Vanilės ekstraktas

• Tortas
• Įdaras

Paragavę šio subtilaus šokoladinio sūrio pyrago gabalėlio, jūsų svečiai net neatspės, kad jis tinka dietiniam varškės patiekalui. Nepaisant to, kad didžioji dalis kreminio sūrio buvo pakeista 1 % varškės sūriu, o likusiam kreminiam sūriui buvo naudojamas neriebus kreminis sūris, skaityti daugiau

• Pyragai
• Sviesto kremas

Tie, kurie dievina žemės riešutų sviestą ir jo sūriai saldų skonį, bus sužavėti šiuo pyragu. Juk šis mėgstamas skanėstas įmaišomas į visus pyrago komponentus: sluoksnius, sviestinį kremą ir netgi naudojamas sluoksniams sutepti prieš glaistymą. skaityti daugiau

• Pyragai ir morengai
• Įdaras

Šis unikalus pyragas su biskvito ir morengo sluoksniais, aplietas šilkiniu kreminio sūrio ir baltojo šokolado glajumi bei pabarstytas migdolų drožlėmis, yra tiesiog nuostabus, kad jį paragautumėte artėjančias žiemos šventes. Šiltas prieskonių ir ryškių... skaityti daugiau

• Ritinys
• Kremas

Pagrindiniam desertui ant šventinio stalo galite paruošti šį šokoladinį vyniotinį su prancūzišku sviestiniu kremu ir subtiliu kalėdinio gėrimo kiaušinių likerio aromatu, kurį jam suteikia prieskonių ir salyklinio pieno mišinys kartu su kiaušiniu. skaityti daugiau

Nors ledai nėra populiariausias desertas per žiemos šventes, iš jų taip pat galima pagaminti tikrą šventinį tortą, pasižymintį tradiciniais kalėdiniais itališkos panettone duonos su džiovintais vaisiais skoniais, kuri dažniausiai kepama ant - skaityti daugiau

Amerikietiški šokoladiniai sausainiai yra bene vieni skaniausių naminių sausainių. Daug sviesto, cukraus ir dosni sauja šokolado drožlių suteikia jiems gardaus traškumo išorėje, kramtumo viduje ir trykštančiu skoniu. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Kreminio sūrio glajus

Kaip ir dera tikram žiemos kepiniui, šis pyragas įdarytas vaisiais, džiovintais vaisiais, riešutais ir aromatingais prieskoniais. Be razinų ir graikinių riešutų, į tešlą įmaišykite svieste ir obuolių sidre troškintų obuolių tyrės. Tai suteiks jūsų... skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Jei raviolius visada siejote su koldūnais arba pierogi, šis receptas suteiks jums naują požiūrį. Paruoškite saldžius raviolius su amerikietiško kempingo deserto „s'mores“ skoniu – ištirpinto šokolado gabalėliu ir... skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šie sausainiai yra miniatiūrinių kalėdinių pyragėlių formos. Jie yra minkštos, pyragą primenančios tekstūros ir padengti sviestiniu kremu. Sausainių tešla yra gana lipni, todėl, kad būtų lengviau, naudokite... skaityti daugiau

Šviežios mėlynės yra vienas populiariausių įdarų amerikietiškiems keksiukams. Jos suteikia keksiukams drėgmės, subtilų aromatą ir nuostabų skonį. Mėlynės pagyvins net ir keksiukus be glitimo, kiaušinių ir pieno produktų. O jose esantis cukrus... skaityti daugiau

Amerikoje šie sausainiai dar vadinami „virtuvės kriauklės sausainiais“, nes juose yra viskas, išskyrus virtuvės kriauklę. Iš tiesų, šokoladas, graikiniai riešutai, džiovintos vyšnios ir džiovinti abrikosai yra tik keli pavyzdžiai. skaityti daugiau

Žemės riešutų sviesto žiedų formos sausainiai, kurių forma primena gėles, pasižymi žemės riešutų sviesto skoniu ir šokolado lašo formos viduriu, yra labai populiarūs Amerikoje. Dėl nuostabaus žemės riešutų skonio ir... skaityti daugiau

Šokoladinis-vanilinis marmurinis tortas visada atrodo daug įspūdingiau ir šventiškiau nei paprastas šokoladinis ar vanilinis. Be to, jį lengva pagaminti; net pradedantysis gali susidoroti su šiuo receptu. Minkykite tešlą, atidėkite dalį į šalį ir įmaišykite. skaityti daugiau

• Tortas su rožinėmis pelargonijomis
• Rožinis glajus

Rožinė pelargonija yra ne tik akis džiuginantis kambarinis augalas, bet ir nuo seno naudojama gaminant maistą. Keista, bet savitą aromatą turi ne žiedai, o lapai. Britų konditeriai juos plačiai pradėjo naudoti jau... skaityti daugiau

Šis baltojo šokolado irisas maloniai švelnią tekstūrą įgauna dėl neįprasto ingrediento: zefyrų. Ištirpinkite juos su grietinėle ir cukrumi iki kreminės konsistencijos, tada sudėkite į karštą... skaityti daugiau

Nors šie sausainiai yra be glitimo, pieno produktų ir kiaušinių, jie vis tiek gana skanūs, daugiausia dėl šokoladinės tešlos ir į ją įmaišytų šokolado drožlių. Sausainių tekstūra taip pat nepablogėja. Kokosas - skaityti daugiau

Šių sausainių išskirtinumas – sūdytas šiaudelis. Jo skonis puikiai dera su sūdytos karamelės įdaru, kuris prieš kepant pirštu įdedamas į sausainio įdubą. Jei norite tirštesnio įdaro, vietoj jo naudokite karamelės padažą... skaityti daugiau

Šie gardūs keksiukai įrodo, kad sveiki kepiniai gali būti skanūs! Padidinkite jų skaidulų ir mikroelementų kiekį į įprastus miltus įberdami viso grūdo miltų – taip jūsų kepiniai įgaus sodresnį, riešutų skonį. skaityti daugiau

Nors šie sausainiai šiek tiek skiriasi nuo tradicinių Linco sausainių tuo, kad juose nėra maltų migdolų, jie yra tokie pat trupininiai, tirpstantys burnoje ir gražūs. Be to, ši versija puikiai tinka ieškantiems šventinio recepto. skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Avižiniai batonėliai su abrikosų įdaru – tikras delikatesas, žavintis savo nuostabiu skoniu. Kartą paragavus, nebegalėsite sustoti. Be to, juos labai lengva pagaminti. Sumaišykite tešlą su miltais, avižomis ir graikiniais riešutais. skaityti daugiau

Sausainiai tokie kvapnūs ir skanūs, maloniai kramtomos tekstūros viduje ir traškios plutelės išorėje, kad norėsite juos kepti vėl ir vėl. Tai koncentruotas mišinys visko, ką visi mėgsta sausainiuose: avižinių dribsnių, aromatingų lazdyno riešutų, skaityti daugiau

Į tešlą įmaišyti smulkinti lazdyno riešutai suteikia šiems sausainiams nuostabų, gilų skonį ir aromatą. O geriausias lazdyno riešutų derinys, žinoma, yra šokoladas. Suformuokite tešlos batonėlius, iškepkite juos ir vieną galą pamirkykite ištirpintame šokolade. skaityti daugiau

• Imbieriniai sausainiai
• Karališkasis apledėjimas

Jei iki šiol jus gąsdino meduolių sausainių gaminimo sudėtingumas, galite apie tai pamiršti ir sutelkti dėmesį į kūrybinę dalį – meduolių sausainių dažymą glajumi. Nes nėra nieko paprastesnio ar išradingesnio, nei imtis... skaityti daugiau

• Pyragai
• Baltas kremas

Šis „Raudonojo aksomo“ šokoladinio pyrago receptas yra vienas iš paprasčiausių ir greičiausių. Sluoksniai gaminami iš augalinių riebalų, kurie suteikia jiems minkštą ir drėgną tekstūrą. O jų raudona spalva išgaunama pridedant maistinių dažų ir... skaityti daugiau

Aštrus cinamono aromatas suteikia šiam šokoladiniam irisui ypatingo žavesio, o stambios druskos kristalai ant jo paviršiaus suteikia naują skonio dimensiją. Tikri žinovai tikrai įvertins jūsų naminio iriso skonį. Pats mišinys ruošiamas naudojant kondensuotą pieną. skaityti daugiau

Šis žemės riešutų traškučių receptas iškepa gardžiai, traškiai ir maloniai traškiai, nesulaužant dantų. Norėdami juos pagaminti, išvirkite karamelę iš cukraus ir kukurūzų sirupo, tada įmaišykite sviestą, druską, kepimo sodą, vanilę ir... skaityti daugiau

• Duonos pudingas
• Papildomai padavimui

Šis duonos pudingas, primenantis mini keksiukus, tiesiogine prasme persmelktas kalėdinių skonių ir aromatų. Jis gaminamas iš panettone, itališkos kalėdinės duonos – kuličo formos pyrago, įdaryto razinomis ir cukruotais vaisiais, supjaustyto ir apibarstyto... skaityti daugiau

Stebuklingi pyragai kartais vadinami išmaniaisiais pyragais, nes kepant sumaišyta pyrago tešla suskyla į kelis skirtingus sluoksnius su skirtingomis tekstūromis, todėl pyragas primena įdomų kepinį. Pavyzdžiui, šis pyragas su - skaityti daugiau

Ikirevoliucinėje Amerikoje iki XVIII amžiaus pabaigos Rinkimų diena buvo laikoma antra pagal svarbą nacionaline švente po Padėkos dienos. Šią dieną buvo rengiamos masinės šventės su vaišėmis, dainomis ir šokiais, o pagrindinis Rinkimų dienos vaišės buvo... skaityti daugiau

Išbandykite šį tradicinį Ekvadoro gėrimą, kuris yra neatsiejama šventės dalis visoje Pietų Amerikoje. Savo skoniu ir tekstūra jis panašus į kiaušinių likerį. Jis gaminamas iš kondensuoto pieno ir kiaušinių. Jis taip pat skanus su... skaityti daugiau

• Šokoladinio biskvito skaičiai
• Batikinis tortas
• Glazūra
• Vaivorykštės glazūra

Batikavimas – tai technika, kai surištas audinys dažomas skirtingomis spalvomis, o tada išrišamas, taip atskleidžiant spalvingus vaivorykštės raštus. Šio tipo drabužiai yra labai populiarūs tarp paauglių ir jaunimo, todėl puikus sprendimas būtų... skaityti daugiau

Šio kepinio magija slypi tame, kad užmaišote vieną tešlą, supilate ją į kepimo skardą ir iškepus gaunate nuostabų pyragą su trimis skirtingais sluoksniais: biskvito, uogų ir grietinėlės. Toks tešlos sluoksniavimasis kepimo metu pasiekiamas dėka skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Savo naminiam arbatėlės ​​gėrimui iškepkite kvapnų uogų pyragą su nuostabiai drėgna tekstūra ir traškiu streuselio užpilu. Įdarui naudokite šviežias mėlynes, švelniai įmaišykite jas į tešlą, kad išliktų sveikos, ir pabarstykite cukraus pudra. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Šokolado-kokoso glazūra

Iškepkite šiuos sodrius šokoladinius keksiukus su šokoladiniu glajumi ir kokoso drožlėmis. Dar intensyvesniam skoniui ir spalvai rinkitės šarminę kakavą. Puodelis šviežiai užplikytos juodos kavos tik sustiprins šokolado skonį. skaityti daugiau

Šį tortą įkvėpė populiarūs amerikietiški itališki vaivorykštės sausainiai, migdolų skonio ir aplieti šokoladu. Taigi, šis tortas yra didesnė itališko sausainio versija, tačiau vietoj migdolų pastos torto sluoksnis pagamintas iš... skaityti daugiau

• Kremas
• Pyragai

Šio nuostabaus šokoladinio pyrago slaptasis ingredientas yra majonezas. Jis pakeičia augalinį aliejų ir sviestą ir puikiai atlieka pyrago minkštumo bei sultingumo funkciją, o šokolado skonis, išgaunamas dėl kakavos, šokolado ir kavos... skaityti daugiau

• Pyragai
• Kremas

Keturių aukštų tortas su kreminio sūrio glajumi, riešutais ir kokoso drožlėmis, apibarstytas šviežiomis mėlynėmis. Šiam tortui net nereikia daug puošti. Pats įdaras yra pagrindinis akcentas. Tiesiog aptepkite sluoksnius glajumi ir išdėliokite uogas. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Lengviausias būdas papuošti sūrio pyragą ir suteikti jam įspūdingą išvaizdą – ant jo paviršiaus sukurti kontrastingos spalvos marmurinius dryžius. Norėdami tai padaryti, į dalį kreminio sūrio įdaro įmaišykite ištirpinto šokolado ir apšlakstykite šokolado įdaru. skaityti daugiau

• Pyragai
• Kremas

Raudonasis aksomas neabejotinai yra vienas įspūdingiausių šokoladinių tortų. Tik pažiūrėkite į jo apgaulingai ne šokoladinę spalvą! Jau nekalbant apie nuostabų šokolado sluoksnių skonį, padengtą subtiliu kreminio sūrio glajumi. Actas - skaityti daugiau

• pyrago mišinys
• Kepimui

Pyrago mišiniai yra tokie patogūs, kad daugelis žmonių juos perka jau paruoštus. Bet ar verta permokėti už komercinius mišinius su abejotinais ingredientais, kai natūralų, jau pagamintą pyrago mišinį galite pasigaminti namuose vos per 5 minutes? skaityti daugiau

• Pyragai
• Šokoladinis kremas

Dviejų aukštų šokoladinis tortas su nuostabiu šokoladinio sviestinio kremo įdaru ir glajumi. Į kremą ir sluoksnius įdėta kavos dar labiau sustiprina sodrų šokolado skonį, ypač jei naudojate geros kokybės šarminę kakavą. Sluoksniai - skaityti daugiau

• Sausainių tešlos kamuoliukai
• Šokoladinis glaistas

Šokoladiniai sausainiai yra klasikinis amerikietiškas naminis kepinys. Juos mėgsta visi. Tačiau daugelis taip pat mėgsta sausainių tešlą. Jie valgomi žali ir dedami į kitus desertus, pavyzdžiui, ledus, arba kaip pyragų įdaras. skaityti daugiau

• Obuolių maskarponės kremas
• Obuolių ir uogų kompotas
• Prancūziškas skrebutis

Kad pusryčiai būtų ypatingi ir nepamirštami, iškepkite prancūzišką skrebutį su saldžiu kiaušinių mišiniu pamirkytomis brioche riekelėmis ir patiekite su gardžiu obuolių-uogų kompotu bei obuolių skonio kreminio sūrio glajumi. Kompotui pasigaminkite sirupo – skaityti daugiau

Šie saldūs ir kvapnūs prancūziško skrebučio paniniai yra gardūs, minkšti ir drėgni. Jums net nereikia specialaus sumuštinių keptuvo, kad juos pagamintumėte. Juos galima kepti ant lauko grotelių ir patiekti kaip desertą iškyloje. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Cinamoninių suktinukų skonis ir aromatas visada pakelia nuotaiką, nesvarbu, ar jie valgomi pusryčiams, desertui ar užkandžiui. O pagal šį receptą jie gaunasi tokie pat minkšti, purūs ir skanūs, kaip ir garsiojo kepyklų tinklo suktinukai. skaityti daugiau

Smagus būdas patiekti saldžius prancūziškus skrebučius yra populiarus amerikietiškas pyragėlis „Braškinis pyragas“. Apkepkite angliškų keksiukų puseles – plokščias bandeles – prieš tai pamirkę jas saldžiame, kvapniame kiaušinių mišinyje. skaityti daugiau

Prancūziškas skrebutis yra greitas ir paprastas būdas paversti įprastą baltą duoną tikru desertu, naudojant jau turimus ingredientus. Pasenusi duona taip pat puikiai tinka, nes sausa duona yra dar skanesnė. skaityti daugiau

Nuostabus pieno kokteilis, kuris suteiks vasarišką pojūtį net ir šaltesniais mėnesiais. Jis pagamintas iš šaldytų persikų, kurių galima įsigyti ištisus metus. Persikus sutrinkite su natūraliu jogurtu, pienu ir medumi. A - skaityti daugiau

Net jei neturite jokios kepimo patirties, šiuos sluoksniuotos tešlos pyragėlius iškepsite puikiai. Jie taip pat bus labai skanūs, kaip ir pirktiniai sluoksniuotos tešlos pyragėliai. Jiems pagaminti reikės jau paruoštos sluoksniuotos tešlos, kurios galima rasti beveik bet kurioje parduotuvėje. skaityti daugiau

• Riešutų pyragas
• Klevo pekano riešutas
• Įdaras
• Užpilas

Klevų sirupo ir pekano riešutų derinys yra tradicinis Šiaurės Amerikos kepinių derinys. Šis skonis yra toks unikalus, kad išpopuliarėjo toli už žemyno ribų. Iškepkite trijų sluoksnių klevų sirupo skonio pyragą - skaityti daugiau

• Pyragas
• Kraujo apelsinų uogienė

Linco pyragas yra visame pasaulyje garsus pyragas iš Austrijos miesto Linco. Jis gaminamas su traškia, subtilia migdolų plutele, aplieta uogiene ir padengtas grotelėmis iš tos pačios tešlos kaip ir... skaityti daugiau

Vadovaudamiesi šiuo receptu, namuose galite pasigaminti tikrai skanių karamelių. Jums reikės storadugnės keptuvės, kad šiluma pasiskirstytų tolygiai, ir sirupo termometro, kad neperkeptų ir nesugadintų karamelės. skaityti daugiau

• Cukriniai sausainiai
• Karališkasis apledėjimas

Tarp daugybės šiandien prieinamų sausainių, šie cukriniai sausainiai laikomi senamadiškais ir paprastais, tačiau jie gaminami specialiai šventėms ir aplieti glajumi. Todėl iš pirmo žvilgsnio jie gali atrodyti blankūs. skaityti daugiau

• Pyragai
• Sviesto kremas

Netgi namuose lėtoje viryklėje galite iškepti gražų gimtadienio tortą. Šis metodas idealiai tinka, jei neturite orkaitės, nenorite jos įjungti vasaros karštyje arba jei esate naujokas kepimo srityje ir nerimaujate, kad sluoksniai išsiteps. skaityti daugiau

Auksinis, dar žinomas kaip geltonas, pyragas yra klasikinis pyrago sluoksnis, pasižymintis malonia geltona spalva, lengvu poskoniu ir kremo aromatu. Visa tai lemia didelis kiaušinių trynių kiekis jo sudėtyje. Kuo ryškesnis ir tamsesnis, tuo... skaityti daugiau

Šiame recepte aprašomas paprastas būdas suteikti tortui įspūdingą vaivorykštės išvaizdą ne tik išorėje, bet ir viduje. Vietoj maistinių dažų naudokite skirtingų spalvų sausą želė, kuri atskirai praskiedžiama vandeniu, užpilama ant gatavų torto sluoksnių ir... skaityti daugiau

Amerikoje „Icebox cake“ yra sluoksniuotas desertas, gaminamas iš šokoladinių sausainių su plakta grietinėle, kurio nereikia kepti ir kuris paprastai paruošiamas greitai bei paliekamas pastovėti šaldytuve, kur visi deserto mišinio ir sausainių skoniai sudedami į... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Bananas suteikia šiems keksiukams ne tik minkštą ir sultingą tekstūrą, bet ir nuostabų aromatą, kuris jus išliks alkani dar orkaitėje. Juos gana lengva ir greita pagaminti, o kad jie atrodytų šventiškiau, papuoškite juos skaityti daugiau

Kitaip nei itališki ir šveicariški giminaičiai, prancūziškas sviestinis kremas gaminamas iš dvigubame katile išplaktų kiaušinių trynių. Tada į išplaktus trynius įmaišoma karšto cukraus sirupo, o į atvėsusį mišinį įpilama sviesto. skaityti daugiau

Itališkas morenginis sviestinis kremas nėra lengviausiai pagaminamas, bet jei tiksliai laikysitės recepto, jis iš pirmo karto gausis lengvas ir gaivus, puikiai tinkantis tortams ir keksiukams įdaryti ir papuošti. skaityti daugiau

• Šokoladinė plakta grietinėlė
• Kakavos mišinys

Šis šokolado skonio plaktos grietinėlės receptas gali būti naudojamas bet kokiam pyrago įdarui, ypač šokoladiniams, pavyzdžiui, „Devil's Food“, kur jis puikiai tinka. Kad tirštesnė grietinėlė greičiau išplaktų, skaityti daugiau

Karališkasis glajus yra išplaktų kiaušinių baltymų ir cukraus pudros mišinys, į kurį įdėta vanilės ekstrakto skoniui pagerinti. Jis naudojamas kepiniams ir konditerijos gaminiams papuošti. Karališkuoju glajumi galima papuošti sausainius, meduolius ir... skaityti daugiau

Su šokoladiniu sviestiniu kremu galite įgyvendinti visas savo konditerines fantazijas gamindami tortus ir keksiukus. Jis puikiai tinka įdarui, glajui ir dekoravimui. Kad ir kokį antgalį naudotumėte šiam sviestiniam kremui, dekoras... skaityti daugiau

Amerikietiškas sviestinis kremas yra vienas lengviausiai pagaminamų. Jį sudaro du pagrindiniai ingredientai: sviestas ir cukraus pudra. Kad sviestinis kremas būtų be gumulėlių, cukraus pudrą geriausia persijoti. Viską išplakite mikseriu. Norėdami suteikti daugiau skonio, įberkite... skaityti daugiau

Ši sluoksniuota tešla yra neįtikėtinai lengvai pagaminama ir tiks daugeliui žmonių. Įdarą paruoškite sumaišydami sviestą, rudąjį cukrų ir cinamoną. Sluoksniuotai tešlai reikės dviejų didelių jau paruoštų sluoksniuotos tešlos arba kruasano lakštų. Vieną iš lakštų ištepkite... skaityti daugiau

Amaretto biscotti – tai itališki sausi sausainiai, kurie puikiai dera su puodeliu kavos ir suteikia nuostabų migdolų aromatą. Jų gaminimas užtrunka, bet vertas to. Jie kepami dviem etapais. Pirma, skaityti daugiau

Lėtoje viryklėje keptas šokoladinis pyragas sujungia viską, kas daro šį šokoladinį desertą tokį mėgstamą: šiek tiek traškią plutelę ir sultingą, pusiau skystą vidų. Be to, šiam receptui paruošti reikia nedaug laiko. skaityti daugiau

Ananasai yra vienas populiariausių apverstų pyragų ingredientų, nes be nuostabaus skonio, pyragas taip pat įgauna stulbinantį raštą, nesvarbu, ar tai būtų gražiai išdėstyti ananasų žiedai, ar tvarkingai sulankstyti gabalėliai. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Šis patriotinių nacionalinės trispalvės spalvų sūrio pyragas bus tikras hitas per nacionalinės šventės minėjimą. Taip pat galite naudoti kitų spalvų maistinius dažus, kad sūrio pyragas atitiktų jūsų temą. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Sviesto kremas
• Dekoras

Jei ieškote unikalaus torto vaikų šventei ar mokyklos arbatėlės ​​vakarėliui, „Žuvų mokyklos“ tortas bus hitas. Vaikams jis patiks ne tik dėl ryškios, unikalios išvaizdos, bet ir dėl nepriekaištingo skonio – sauja „M&M's“ saldainių nesužavės nė vieno vaiko. skaityti daugiau

Skanus filipinietiškas sluoksniuotas desertas, kuris yra labai paprastas, greitas ir nereikalauja kepimo. Į keptuvę dedami plaktos grietinėlės su kondensuotu pienu, sutrupintų „Graham“ krekerių ir prinokusio, sultingo mango griežinėlių sluoksniai. Tada... skaityti daugiau

Amerikoje labai populiarus plonas, traškus vaflinis sausainis, kurį mėgsta beveik visi amerikiečiai ir kuris valgomas ne tik vienas, bet ir naudojamas tradiciniams pudingams, sūrio pyragams gaminti bei kaip ledų užpilas. Tačiau... skaityti daugiau

• Pyragai
• Įdaras
• Zefyrų glazūra

Lane pyragas yra tradicinis pyragas iš pietų JAV, pavadintas jo kūrėjos Emmos Rylander Lane vardu. XIX amžiaus pabaigoje ji su šiuo pyragu laimėjo pirmąją vietą vietinėje mugėje, kuri sukėlė jo platų populiarumą. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Jei kepate keksiukus pirmą kartą, šis receptas kaip tik tai, ko jums reikia. Tai labai paprastas receptas, kuriame tereikia kelių pagrindinių ingredientų, ir kuris tikrai leis iškepti skanius ir gražius keksiukus. Kepkite keksiukus formose ir papuoškite juos sviestiniu kremu. skaityti daugiau

Atėjus rudeniui ir obuolių derliui, šis vaisius tampa pagrindiniu naminių desertų ingredientu daugelyje pasaulio šalių. Vakaruose taip pat labai populiarūs minkšti karamelizuoti obuoliai ant pagaliukų. Šį delikatesą mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kreminio sūrio glajus

Atrodo, kad krauju tekantys keksiukai yra įkandę paties grafo Drakulos. Tačiau iš tikrųjų tai tik gardi aviečių uogienė, o jei patys įkąsite šių keksiukų, centre jūsų laukia dar daugiau skysto saldumo... skaityti daugiau

• Uogos
• Citrinų kremas

Trifle – tai angliškas desertas, gaminamas iš biskvito su kremu, vaisių sultimis arba žele ir plakta grietinėle, dažniausiai sluoksniuojamas. Pirmasis trifle buvo plakta grietinėlė su cukrumi, imbieru ir rožių vandeniu; vėliau jis buvo... skaityti daugiau

• Tortas
• Persikų įdaras

Šis uždaras pyragas su persikų įdaru, cinamonu ir muskato riešutu yra nuostabiai gardus naminis desertas. Šio pyrago riekelės lėkštėje atrodo nuostabiai, o persikų įdaras taip pat nuostabus, tačiau neabejotinas šio deserto akcentas yra... skaityti daugiau

Obuolių morenginis pyragas yra vertas tradicinių obuolių pyragų pakaitalas. Jo tekstūra nuostabi: trapi tešla, subtilus obuolių įdaras su lengvu vanilės aromatu, traškūs migdolai ir purus morengas. Taigi... skaityti daugiau

Šis amerikietiško bananų pudingo receptas gaminamas iš vanilinių vaflių, apšlakstytų bananų likeriu, aplietų bananų-vaniliniu kremu, šviežiais bananų griežinėliais ir plakta grietinėle. Tai greita ir gana paprasta - skaityti daugiau

• Pekano riešutų pluta
• Sūrio pyrago įdaras
• Mėlynių užpilas

Šis kepimo neturintis mėlynių sūrio pyragas – tai garsios amerikiečių šefės ir autorės Virginijos Willis, kurios receptuose gausu Amerikos pietų ir prancūzų virtuvių patiekalų, desertas, kurį sudaro pekano riešutų plutelė su kreminio sūrio įdaru, pagamintu iš... skaityti daugiau

Nekeptas žemės riešutų sviesto pyragas yra gardus desertas, kurį galite pagaminti didelei kompanijai. Susmulkintų „Graham“ krekerių pagrindas padengtas lengvu žemės riešutų sviesto kreminio sūrio glajumi ir vaniline plakta grietinėle, o ant viršaus uždedama... skaityti daugiau

• Slapukas
• Karališkasis apledėjimas

Tradiciniai kalėdiniai cukriniai sausainiai yra minkštesni nei šie šokoladiniai sausainiai, tačiau tešla yra neįtikėtinai universali – ją galima formuoti beveik bet kokia forma, ją lengva pagaminti ir ji gana ilgai galioja. Tačiau... skaityti daugiau

Šiame deserte braškės, avietės ir mėlynės sumaišomos su cukrumi, mirkomos likeryje ir patiekiamos dubenėliuose su citrinos-jogurto užpilu, pagamintu iš jogurto, citrinų kremo, medaus ir vanilės. Lengvos ir gaivinančios vaisių salotos su limoncello - skaityti daugiau

Kojotai yra tradiciniai meksikietiški sausainiai, gaminami iš sviesto arba kiaulienos taukų, miltų, kiaušinių ir rudojo cukraus. Paprastai jie kepami plokščiais 10–15 cm skersmens apskritimais. Pats žodis „kojotai“ meksikiečių kalba reiškia „grakštus metisas“. skaityti daugiau

• Tortas
• Tarpinis sluoksnis
• Apdaila

Šis pyragas su drėgnu įdaru, sodriu putų sluoksniu ir cukruotomis vynuogėmis viršuje pasižymi ryškiu rudens skoniu ir aromatu. Kad ir koks didingas jis atrodytų, jį pasigaminsite, jei atliksite šiuos veiksmus. Pradėkite nuo mirkymo, be to, šis... skaityti daugiau

• Tešla spurgoms
• Spurgų įdaras ir užpilai

Berlyno spurgos, arba tiesiog Berlyno spurgos, gaminamos iš saldžios mielinės tešlos, įpilant rūgpienio, kiaušinių ir sviesto. Tešla supjaustoma apskritimais ir kepama gausiame kiekyje aliejaus arba riebalų. Apvalios, aukso rudos spalvos spurgos tada... skaityti daugiau

Populiarus pyragas Latvijoje ir Rytų Vokietijoje, pirmą kartą jis buvo iškeptas Rygoje Rusijos imperatoriaus vizito į Latviją proga. Nepaisant paprasto recepto, pyragas yra neįtikėtinai skanus dėl harmoningo sluoksnių derinio. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šie paprasti, greitai paruošiami, bet skanūs vaniliniai sausainiai, kurių forma primena populiarųjį jojo žaislą, kepami iš trapios tešlos, o po to padengiami storu glajaus sluoksniu. Sausainiai yra trapūs ir tirpsta burnoje, todėl juos reikėtų valgyti iš karto. skaityti daugiau

Kaip ir visi duonos pudingai, šis kepamas iš pasenusios duonos, leisdamas taupioms šeimininkėms pasaldinti likusią duoną ir palepinti savo šeimą greitu desertu. Panašūs duonos pudingai taip pat populiarūs: skaityti daugiau

• Piloncillo cukraus sirupas
• Buñuelo

Meksikietiškos spurgos (buñuelos), skirtingai nei to paties pavadinimo ispaniškos spurgos, gaminamos plonų, traškių paplotėlių, keptų aliejuje, pavidalu. Be jų Meksikoje neapsieina nė vienos Kalėdos. Buñuelos dažnai pagardinamos anyžiais, dedamomis į tešlą vietoj... skaityti daugiau

Tradicinis obuolių šarlotas, kuris Europoje ruošiamas nuo neatmenamų laikų, gerokai skiriasi nuo posovietinėje erdvėje populiaraus obuolių biskvito. Visų pirma, jis labiau primena obuolių pudingą, o ne pyragą. A - skaityti daugiau

• Tešla
• Citrinų varškės įdaras

Šis gardus prancūziškas citrininis pyragas yra toks lengvas, vasariškas ir subtilus. Jo ryškus skonis ir aromatas tiesiog užpildo jus teigiama nuotaika ir energija. Norėdami paruošti pyragą, pirmiausia iškepkite pagrindą, tada pagaminkite citrininį kremą. skaityti daugiau

• Vienos biskvitas
• Ganache įdarui ir glazūrai
• Kavos sviestinis kremas
• Kavos sirupo ir pyrago surinkimas

Garsusis prancūziškas operos tortas, pavadintas Paryžiaus operos vardu, tapo prancūzų konditerijos klasika, nors jam vos daugiau nei 60 metų. Operos tortas – tai harmoningas migdolų sluoksnių, kavos skonio ir... skaityti daugiau

• Cukruoti apelsinai
• Įdaras
• Asamblėja

Kasata yra sicilietiškas desertas, gaminamas iš biskvito, įdaryto rikota. Paruoškite atskiras kasatas, kurių nereikia kepti. Biskvitui naudokite savoiardi sausainius, o kadangi šios kasatos bus su... skaityti daugiau

Šveicarišką vyniotinį (angliškai kalbančiose šalyse vadinamą „swiss roll“) pagaminti gana paprasta: tereikia iškepti biskvitą, aptepti jį aviečių uogiene ir susukti. Tešlai reikės cukraus, miltų ir kiaušinių. Jį išminkyti ir iškepti į ploną, skaityti daugiau

• Tešla
• Karšta glazūra
• Glazūra

Kryžminės bandelės yra populiarus Velykų pyragas katalikiškose Britų Sandraugos šalyse. Jos tradiciškai kepamos Didįjį penktadienį iš tirštos tešlos su aromatingais prieskoniais ir džiovintais vaisiais, o viršuje nupieštas atvaizdas. skaityti daugiau

• Tortas
• Asamblėja

Pavlova pyragas yra toks pat lengvas ir erdvus kaip balerinos Anna Pavlova, kurios vardu jis buvo pavadintas po jos kelionės po Australiją ir Naująją Zelandiją. Beje, šios dvi šalys teigia esančios pyrago kilmės, tačiau tai diskutuotinas klausimas. skaityti daugiau

• Morenginiai pyragaičiai
• Kaštonų kremas

Šis lengvas ir gardus morenginis pyragas yra suformuotas kaip snieguota aukščiausio Alpių taško Monblano (prancūziškai „baltasis kalnas“), esančio Prancūzijos ir Italijos pasienyje, viršukalnė. Pyrago įdarui paruoškite kaštonų kremą – populiarų vaisių – skaityti daugiau

• Tortas
• Sūrio pyragas

Niujorko sūrio pyragas išsiskiria iš kitų sūrio pyragų ir turi savitų bruožų, dėl kurių jį neabejotinai galima atskirti. Pirma, Niujorko sūrio pyragas tradiciškai susideda iš trijų sluoksnių: pagrindo, pagaminto iš susmulkintų sausainių, įdaro, pagaminto iš - skaityti daugiau