Vanilės ekstraktas

• Pudingas
• Angliškas kremas

Kalėdinis pudingas, arba slyvų pudingas, yra pagrindinis šventinis skanėstas Britanijoje. Pagal anglikonų bažnyčios tradiciją, ruošimas visada prasidėdavo kelias savaites prieš Kalėdas. Pudingo maišymo procesas tradiciškai apima... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kremas

Vegetariška virtuvė dažnai laikoma nuobodžia, tačiau iš tikrųjų, atsižvelgiant į šiandieninę gamybos ir globalizacijos pažangą, vegetarai gali kurti patiekalus ir desertus, kurie niekuo nenusileidžia tradicinei virtuvei. Pavyzdžiui, šie vaniliniai keksiukai atrodo... skaityti daugiau

Išskirtinis krembrulė gimė XVII amžiuje. Anglai ir ispanai vis dar ginčijasi, kuris receptas – angliškas ar katalonų – sudarė šio prancūziško deserto pagrindą. Visi sutaria dėl vieno dalyko – šį saldų šedevrą sukūrė... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Streusel ir uogos

Amerikietiška sagtis (iš angliško žodžio „buckle“ – išsipūtimas) yra pyragas su į jį įdėtomis uogomis (rečiau vaisiais), padengtas iš miltų, cukraus ir sviesto pagamintu steptuku, kuris iškepęs išsipučia į apetitą keliantį, traškų pagrindą. Pridėti – skaityti daugiau

• Šveicariškas vyniotinis su uogiene
• Bavarijos grietinėlė

Karališkoji „Šarlotė“ savo išvaizda, sudėtimi ir skoniu kardinaliai skiriasi nuo įprastos obuolių „Šarlotės“. Pompastiškas šios „Šarlotės“ dizainas visiškai pateisina jos karališkąjį titulą. Šis desertas neabejotinai taps nuostabiu bet kurio vakarėlio akcentu. skaityti daugiau

• Biskvitas
• Putėsiai

Lengvas, gražus ir gardus tortas su kreminiu įdaru, perteptu ant biskvito pagrindo ir papuoštas šviežiomis braškėmis. Išskirtinis „Frézier“ torto bruožas – stilingas dizainas su braškių „papuošalu“ aplink visą torto perimetrą. skaityti daugiau

• Kremas
• Sirupas
• Kremas ir surinkimas

Kartą paragavus itališko deserto Tiramisu, niekada nepamiršite jo legendinio skonio – kavos natų ir subtilaus, apgaubiančio kreminio sūrio įdaro derinio. Klasikinis receptas reikalauja sluoksniais sluoksniuoti šį lengvą desertą dubenėliuose. skaityti daugiau

• Sausainis (biskvitas)
• Grietinėlė ir uogos

Nuostabus vasaros pyragas, pagamintas iš lengvo biskvito pagrindo (be kepimo miltelių), aplietas gardžiu plaktos grietinėlės ir kreminio sūrio glajumi bei braškėmis. Sumaišykite šviežias braškes su braškių uogiene, kad įdaras būtų sodresnis... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Svarainis pyragas yra vienas populiariausių kepinių visame pasaulyje. Tradiciškai jo recepte buvo reikalaujama po vieną svarą sviesto, cukraus, miltų ir kiaušinių. Tačiau laikui bėgant proporcijos ėmė keistis ir prie pagrindinių ingredientų buvo dedama visokių kitų ingredientų. skaityti daugiau

• Kokosų kremo biskvitas
• Kokosų-varškės kremas

Prabangus kokosinis pyragas su sodriu skoniu ir maloniu tropiniu aromatu. Pagrindinis pyrago ingredientas yra kokosų kremas – perdirbta kokosų minkštimas, sumaišytas su vandeniu, kad susidarytų tiršta grietinėlė. Jis dedamas tiek į tešlą maišant, tiek į sviestinio kremo glajų. skaityti daugiau

Kiek kartų amerikietiškuose filmuose matėme ant laužo keptus zefyrus, bet pasirodo, kad tai tik vienas ingredientas neįtikėtinai populiariame amerikietiškame deserte „S'more“. Jo pavadinimas iš anglų kalbos verčiamas kaip „šiek tiek daugiau“ (kai kas – skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminio sūrio glajus

Kreminio sūrio glajus geriausiai dera su vaisiais. Šis tropinių vaisių pyrago receptas kreminio sūrio glajų padaro ypač purų. Šis pyrago receptas, skirtas mažam, bet vikriam kolibriui, buvo sukurtas septintajame dešimtmetyje. skaityti daugiau

• Tortas
• Ganašas
• Kremas
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Visas genialumas slypi paprastume. Ir šis aromatingas kavos pyragas tai įrodo: nepaisant didelio tūrio, jis neturi šokolado svorio, o šokolado ir vanilės sluoksniai vienas kitą papildo, kad sušvelnintų lipnų skonį. Pyragui nereikia jokių papuošimų. skaityti daugiau

Naktinis dangus šokoladinį sūrio pyragą paverčia neįtikėtinai šventišku tortu. Ryškiais fejerverkais apšviestą naktinį dangų ant stalo galite pamatyti tiesiog naudodami maistinius dažus ir ilgą iešmelį. skaityti daugiau

• Tortas
• Sviesto kremas

„Snickerdoodle“ pyragas pavadintas to paties pavadinimo sausainio, kuris yra nepaprastai populiarus Amerikoje, bet praktiškai nežinomas mūsų šalyje, vardu. Pats sausainis yra neįtikėtinai paprastas, o jo ypatingasis bruožas – cinamono cukraus pabarstymas, suteikiantis jam tą nuostabų, mėgstamą skonį. skaityti daugiau

• Tortas
• Ganašas

Šis šokoladinis migdolinis pyragas yra tikras atradimas daugeliui žmonių, netoleruojančių pieno produktų ar glitimo. Nors jame nėra pieno produktų ir kviečių, pyragas yra neįtikėtinai skanus. skaityti daugiau

• Pyragai
• Įdaras
• Kremas

Hermano šokoladinis pyragas, dar klaidingai vadinamas vokišku šokoladiniu pyragu, buvo išrastas Jungtinėse Valstijose ir pavadintas konditerio Samuelio Hermanno, sukūrusio specialų kepimui skirtą juodąjį šokoladą, vardu. Šis gardus pyragas pagamintas iš minkšto... skaityti daugiau

Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo desertų gaminimas stiklainiuose. Be to, kad jie atrodo žavingai ir unikaliai, juos taip pat patogu pasiimti su savimi. Tai ypač naudinga, jei einate į pikniką. Desertas sandariame stiklainyje - skaityti daugiau

• Ledai
• Romo-vanilės karamelės padažas

Šių ledų tropiniu skoniu galite mėgautis namuose ištisus metus. Jų pagaminimui tereikia pasiflorų nektaro arba koncentrato, kurio lengva rasti ištisus metus, net jei negyvenate tropikuose. skaityti daugiau

Veganiški ledai vis labiau populiarėja ir jais mėgaujasi ne tik tie, kurie atsisakė gyvūninės kilmės produktų, bet ir visi, kurie laikosi sveikos mitybos. Juk veganiški ledai laikomi sveikesniais ir labiau tinkančiais dietai, o ne... skaityti daugiau

• Persikų ledai
• Pekano pralinė padažas

Natūralius persikų ledus lengva pasigaminti namuose, ypač jei turite ledų gaminimo aparatą. Ledai yra aromatingi, labai kreminiai ir turi sodrų, vaisių skonį. Juos galite gaminti ištisus metus. Vasarą naudokite šviežius... skaityti daugiau

Ledai – tai stulbinančiai gražus desertas ledų pagrindu, patiekiamas su įvairiais gardžiais priedais, įskaitant vaisius, saldžius padažus, pabarstukus ir sausainius. Vienas skaniausių ledų pagrindų yra amerikietiškas sausainis su – skaityti daugiau

• Paprasti ledai
• Mėtų šokolado drožlių ledai
• Šokoladiniai ledai
• Braškių ledai

Smagus būdas pasigaminti ledų su vaikais. Nereikia laukti, kol jie užšals. Sumaišykite pieną ir cukrų ir įberkite įvairių prieskonių ar pagardų pagal skonį. Supilkite pieno mišinį į sandarius maišelius ir... skaityti daugiau

Be tradicinio panaudojimo, japoniška žalioji matcha arbata taip pat naudojama įvairiuose desertuose. Amerikiečių tyrėjams atradus jos antioksidacines savybes, šimtą kartų didesnes nei... skaityti daugiau

Puikūs kreminiai ledai su sodriu, kreminiu skoniu ir apelsinų gaivumu. Palepinkite savo artimuosius gardžiais, aukščiausios kokybės naminiais ledais, kuriais galite būti tikri. Tik natūrali tiršta grietinėlė suteikia ledams... skaityti daugiau

Elegantiškas sluoksniuotas desertas iš apelsinų marmelado, šviežiai plaktos grietinėlės ir šokolado drožlių stiklinėje. Paruošiamas per kelias minutes ir atrodo lyg išpirktas milijonas dolerių. Be to, apelsinų, juodojo šokolado ir kreminės grietinėlės skonių derinys daro jį... skaityti daugiau

Šie žemės riešutų sviesto sausainiai su skrudintais, minkštais zefyrais ir šokoladu primena garsųjį amerikietišką skanėstą – s'mores. Tačiau šiam desertui pagaminti nereikia ugnies. Kadangi sausainių tešla maišoma su – skaityti daugiau

• Tešla
• Karališkasis apledėjimas

Šie sausainiai vien savo unikalia išvaizda pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Jie pagaminti pinjatos – neseniai visame pasaulyje išpopuliarėjusio meksikietiško laisvalaikio praleidimo būdo – stiliumi, kai didelė figūrėlė pagaminta iš... skaityti daugiau

Kaip rodo pavadinimas, šis pyragėlis savo forma ir sluoksniavimu panašus į populiarųjį itališką patiekalą. Desertas gana paprastas ir greitas, jei jau turite svaro pyrago. Jo tekstūra puikiai tinka sluoksniavimui. skaityti daugiau

• Sausainių tešla
• Ledų pagrindas

Šie neįprasti ledai jau užkariavo daugelio širdis visame pasaulyje, ir galbūt jie patiks ir jums. Juos 1984 m. sukūrė du draugai, kurie Jungtinėse Valstijose turėjo nedidelę ledainę. Jų prekės ženklas „Ben & Jerry's“ yra plačiai žinomas visame pasaulyje, ir šiandien jie... skaityti daugiau

Ledai yra vienas seniausių delikatesų; manoma, kad lediniai desertai Kinijoje buvo patiekiami jau 2000 m. pr. Kr. Tačiau daugelio taip mėgstamas ledas ant pagaliuko buvo išrastas tik 1920 m. Amerikoje. Jį išrado danų imigrantas Christianas Nelsonas, taip leisdamas... skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Amerikietiškas desertas „Whoopie Pie“ – tai dviejų biskvitinių sausainių sumuštinis, padengtas sviestinio kremo sluoksniu. Jie mėgstami dėl minkšto biskvito, kuris puikiai dera su kremu, ypač po to, kai paliekamas pastovėti. skaityti daugiau

Šis pyragas „bombas“ įkūnija viską, ką mėgsta amerikiečiai. Amerikietiški šokoladiniai sausainiai kepami pusrutulio formos, iš čia ir kilo pyrago pavadinimas, ir yra įdaryti vanilinių ledų sluoksniais bei įvairiais šokolado drožlėmis. skaityti daugiau

• Bananų ir sūrio ledai
• Dvigubo šokolado sausainiai

„Gorilla“ ledų sumuštinis – tai du malonumai viename. Skanūs bananų ir sūrio ledai bei tirpstantys šokolado drožlių pekano sausainiai. Ir ne tik šokoladas, bet ir dvigubas šokoladas, nes tešla praturtinta ir kakavos milteliais, ir... skaityti daugiau

Šokoladiniai pyragaičiai yra vienas ikoniškiausių amerikietiškų šokoladinių desertų. Jie gaminami beveik kiekvienuose namuose ir kavinėse. Jų populiarumo paslaptis slypi paruošimo paprastume ir unikalioje tekstūroje. Tai nebėra tiesiog šokoladiniai sausainiai, bet tankūs ir... skaityti daugiau

• Šokoladinis pyragas
• Įdaras

Skanius sūrio pyrago batonėlius galite pasigaminti net ir kepdami – tiesiog atšaldykite sūrio pyragą ir supjaustykite jį batonėliais. Jie puikiai tiks desertui karštą vasaros dieną. Gaivų laimo skonį galima sustiprinti įdedant: skaityti daugiau

• Tortas
• Grietinėlė su plakta grietinėle

Šis pyragas atrodo lyg būtų pagamintas profesionaliai. Jo skonis taip pat nė kiek nenusileidžia pirktiniams. Sviestas sluoksnius padaro minkštus ir sultingus. Jei norite, galite net šiek tiek padidinti šio ingrediento kiekį. Kad sluoksniai būtų... skaityti daugiau

• Naminiai ledai
• Ananasų sluoksnis

Amerikietiškas desertas „sundae“ – tai ne tik ledai, bet ir visas skonių fejerverkų šou viename dubenyje. „Sundae“, kurio pavadinimas iš anglų kalbos verčiamas kaip „sekmadienis“, pakeitė populiarųjį amerikietišką desertą – ledų gėrimą tais laikais, kai... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Braškės ir grietinėlė

Šis subtilus ir gardus braškių ir plaktos grietinėlės pyragas puikiai tinka bet kokiai progai. Pyragas kepamas, tada supjaustomas į du sluoksnius, tarp kurių dedamas plaktos grietinėlės ir braškių gabalėlių sluoksnis. Galiausiai pyragas aptepamas plakta grietinėle. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Dekoravimas

Laimo pyragas, įdaras, gaminamas iš kondensuoto pieno, laimo ir kiaušinių trynių, laikomas tradiciniu Amerikos Floridos valstijos desertu. Manoma, kad jį išrado vietiniai kempinių žvejai, kurie daug dienų praleisdavo jūroje ruošdami pyragą. skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė glazūra
• Ganašas

Šis gardus šokoladinio pyrago receptas su drėgnais sluoksniais ir sviestinio kremo įdaru tarp jų puikiai tinka ypatingoms progoms ir garantuotai sulauks puikių atsiliepimų. Prieš naudodami skystąjį sluoksnį, leiskite ganašui šiek tiek atvėsti. skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė glazūra

Šis pyragas, kilęs iš Jamaikos, pietų virtuvėje kartais vadinamas „Daktaro paukščiu“ ir tradiciškai gaminamas iš bananų, ananasų, pekano riešutų ir cinamono, aplietas kreminio sūrio glajumi, laimėjo 1978 m. geriausio deserto apdovanojimą. Receptas - skaityti daugiau

Vasaros karštyje nenorite įjungti orkaitės gamindami desertą. Tuomet į pagalbą ateina šaldyti ledinukai su ledinuku. Suformuokite iš jų rutuliukus ir apvoliokite smulkintuose riešutuose. Užšaldytą mišinį sudaro plakta... skaityti daugiau

Šiame recepte labai sėkmingai susijungia Šiaurės Amerikoje populiarus ruginis alus ir mėgstamas itališkas desertas. Jei norite, desertą galite papuošti šokolado drožlėmis. Atminkite, kad sirupui pagaminti gali tekti naudoti šiek tiek daugiau šokolado. skaityti daugiau

• Pyragas
• Sūrio pyragas

Lengvas desertas, kuris tikrai patiks sūrio pyragų mėgėjams, tačiau daug lengviau paruošiamas. Kreminis įdaras puikiai dera su traškia plutele. Ši galetė yra vienas geriausių braškių derliaus panaudojimo būdų. Šis ryškus pyragas... skaityti daugiau

Šie, atrodytų, niekuo neišsiskiriantys sausainiai yra padengti neįtikėtinai gardžiu šokolado ir lazdyno riešutų kremu, kuris įkandus virsta burnoje tirpstančia mase. Įdaras yra iš anksto užšaldytas, todėl su juo lengviau dirbti. Jei... skaityti daugiau

Sunku sugalvoti deserto receptą su sodriu, riešutų skoniu. Šiame pyrago recepte graikiniai riešutai naudojami pagrindui, papuošimui ir net glajui. Maža puresnio pyrago paslaptis – pabarstyti riebalais pateptą kepimo formą cukrumi. skaityti daugiau

• Biskvitas ir įdaras
• Užpilas
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Braškių ledai papildys unikalų šokoladinio biskvito ir braškių derinį. Ledai, suteikiantys malonų gaivumą karštą vasaros dieną, yra puikus užpilas. Šis ledų tortas – gaivus pakaitalas nuo klasikinio... skaityti daugiau

• Tortas
• Pyragas
• Užpilas

Neįtikėtinai paprastas, tačiau gražus ir gardus desertas, puikiai tinkantis vasarai. Žaliųjų citrinų pyragas laikomas klasikiniu amerikietišku desertu ir netgi pripažintas oficialiu Floridos valstijos pyragu. Pirmasis oficialus recepto paminėjimas datuojamas XIX a. skaityti daugiau

Nuostabus, lengvas desertas, kuriam negalėsite atsispirti, reikalauja labai mažai laiko ir pastangų. Įvertinsite ne tik jo skonį, bet ir naudą sveikatai, nes jis pagamintas iš šviežių vaisių ir jogurto ir gali lengvai pakeisti tradicinius desertus. skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė glazūra

„Blackout“ tortas – puikus pasirinkimas nepamirštamam šventiniam vakarui. Jame dera saldumas ir malonus kartumas, be to, jis yra gražiai patiekiamas. Šio garsaus torto recepte yra ne tik kakavos, bet ir tikro šokolado, kuris... skaityti daugiau

Šis paprastas lėtoje viryklėje kepamas sūrio pyragas yra lengvai paruošiamas ir nereikalauja nuolatinio dėmesio. Gautas desertas yra neįtikėtinai minkštas. Lėtoje viryklėje keptas sūrio pyragas puikiai tinka vasarai, kai orkaitės temperatūrą sunku kontroliuoti. skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra

Jūsų artimieji niekada neatspės, kad šis sodrus šokoladinis pyragas nėra toks jau šokoladinis ir pilnas burokėlių. Jame nėra nė užuominos apie daržoves, burokėlių skonį ar aromatą. Vietoj to, sluoksniai yra neįtikėtinai drėgni, sodrūs ir saldūs, o jų... skaityti daugiau

• Tortas
• Moliūgų sūrio pyragas
• Raštas

Moliūgų sūrio pyragas yra nuostabus rudens desertas, tinkantis prie arbatos, užpildantis namus šiltu aromatu ir sukuriantis jaukią atmosferą. Sūrio pyragas yra kvapnus ir saldus kaip tik tiek, kiek reikia, su sodriu moliūgų ir grietinėlės skoniu. O jo šilti geltoni atspalviai ir įnoringas... skaityti daugiau

• Tortas
• Dieviška glazūra

Sotus šokoladinis tortas su dievišku glajumi bus tobulas bet kurios šventės papildymas. Iškepti sluoksnius lengva, tačiau norint, kad glajus būtų tinkamos konsistencijos ir džiugintų jus dievišku skoniu, reikės šiek tiek pasistengti. Svarbiausia... skaityti daugiau

Šis naminių jogurto ledų receptas yra gardus, minkštas ir neįtikėtinai šokoladinis. Be to, juose daug mažiau kalorijų ir riebalų nei pirktuose šokoladiniuose leduose, tačiau jie tokie pat skanūs. Paruoškite: skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas

Nepadoriai prabangus sūrio pyragas su „Snickers“ batonėlio skoniu. Subtilus varškės įdaras su „Snickers“ gabalėliais, sluoksniuotas ant „Oreo“ sausainių trupinių ir sviesto pagrindo, iškeptas ir aplietas storu morengo sluoksniu. O viršuje dar ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra
• Grillage

Viskas, kas susiję su jamaikietišku kolibrio pyragu, yra tobula ir harmoninga: jo Karibų jūros regiono kilmė, dangiškas pavadinimas ir nuostabi tropinių vaisių sudėtis. Bananai, ananasai ir laimas su aštriomis cinamono ir pekano riešutų natomis – visa tai suteikia pyragui nuostabų, neįprastą skonį. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Dekoravimas

Angliškas šio pyrago pavadinimas „cupcake“ kilęs iš angliškų žodžių „cup“ ir „cake“ ir kalba pats už save: tai mažas, maždaug puodelio dydžio pyragėlis, papuoštas lengvu kreminiu dangteliu arba glajumi. Šiame recepte pyragas yra... skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė glazūra

Į tešlą dedami bananai ir ananasai dažnai dedami į šarlotes, pyragus, keksiukus ir kitus receptus, todėl nenustebkite, jei skonis atrodys pažįstamas. Bananų tyrė suteikia tešlai minkštumo. Drėgnesnė tešla gaminama iš minkštų, prinokusių bananų. skaityti daugiau

• Tortas
• Varškės kremas

Šis neįtikėtinai gardus baltojo kreminio sūrio glajus yra vertinga alternatyva šokoladiniam glajui. Kreminio sūrio glajus yra ne tik subtilaus skonio, bet ir universalus, nes jį galima naudoti įvairiais būdais. skaityti daugiau

Mėlynių ir migdolų pyragas su citrinos žievele – nuostabus desertas su plaktos grietinėlės sluoksniu, apšlakstytas citrininiu glaistu ir pabarstytas skrudintais migdolais – puikus skanėstas bet kokiai progai. Lengvi vanilinio migdolų pyrago sluoksniai yra puikus pasirinkimas. skaityti daugiau

Sūrio pyragas tapo ypač populiarus tarp europietiško sūrio pyrago desertų. Šiuolaikinis sūrio pyragas atsirado Amerikoje, tačiau manoma, kad senovės graikai mokėjo pagaminti panašų patiekalą. Sūrio pyrago skonį galima labai įvairinti naudojant: skaityti daugiau

• Ledai
• Citrinų varškė

Angliškas pagal šį receptą pagamintų ledų pavadinimas yra „ripple“, reiškiantis „banguotas“. Tai reiškia ledus su įvairiaspalvėmis banguotomis vaisių, uogų ar šokolado įdaro gyslomis. Idealiu atveju jums reikės ledų gaminimo aparato, bet... skaityti daugiau

• Šokoladinis pyragas
• Varškės įdaras su vyšniomis sirupe
• Šokoladinis glaistas

Šis saldainių pyragas įkvėptas elegantiškos šokoladinių saldainių dėžutės. Vyšnios ir šokoladas yra klasikinis ir todėl laiko patikrintas desertų derinys. Šis desertas tikrai paliks ilgalaikį įspūdį. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Streusel

Net nepastebėsite, kaip šio pyrago gabalėlis ištirpsta prie puodelio kavos. Jis neįtikėtinai gardus, minkštas ir apibarstytas traškiais pekano riešutais. Jį pagaminti nėra taip sunku, ir jis išsilaiko net tris dienas, nors to tikriausiai nereikės tikrinti. Maža paslaptis... skaityti daugiau

• Vaisių pagrindas
• Keksiukas

Šis neįtikėtinai paprastas ir elegantiškas, į tortą panašus keksiukas puikiai tinka improvizuotoms šventėms. Paprasti ingredientai ir lengvas paruošimas duoda stulbinantį rezultatą – auksinės rudos spalvos, saldų keksiuką su ryškiais ananasais. Šis biskvitas – skaityti daugiau

• Šokoladinis glaistas
• Užpilas
• Tortas
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Pyragas sujungia amerikietiško deserto „S'mores“ skonius: čia pasirodo „Graham“ krekeriai, zefyrai ir šokoladas kaip subtilus deserto priminimas. Norėdami pagaminti pyragą, turite iškepti paprastą biskvitą su augaliniu aliejumi ir grietine. Tada biskvitas, su sluoksniu - skaityti daugiau

Gausus cukinijų derlius – puiki proga eksperimentuoti su jomis virtuvėje. Išbandžius įvairiausius cukinijų troškinius, sriubas ir užkandžius, kodėl gi neišsikepus tikro cukinijų pyrago? Užminkykite tešlą ir įdėkite tarkuotos cukinijos bei apelsino žievelės. skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė glazūra

Amerikietiškas raudonasis aksominis tortas – šventinis tortas! Tikras šedevras, vertas susižavėjimo savo skoniu ir ryškia raudonai balta spalva. Torto skonis kontrastuoja su išvaizda, suteikdamas jam paslapties. Visa gudrybė tame, kad jis... skaityti daugiau

• Pyragai
• Kreminė glazūra
• Voratinklis

Šis šokoladinis morkų pyragas, papuoštas saldžiu voratinkliu, papuoš jūsų šventinį stalą stilinga išvaizda ir sužavės jus skoniu. Sluoksniai yra minkšti ir drėgni, su nenugalimu aštriu aromatu. Aptepkite juos skaityti daugiau

• Ritinys
• Įdaras
• Glazūra

„Chelsea“ mielių bandelių receptas sukurtas pagal to paties pavadinimo garsiuosius angliškus razinų bandelius. Šie saldūs, lipnūs ir tirpstantys bandeliai sužavėjo pasaulį savo tekstūra ir sodriu džiovintų vaisių įdaru. Kepkite juos tuo pačiu principu: skaityti daugiau

„Napoleonas“ – tirpstantis burnoje, minkštas ir unikalus pyragėlis, kurį mėgsta daugelis. Klasikinis „Napoleonas“ gaminamas iš sluoksniuotos tešlos, gausiai apteptos kremu. Šiame recepte naudojami šokoladiniai-lazdyno riešutų pyragėliai su kremu ir... skaityti daugiau

• Morkų pyragas
• Kreminė glazūra

Morkose yra daugiau cukraus nei bet kurioje kitoje daržovėje, išskyrus cukrinius runkelius, todėl jos buvo naudojamos saldiems pyragams gaminti dar viduramžiais, kai cukrus ir saldikliai buvo reti ir brangūs. Morkų pyrago kilmė yra... skaityti daugiau

• Sausainis
• Obuolių įdaras

Galette – tai terminas, vartojamas prancūzų virtuvėje, apibūdinantis įvairių tipų plokščius, apvalius ar kitokios formos traškius sausainius ar paplotėlius. Pavyzdžiui, Bretanės galetės yra apvalūs blynai, apvynioti aplink... skaityti daugiau

• Kokosų pyragas
• Sūrio pyragas
• Laimo kremas
• Užpilas

Sūrio pyragas yra desertas, sudarytas iš vieno ar kelių sluoksnių. Pagrindą ir ploniausią sluoksnį sudaro minkšto šviežio sūrio (dažniausiai kreminio sūrio arba rikotos), kiaušinių, vanilės ir cukraus mišinys. Apatinis sluoksnis dažnai gaminamas iš pagrindo arba trupinto pagrindo... skaityti daugiau

Originalus šio deserto pavadinimas yra „icebox cake“, pažodžiui verčiamas kaip „šaldytuvo pyragas“. Jis gavo savo pavadinimą dėl gaminimo būdo: ploni, traškūs šokoladiniai vafliai tepami plakta grietinėle ir sudedami vienas ant kito. skaityti daugiau

Kai paragausite šio visame pasaulyje garsaus amerikietiško kiaušinių baltymų biskvito, suprasite, koks teisingas iš tikrųjų yra jo pavadinimas. Lengva, puri tekstūra ir sniego baltumo spalva išgaunama maišant tešlą ir ją kepant. skaityti daugiau

• Sumuštinių sausainiai
• Įdaras ir glazūra

Šie subtilūs trapūs sausainiai yra pertepti uogienės sluoksniu, apibarstyti cukraus pudra ir papuošti cukruota vyšnia. Šie tradiciniai britiški sausainiai labai panašūs į Linco migdolinius sausainius, ir iš esmės tuo viskas ir baigiasi. skaityti daugiau

• Pyragai
• Kremas

Nepaisant gausybės naujų, madingų pyragų šiomis dienomis, geras senasis Napoleono pyragas gali lengvai konkuruoti skoniu. Minkštas ir tirpstantis burnoje, šis sluoksniuotas pyragas, pamirkytas kreme, jau seniai yra tradicinis rusiškas kepinys. Juk... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Ganašo glazūra
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Bruklino elektros energijos tiekimo nutraukimo šokoladinis tortas – šokoladomanų svajonė! Burnoje tirpstantis šokoladinis biskvitas su šokoladinio pudingo įdaru ir šokoladiniu glajumi. Šis tamsus tortas buvo sukurtas Brukline Antrojo pasaulinio karo metu, siekiant paminėti elektros energijos tiekimo nutraukimą. skaityti daugiau

• Tortas
• Varškės kremas

„Mostachon de fresa“ yra tradicinis meksikietiškas desertas, manoma, kilęs iš šiaurės rytų Meksikos. Iškepkite pyrago pagrindą, į plaktą kiaušinių baltymų mišinį įmaišydami riešutus ir sausainių gabalėlius. Norėdami geresnio skonio, geriausia... skaityti daugiau

• Brioche tešla
• Riešutų įdaras

Šio torto marmuriniai raštai kuriami naudojant išankstinio formavimo techniką. Suformuoti šokoladiniai ritinėliai su riešutų įdaru dedami į kepimo formą. Ritinėliais galima iškloti gražų tortą. skaityti daugiau

Jei norite pabrėžti deserto kremo skonį, nepakeičiamas kavos skonio maskarponės pagrindu pagamintas kremas. Panašiems pyragų receptams be kepimo labai patogu naudoti sausainių pagrindą. Tai pagreitina paruošimo procesą, o... skaityti daugiau

Pagal šį receptą pagaminsite ne tik šokoladinius pyragaičius – tai šviesūs šokoladiniai pyragaičiai, kuriuos galima kepti su baltuoju šokoladu. Recepte nurodyti karameliniai saldainiai. Tačiau jei jų neturite, išbandykite nugą arba šerbetą. skaityti daugiau

Lincerio sausainiai – tai elegantiškas ir rafinuotas delikatesas, kilęs iš Austrijos miesto Linco. Jų išskirtiniai bruožai – trapi tešla, pagaminta iš migdolų miltų, ir patraukli sumuštinį primenanti išvaizda, sudaryta iš dviejų figūrėlių su ryškiaspalviu uogiene viduryje. skaityti daugiau

• Braunis
• Sūdyti skrudinti pekano riešutai

Šiame šokoladinio pyrago su fudge padažu recepte yra šokoladinio fudge padažo, todėl pyragas labiau primena drėgną pudingą. Šiame šokoladiniame biskvite gali būti sūdytų riešutų, tačiau pyragaičiai vis tiek išliks minkšti viduje ir žavės savo sodriu skoniu bei tankia tekstūra. skaityti daugiau

• Trapios tešlos
• Sūrio pyragas

Šis sodrus vaisių pyragas, pagamintas iš sodrios tešlos, yra visiška priešingybė tešlai, kurią paprastai vadiname galetėmis. Tačiau prancūzų virtuvėje būtent taip vadinami šie pusiau atviri pyragai su įvairiausiais įdarais. Kepkite - skaityti daugiau

Itališki čiabatos skrebučiai – tikras tinginio skanėstas. Jų pagaminimas trunka ne ilgiau kaip 15 minučių, o skonis fantastiškas. Čiabatos riekeles įtrinkite cukrumi ir paskrudinkite, ant viršaus užtepkite rikotos kreminio sūrio ir... skaityti daugiau

• Užpilas
• Įdaras

„Peach Crisp“ – tai traškus desertas su vasarišku prieskoniu. Tai puikus skanėstas, lengvesnė alternatyva pyragui. Jame dera aromatingi kepti vaisiai su traškia migdolų ir javų plutele. Patiekite atskirose formelėse. skaityti daugiau

Kreminis pudingas su neįtikėtinu skonio gilumu, kuris kitą dieną atskleidžia visiškai naują prasmę. Nealkoholinei versijai galite nenaudoti likerio arba naudoti bananų sirupą. Vaniliniai sausainiai pudingui - skaityti daugiau

Šis senas angliškas desertas mėgstamas dėl lengvo paruošimo, nes galima įtraukti šviežių sodo uogų ir vaisių. Šiuolaikinė versija pasižymi nuostabiu švelnios plaktos grietinėlės ir sodraus uogų padažo deriniu. Troškinkite mėlynes su - skaityti daugiau

• Pyragai
• Įdaras

Bananų pudingas paprastai gaminamas kaip atskiras desertas, tačiau jis puikiai tinka ir kaip pyrago įdaras, nes iš esmės yra dalis kremo. Šį pyragą lengva pagaminti, o rezultatai tiesiog nuostabūs – skaityti daugiau

Bananų pudingas yra neįtikėtinai subtilus, gražus ir paprastas desertas. Jis puikiai tinka šventiniam stalui ar šeimos vakarienei. Per mažiau nei valandą jo užteks 8 porcijoms. Ir svarbiausia, kad jį galima pasigaminti bet kada. skaityti daugiau

Klasikinis „Bananas Foster“ receptas buvo išrastas Naujojo Orleano restorane. Šis išskirtinis desertas paprastai ruošiamas prie stalo, o pabaigoje ypatingo žavesio suteikia šnypščiantis romas ir likeris. Tačiau mažai tikėtina, kad tėvai... skaityti daugiau

Kartą paragavus „Oreo“ sumuštinio, norėsite jo vėl ir vėl. Galbūt taip yra todėl, kad įdaras tarp dviejų sausainių sluoksnių suteikia jam nuostabų skonį ir papildomo saldumo. Šokoladiniai-vaniliniai sausainiai su karamelės sluoksniu – - skaityti daugiau

• Šokoladinio drožlių biskvitas
• Zefyrų glazūra

Neįmanoma tiksliai pasakyti, kada ir kur buvo išrastas tortas. Pagal vieną teoriją, tortas pirmą kartą pasirodė Italijoje; pagal kitą – Rytuose. Tačiau žinoma, kad pačioje pradžioje jis labiau priminė duoną, o papuošimai atsirado tik daug vėliau. skaityti daugiau

Fantastiškas desertas, kuris skanus tiek šiltas, tiek šaltas. Patiekiamas skaidriame dubenyje, pudingas taip pat atrodo nuostabiai. Galite nusipirkti vanilinių sausainių su vafliais arba pasigaminti patys, bet bet kuriuo atveju desertas yra... skaityti daugiau

• Slapukas
• Ganašas

Tai gana įdomūs ir skanūs sausainiai. Galite juos papuošti kasdieniškai arba pagal savo šventinę nuotaiką. Citrinų natos suteikia šiems sausainiams įdomių pojūčių. Kad sausainiai būtų plokšti, išlyginkite juos išdėję ant kepimo skardos. skaityti daugiau

• Tortas
• Karamelės kremas
• Ganašas

Šis receptas yra šokolado pagrindu. Pyragas yra labai skanus. Viršus papuoštas kokosu ir pekano riešutais. skaityti daugiau