Rūgštaus pieno šerbetas

Balsai: 2

Laikas: 3 valandos 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Šis lengvas šerbetas yra vidutiniškai saldus ir gaivinančio rūgštumo dėl rauginto pieno, grietinės ir citrinos. Rūgštus pienas taip pat suteikia šerbetui kreminį ir švelnų skonį, neapsunkindamas jo riebalų pertekliumi. Jis gaminamas vos iš keturių ingredientų, bet jums reikės specialaus ledų gaminimo aparato.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 litras rūgpienio
1 puodelis cukraus
0,5 puodelio grietinės
1 citrinos žievelė ir sultys

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: rūgpienis

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dubenyje sumaišykite 1 litrą rūgpienio, 1 puodelį cukraus, 0,5 puodelio grietinės ir 1 citrinos žievelę bei sultis, kol cukrus ištirps. Šaldykite bent 2 valandas. Išplakite ledų gaminimo aparate pagal gamintojo instrukcijas.
Supilkite į sandarų indą ir užšaldykite, kol ledai sustings, bent 3 valandas.

Kategorijos:

receptas / Šalti patiekalai / Vasaros patiekalai / Desertai / Ledai, šerbetai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai