Kalaropių ir obuolių salotos
Balsai: 3
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Jei dar neragavote kalrapių, pats laikas su jomis susipažinti šiose sultingose, vitaminų pilnose obuolių salotose. Kalaropės ir „Granny Smith“ obuoliai supjaustomi vienodo storio juostelėmis, todėl juos sunku atskirti – ir tai yra jų grožis! Jūsų laukia gardus skonių derinys. Salotas pagardinkite vinegretu, pabarstykite skrudintomis, lukštentomis saulėgrąžų sėklomis ir galite valgyti. Patiekite kaip užkandį arba garnyrą prie keptos mėsos.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 kaljaropės kopūstai
- 1 didelis „Granny Smith“ obuolys
- 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
- 1/4 arbatinio šaukštelio cukraus
- 3 šaukštai sėklų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kaljaropės kopūstai, obuoliai, balzaminis actas, Dižono garstyčios, saulėgrąžų sėklos
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus, po 2 šaukštus baltojo balzaminio acto ir smulkiai supjaustytų laiškinių česnakų, 1 arbatinį šaukštelį Dižono garstyčių, 1/4 arbatinio šaukštelio cukraus ir žiupsnelį druskos.
- Supjaustykite 2 nuluptus ropinius kopūstus ir 1 didelį „Granny Smith“ obuolį juostelėmis. Sudėkite į padažą kartu su 3 šaukštais skrudintų sūdytų saulėgrąžų sėklų. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir išmaišykite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
