte puikiame restorane. Tradicinis „Cordon Bleu“ – tai keptas šnicelis, įdarytas sūriu ir... skaityti daugiau

• Užpilas
• Tomatillo

Neįprastas užkandis – kepti pomidorų griežinėliai traškiuose džiūvėsėliuose, patiekiami su sultingomis obuolių ir kepto kumpio salotomis. Kepant pomidorų griežinėlius, jie pamirkomi rūgpienyje, o po to apvoliojami aštriame... skaityti daugiau

• Kiauliena
• Sumuštiniai

Rinkdamiesi kiaulieną sumuštiniams, rinkitės kiaulienos mentę. Ją reikia ilgai troškinti, bet mėsa gaunasi labai sultinga ir sodri. Prieš kepant mentė įtrinama Lotynų Amerikos virtuvei būdingu prieskonių mišiniu, ir rezultatas... skaityti daugiau