Cezario salotų padažas su jogurtu
Balsai: 34
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 60, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 1.5 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas G., cholesterolis 5 mg natrio 410 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 60, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 1.5 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas G., cholesterolis 5 mg natrio 410 mg cukrus 1 G.
Ši sveika mėgstamo Cezario salotų padažo versija yra mažai kalorijų ir riebalų: tirštas graikiškas jogurtas pakeičia kiaušinio trynį, suteikdamas tokį patį sodrų skonį. Padažą taip pat labai greitai ir lengvai pagaminsite: tiesiog sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3/4 puodelio 2 % jogurto
- 2 šaukštai citrinos sulčių (apie 1 citrina)
- 1/4 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 5 ančiuviai
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas garstyčių
- 1 maža skiltelė česnako, susmulkinta
- 1/2 arb. šaukštelio džiovinto raudonėlio
- Stambi druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: jogurtas, citrinų sultys, Ančiuviai, Parmezano sūris, česnakas, garstyčios, raudonėlis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Maišytuve arba maisto smulkintuve sumaišykite jogurtą, citrinos sultis, parmezaną, ančiuvius, alyvuogių aliejų, garstyčias, česnaką, raudonėlį, 3/4 arbatinio šaukštelio druskos ir 1 arbatinį šaukštelį pipirų iki vientisos masės.
- Uždenkite ir šaldykite bent 30 minučių. Padažas šaldytuve išsilaikys iki 3 dienų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
