Kukurūzų duonos įdaras su obuoliais ir dešra (garnyras)

Balsai: 1

Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6

Maistinė vertė vienai porcijai:

Porcijos dydis: 1 iš 14 porcijų
Kalorijos 267, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 13 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 47 mg natrio 456 mg cukrus 3 G.

Parduotuvėje pirktam kukurūzų duonos įdarui suteikite naminio skonio, pagardindami jį keptomis daržovėmis, itališkomis dešrelėmis, saldžiais ir rūgščiais obuoliais, šviežiomis žolelėmis, traškiais pekano riešutais ir aromatingu burbonu. Pildami alkoholį į keptuvę, būtinai išjunkite viryklę, kad išvengtumėte įkaitimų. Šis įdaras puikiai papildo šventinę kalakutą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
450 g žalios itališkos dešros, be apvalkalų
1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas
2 salierų stiebai, supjaustyti
1 nuluptas ir supjaustytas „Granny Smith“ obuolys
1 arbatinis šaukštelis smulkintų šviežių čiobrelių lapelių
1 arbatinis šaukštelis smulkintų šviežių šalavijų lapų
0,5 puodelio burbono
600 g pirktinio kukurūzų duonos įdaro
1/4 puodelio smulkintų šviežių petražolių
2 puodeliai mažai natrio turinčio vištienos arba kalakutienos sultinio
2 sumušti kiaušiniai
0,5 puodelio smulkintų pekano riešutų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: malta dešra, kukurūzų duona, pekano riešutai, kiaušiniai, sultinys, salieras, obuoliai, čiobreliai, šalavijas, petražolės, burbonas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
Įkaitinkite alyvuogių aliejų 30 cm skersmens keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite dešrą 5–7 minutes, kol apskrus. Sudėkite svogūną ir salierą ir kepkite, kol suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Sudėkite obuolius, čiobrelius ir šalaviją ir pakepinkite dar 2 minutes. Supilkite burboną. Troškinkite, kol burbonas beveik išgaruos, 1–2 minutes. Įpildami alkoholio, nukelkite keptuvę nuo ugnies..
Į didelį dubenį sudėkite kukurūzų duonos įdarą, petražoles, vištienos sultinį, kiaušinius ir pekano riešutus. Gerai išmaišykite. Sumaišykite su daržovių mišiniu dubenyje. Gerai išmaišykite.
Sudėkite į didelę kepimo skardą ir kepkite 30 minučių.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Šventiniai patiekalai / Vakarienė / Pagrindiniai patiekalai / Troškinys / Mėsa / Daržovės ir grybai / Kiaušiniai ir pieno produktai / Patrickas ir Gina Neely

Panašūs receptai