Krostini su rikota ir uogomis
Balsai: 3
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Itališki čiabatos skrebučiai – tikras tinginio skanėstas. Jų pagaminimas trunka ne ilgiau kaip 15 minučių, o skonis – fantastiškas. Čiabatos riekeles įtrinkite cukrumi ir paskrudinkite, aptepkite rikotos ir cukraus kremu, o ant viršaus uždėkite vaisių ar uogų. Šis garnyras suteikia šiems skrebučiams įspūdingą išvaizdą, jie puikiai tinka patiekti svečiams kaip saldus užkandis arba pasigaminti patiems pusryčiams kiekvieną dieną.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 8 1/4 colio storio čiabatos griežinėliai, supjaustyti įstrižai
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio plius 1 valgomasis šaukštas cukraus
- 2 šaukštai. rikota kambario temperatūra
- 0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
- 2,5 puodelio įvairių šviežių uogų (braškių, vyšnių, gervuogių) arba jūsų pasirinktų vaisių
- Medaus apšlakstymas
- Jūros druskos dribsniai pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: čiabatos duona, rikotos sūris, jūros druskos dribsniai, vanilės ekstraktas, braškė, vyšnios, gervuogė, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Čiabatos riekelių abi puses aptepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite 1/4 puodelio cukraus, švelniai ir tolygiai trindami.
- Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies. Sudėkite cukrumi apibarstytą duoną į keptuvę ir kepkite po 2 minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus, o cukrus karamelizuosis. Perkelkite duoną ant grotelių ir leiskite atvėsti.
- Vidutinio dydžio dubenyje gumine mentele sumaišykite rikotą, vanilę ir likusį 1 valgomąjį šaukštą cukraus. Mišinį paskirstykite ant skrebučio riekelių ir tolygiai paskleiskite. Ant viršaus uždėkite uogų, apšlakstykite medumi ir pabarstykite dribsnių druska.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
