Naminis rančos padažas
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1,33 valg. šaukšto.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1,33 valg. šaukšto.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 10
Kalorijos 155, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 0 G., angliavandeniai 1 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 9 mg natrio 138 mg cukrus 0 G.
Porcijos dydis: 1 iš 10
Kalorijos 155, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 0 G., angliavandeniai 1 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 9 mg natrio 138 mg cukrus 0 G.
Naminis rančos padažas, pagamintas iš pasukų ir šviežių žolelių, bet kokias salotas (ar bet kokį užkandį mirkymui) pavers daug skanesne ir išties ypatinga. Šis receptas geriausiai tinka su naminiu majonezu, bet jei rinksitės pirktą, rinkitės aukščiausios kokybės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 skiltelės česnako
- 0,5 arb. šaukštelio rupios druskos
- 1 valg. šaukštas pirktinio arba naminis majonezas
- 1/4–1/3 puodelio pasukų arba kefyro, ir daugiau, jei reikia
- 2 šaukštai smulkintų šviežių laiškinių česnakų
- 2 šaukštai smulkintų petražolių lapelių
- 1 arbatinis šaukštelis baltojo vyno acto
- 1 žalias svogūnas, nuluptas ir smulkiai supjaustytas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: laiškiniai česnakai, rūgpienis, kefyras, vyno actas, rančos padažas, pasukos
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Česnaką pabarstykite druska ir virtuviniu peiliu sutrinkite į pastą.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite česnako pastą, majonezą, 1/4 puodelio pasukų, laiškinius česnakus, petražoles, actą, žaliuosius svogūnus ir pipirus pagal skonį. Jei padažas per tirštas, atskieskite jį pasukomis. Sunaudokite nedelsdami arba laikykite uždengtą šaldytuve iki 3 dienų..
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
