Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Šis gaivinantis, žolelėmis praturtintas fermentuotas padažas pagyvins bet kokias salotas. Įdėkite bet kokių šviežių žolelių, kurias turite po ranka, arba dar geriau – kelių, kad suteiktumėte ypatingo skonio. Jį taip pat galima patiekti kaip užtepėlę, pavyzdžiui, su bulvytėmis fri arba kepta vištiena.

Sudedamosios dalys:

• 3/4 puodelio majonezo
• 1/4 puodelio smulkintų šviežių žolelių (petražolių, laiškinių česnakų, baziliko ir (arba) krapų)
• 1/4 puodelio rūgpienio arba kefyro

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

rūgpienis, majonezas, bazilikas, laiškiniai česnakai, krapai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, žoleles ir dosnų žiupsnelį druskos. Įpilkite rūgpienio ir įberkite porą šviežiai maltų juodųjų pipirų. Išmaišykite.

Balsai: 1