Laikas: 4 valandos 10 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Šis spanguolių desertas – tai rudeninė amerikietiškų „Ambrosia“ vaisių salotų versija, kurios pagrindinis ingredientas yra zefyrai. Rūgščios spanguolės puikiai papildo saldžius ingredientus, o traškūs obuoliai, riešutai ir vynuogės sukuria kontrastingą traškumą su minkštais, puriais zefyrais. Trumpai tariant, šios salotos žavi ne tik savo skoniu ir ryškia išvaizda, bet ir tekstūrų deriniu, dėl kurio norisi jas valgyti vėl ir vėl.

Sudedamosios dalys:

• 2 puodeliai šviežių arba šaldytų spanguolių
• 0,5 puodelio cukraus
• 3 puodeliai mini zefyrų
• 1 puodelis raudonųjų vynuogių, perpjautų pusiau
• 0,5 puodelio smulkintų graikinių riešutų
• 1 saldus traškus obuolys, pavyzdžiui, „Honeycrisp“ arba „Pink Lady“, supjaustytas mažais kubeliais
• 0,5 valg. šaukšto. plakta užpilas

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

spanguolių, zefyras, obuoliai, vynuogė, graikiniai riešutai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Spanguoles ir cukrų sutrinkite virtuviniu kombainu iki smulkiai supjaustytų, maždaug 8 ankštys. Supilkite į didelį dubenį ir įmaišykite zefyrus. Uždenkite dubenį maistine plėvele ir šaldykite, kol visiškai atšals, bent 4 valandas ir iki 12 valandų.
2 veiksmas
• Kai būsite pasiruošę patiekti, įmaišykite vynuoges, graikinius riešutus ir obuolį, tada supilkite plaktą grietinėlę ir maišykite, kol tolygiai pasiskirstys.

Balsai: 1