Zefyro kremas, zefyro kremas arba zefyro kremas – šis amerikietiškas delikatesas kaip paruoštas valgyti produktas pradėtas pardavinėti jau XX a. pradžioje. Jį galima valgyti su ledais, naudoti pyragams, pyragaičiams ir keksiukams. Šiaurės rytų Jungtinėse Valstijose... skaityti daugiau
Šie ryškiaspalviai keksiukai tikrai bus nuostabus Velykų skanėstas, nesvarbu, ar jie bus šventiniame krepšelyje, ar ant stalo. Žaliąją kokoso „žolę“ galima pakeisti tarkuotu baltuoju šokoladu su maistiniais dažais. Prieš dekoruodami keksiuko paviršių, skaityti daugiau
Šie neįprasti triufeliai primins vaikystės sausainių tešlos skanėstus. Šis receptas yra be kiaušinių. Gražiai supakuoti šie triufeliai yra puiki dovana ar skanėstas. skaityti daugiau
JAV šie saldainiai vadinami „Taffy“, Anglijoje – „Chewies“ (jie buvo populiarūs Rusijoje 90-aisiais), kramtomi saldainiai gaminami iš cukraus ir kukurūzų sirupo, įdedant sviesto, acto, kvapiųjų medžiagų ir maistinių dažų. Karamelės masė – skaityti daugiau
Šis receptas skirtas visiems, kurie vaikystėje mėgo (ir vis dar mėgsta) žalią trapią tešlą. Visi kiti taip pat pamils šiuos triufelius, kai tik juos paragaus. Šokoladu glaistyti saldainiai, galite juos pabarstyti trupučiu jūros druskos, kad praturtintumėte. skaityti daugiau
Šie šokolado batonėliai su sūdytomis lazdelėmis ir riešutų sviestu tikrai patiks tiems, kurie gyvena aktyvų gyvenimo būdą. Jų maistinė vertė paverčia juos tikra energijos bomba. Be to, maloniai nustebina recepto paprastumas. skaityti daugiau
šokoladas, lazdyno riešutai, cukraus pudra, vanilės ekstraktas...
Laikas:1 valanda 25 minutėsSudėtingumas: vidutinis Kiekis: 24 taktai
Žingsnis po žingsnio receptas neįtikėtinai gražiam kiaušinio formos Velykų pyragui su nuotraukomis, papuoštam spalvingais nonparelio pabarstukais, rupaus cukraus ir šokoladu glaistytomis dražėmis. Viduje šokolado sluoksniai padengti kreminiu glaistu, kuris visai nepanašus į... skaityti daugiau
Kokosų aliejus, miltai, šokoladas be cukraus, kakava, cukrus, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, sviestas, cukraus pudra, pienas, konfeti...
Laikas:5 val. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 12
Šie mieli mini keksiukai, kūrybiškai papuošti zefyro viščiuku, kokosų žole ir glazūruotais saldainiais, suteiks žaismingumo jūsų Velykų stalui ir tikrai patiks vaikams. Jie pagaminti pagal labai paprastą keksiukų receptą su šiek tiek skonio - skaityti daugiau
Mūsų šeima niekada negamindavo šio patiekalo, nes tam reikia daug laiko. Pirkdavome jį vienoje iš rusiškų arba lenkiškų kepyklų Čikagoje. Bet šį receptą išmokau iš Lydijos, virėjos toje vietoje Ročesteryje, kur dirbau. Anksčiau lankydavausi... skaityti daugiau
Geriausia varškės paskha gaminama iš naminio varškės sūrio. Šis varškės sūris yra kreminis ir minkštas, šiek tiek rūgštoko skonio. Tačiau tiks ir pirktinis varškės sūris, tik įsitikinkite, kad jis šviežias, geriausia iš patikimo gamintojo. Patiekite - skaityti daugiau
Šiuose „Alton Brown“ avižiniai dribsniai, saulėgrąžų sėklos, migdolų griežinėliai ir kviečių gemalai, esantys šiuose granolos batonėliuose, suteiks jums energijos pliūpsnį ryte. Recepte nurodoma, kad ingredientams suvienodinti reikia šiek tiek medaus, sviesto ir rudojo cukraus. skaityti daugiau
Sunku patikėti, kad šiuos mielus, minkštus ir trupančius sausainius, kurių forma primena meškiukus, apsikabinusius riešutą, galima pasigaminti namuose. Tačiau receptas gana paprastas – tereikia tinkamos sausainių formelės. skaityti daugiau
Neįtikėtinai gardūs braziliški triufeliai, dar žinomi kaip „Brigadeiro“ saldainiai, yra viena iš klasikinių triufelių rūšių, įkvėpta Brazilijos politiko ir oro pajėgų brigadininko Eduardo Gomeso. Kaip ir bet kuris populiarus... skaityti daugiau
Gardus, lipnus prancūziškas desertas, pagamintas iš karamelizuotų pistacijų ir plaktų kiaušinių baltymų, apibarstytas šviežiomis avietėmis, mirkytomis likeryje. Unikalus, tačiau paprastas desertas, kuriame puikiai dera riešutai ir švieži vaisiai. skaityti daugiau
Šie veganiški ir be glitimo šokoladiniai triufeliai patiks tiems, kurie laikosi sveikos mitybos ar net griežtos vegetariškos dietos. Subtilus anakardžių kremas kartu su šokoladu yra šio sveiko deserto akcentas. Gardėsį papildo skaityti daugiau
Autorius: Triša Yearwood – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Peržiūros: 5 740
Skanūs naminiai pieno irisiniai saldainiai su smulkintais graikiniais riešutais. Jums reikės saldainių termometro ir vaškinio popieriaus vyniojimui. Receptas yra labai paprastas, o irisiniai saldainiai yra minkšti ir kramtomi. skaityti daugiau
Mėgaukitės mėgstamiausiais avižinių dribsnių sausainiais su trufeliais! Mūsų avižinių dribsnių ir razinų tešlą be kiaušinių aptepame sviestiniu karamelės glaistu. Tai tobulas derinys – įsivaizduokite rudens ir Padėkos dienos skonius viename! skaityti daugiau
Šie baltymų batonėliai su supermaistu (čija, maka ir kanapių sėklomis), kurių sudėtyje yra traškių skrudintų sėklų, kreminio riešutų sviesto, kramtomų datulių ir pūstų sorų, yra maistingi ir sotūs. Nereikia orkaitės: - skaityti daugiau
Pagaminti iš avižinių dribsnių, ryžių granolos ir džiovintų vaisių, šie batonėliai puikiai derina sūrų ir saldų skonį su traškia tekstūra – tai sveikas užkandis, kurį galite valgyti kelyje. Natūralus žemės riešutų sviestas yra labai sotus, bet jo... skaityti daugiau
Paverskite savo šventę išties ypatinga su naminiu kiaušinių likeriu, pagamintu iš plaktų kiaušinių. Svečiai tikrai pastebės skirtumą. Šis gėrimas puikiai tinka vaikams, bet suaugusieji gali įpilti šlakelį romo ar degtinės. skaityti daugiau
Įdėdami auksinius karamelizuotus ananasus, ir taip nuostabius vanilinius ledus padarome dar geresnius. Bet kodėl gi ne? Ananasų virimas prieš naudojimą sustiprina skonį ir neleidžia jiems sušalti. skaityti daugiau
Šis gėrimas dažnai vadinamas „velnio advokatu“: kartą paragavus šio saldaus nektaro, nebegalėsite atsispirti pagundai gurkštelėti dar vieno. Sukurkite olandišką skonį namuose – mėgaukitės tradiciniu olandišku likeriu „Advocate“ kaip... skaityti daugiau
Paprastas, ryškus ir gardus skanėstas šventei ar tiesiog nuotaikai pakelti. Šiuos saldainius galima pagardinti įvairiais priedais, todėl tikimybė nerasti mėgstamiausio derinio yra minimali. Net ir be priedų triufeliai vis tiek skanūs... skaityti daugiau
Cukraus pudra, žemės riešutų sviestas, sviestas, vanilės ekstraktas, sausainiai su vafliais, žemės riešutai, lazdyno riešutai, pistacijos, šokolado drožlės (granulės), konfeti, kokoso drožlės...
Laikas:40 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 40 triufelių
Gėrimas skanus su alkoholiu arba be jo. Ruošdami kiaušinių likerį svečiams, galite praleisti alkoholį ir patiekti jį atskirai, suteikdami jiems pasirinkimą. Skonis primena ištirpusius vanilinius ledus, kas nestebina, atsižvelgiant į ingredientų panašumą. Manoma, kad skaityti daugiau
„Gelato“ – tai Italijos kilmės ledų rūšis. Jie gaminami iš pieno, grietinėlės, cukraus ir įvairių priedų, įskaitant vaisius, riešutus ir šokoladą. „Gelato“ leduose yra mažiau riebalų nei įprastuose leduose, taip pat juose yra mažiau oro, todėl... skaityti daugiau
Šis paprastas šaldytas desertas gaminamas iš šviežiai spaustų apelsinų ir citrinų sulčių, žievelės ir pieno. Jei mėgstate ledus, bet bandote išvengti papildomų kalorijų, apelsinų šerbetas bus kaip tik jums. skaityti daugiau
Šiam šaltam skanėstui pagaminti reikės labai prieinamų ingredientų. Naminiai šokoladiniai ledai yra skanūs ir vieni, tačiau įdėjus sirupo ar šokolado drožlių kaip užpilą, jų skonį galima dar labiau sustiprinti. skaityti daugiau
Granola yra puikūs pusryčiai arba užkandis, gaminamas iš keptų avižų, riešutų ir medaus. Granola valgoma su jogurtu, šviežiais vaisiais, pienu ir kaip košė. Ji taip pat naudojama kaip kepinių, desertų ir... skaityti daugiau
Autorius: Triša Yearwood – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Peržiūros: 4 550
Avižinių sausainių skonis daugeliui pažįstamas iš vaikystės. Šis receptas skiriasi nuo klasikinio – dedami pekano riešutai ir kokosas, suteikiantys nepamirštamą skonį ir aromatą. Gauti sausainiai yra minkšti ir turi traškius kraštus. skaityti daugiau
Šie naminiai vaniliniai ledai – tai viskas, ko galite norėti klasikiniame deserte. Sodrūs ir kreminiai, švaraus, subalansuoto skonio, puikiai tinka patiekti vafliniame ragelyje, su pyragu arba kaip desertų, tokių kaip saldainiai ir sausainiai, pagrindas. skaityti daugiau
Šiuos purius naminius blynus galima iškepti vos per kelias minutes, jei jau turite šio mišinio. Pagal šį receptą pagaminsite 9 puodelius sauso mišinio – to pakanka, kad receptą pagal toliau pateiktą receptą pagamintumėte keturis kartus (14 blynų iš vienos partijos). skaityti daugiau
Šis stiprus kavos latte pasižymi subtiliu riešutų skoniu dėl pridėtų lazdyno riešutų. Karamelės ir pieninio šokolado sirupas paryškina nuostabų, sodrų skonį. Apšlakstykite plakta grietinėle ir mėgaukitės namuose. skaityti daugiau
Ši gaivi naminė pastilė pasižymi natūraliu citrusinių vaisių skoniu ir aromatu dėl šviežių apelsinų žievelių ir be dirbtinių kvapiklių. Pasirodo, šį skanėstą pasigaminti namuose yra... skaityti daugiau
Koncentruotas pienas, cukraus pudra, apelsino žievelė, vanilės ekstraktas, zefyrai, želatina...
Laikas:29 min. plius džiūvimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Šių saldumynų pagaminimas trunka tiesiog 10 minučių. Šie saldūs rutuliukai tikrai patiks tiems, kurie laikosi sveikos mitybos, nes juose yra migdolų sviesto, medaus, avižinių dribsnių ir juodojo šokolado. skaityti daugiau
Pagrindinis plonų, saldžių blynų receptas, kurį galima pagardinti bet kokiu įdaru ar padažu. Patiekite juos su uogiene, kondensuotu pienu, žemės riešutų sviestu, sirupu arba vaisiais – priklausomai nuo jūsų kūrybiškumo ir pageidavimų. skaityti daugiau
Blyneliai, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas, vanilės ekstraktas, šokolado ir lazdyno riešutų kremas, medus...
Laikas:25 min. plius mirkymo laikas Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 36 blynai
Šis receptas kilęs iš populiaraus Kalifornijos restorano „First Awakenings“, kuris specializuojasi tradiciniuose amerikietiškuose pusryčiuose ir pietuose. Daugelis žmonių renkasi ten pietauti, ir jie tikriausiai yra laimėję daugybę apdovanojimų, ne mažiau svarbu... skaityti daugiau
kiaušiniai, pienas, miltai, cukraus pudra, vanilės ekstraktas...
Laikas:25 min.Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6 Kiekis: 18 vnt.
Šių blynelių kepimas užima laiko ir pastangų, tačiau skonis ir išvaizda tikrai verti to. Šis receptas puikus radinys cinamoninių bandelių mėgėjams, norintiems išbandyti ką nors naujo. Glajus puikus – skaityti daugiau
Minkšti, purūs ir drėgni, šie bananiniai blyneliai pasižymi išskirtiniu citrinos žievelės skoniu, suteikiančiu jiems unikalumo. Šis desertas tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Be to, tai puikus... skaityti daugiau
Lengvi amerikietiški blynai yra tradicinių blynų ir blynelių mišinys. Tačiau jie turi gana unikalų skonį. Įspūdinga karštų blynų krūvelė su tirpstančiu sviesto gabalėliu viršuje ir varvančiu... skaityti daugiau
Viljamo Telo blyneliai gaminami su obuoliais, karamele ir plakta grietinėle. Šį desertą, kurio ingredientų sąrašas jau skamba gana viliojančiai, galima papildyti šviežiomis uogomis, bet kokiais vaisiais ar, pavyzdžiui, riešutais. Legendinis šaudyklė – skaityti daugiau
Palačinkės – tai ypatinga plonų blynų rūšis, paplitusi Vidurio ir Rytų Europoje, paprastai patiekiama su įvairiais įdarais. Šios palačinkės įdaromos bananais ir braškėmis, o apibarstomos plakta grietinėle, šokoladiniu ganašu ir... skaityti daugiau
„Crêpes Suzette“ – tai prancūzų virtuvės klasika. Išvydus gatavą patiekalą, gali atrodyti, kad jo paruošimas reikalauja daug darbo. Tačiau ši klasikinio recepto versija yra gana paprasta. Karšti, purūs blynai saldžiame, pikantiškame padaže. skaityti daugiau
„Cajeta“ – tai tirštas karamelės padažas, tradiciškai ruošiamas Meksikos namuose. Jis primena virtą kondensuotą pieną. Padažas puikiai dera su įvairiais kepiniais, įskaitant plonus, pikantiškus blynelius. Gatavas patiekalas... skaityti daugiau
Aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas, pusiau saldus šokoladas, rudasis cukrus, cukraus pudra, vanilės ekstraktas, kukurūzų sirupas, kakava, strupeliai...
Laikas:4 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Šie keksiukai gaminami iš lanksčios šokoladinės tešlos, dar vadinamos „pašėlusiu pyragu“. Šis desertas gaminamas vienoje keptuvėje be sviesto, kiaušinių ar pieno. Jis buvo populiarus Antrojo pasaulinio karo metu, kai... skaityti daugiau
Blyneliai – daugelio mėgstamas patiekalas. Aukso rudos spalvos, minkšti ir gardūs, traškiais kraštais, jie žavi savo aromatu ir išvaizda. Įdėjus tinkamą įdarą, jie tampa tikru meno kūriniu. Vienas... skaityti daugiau
pienas, kiaušiniai, cukrus, vanilės ekstraktas, aukščiausios kokybės miltai, sviestas...
Laikas:2 valandos 20 minučiųSudėtingumas: lengvai Kiekis: 10 blynų
Šis sodrus ir originalus blynų pyragas su subtiliausiu apelsinų kremu yra tobulas šventinis desertas Maslenitsai. Nors jis gaminamas su blynais, jis nėra sunkus ar riebus. Kodėl? Nes jis tobulas... skaityti daugiau
Kiaušiniai, cukrus, krakmolas, apelsinai, citrinų sultys, sviestas, grietinėlė, cukraus pudra, vanilės ekstraktas, aukščiausios rūšies miltai, pienas...
Laikas:1 valanda 30 min.Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Patiekalas su unikaliu skoniu ir aromatu. Subtilūs blyneliai su subtiliu citrusinių vaisių ir varškės įdaru, kurio skonį puikiai papildo cinamono ir romo padažas. Cinamono prieskonis suteikia šiek tiek saldumo ir lengvo rūgštumo, o romas – subtilų, malonų aromatą. skaityti daugiau
Pienas, aukščiausios kokybės miltai, cukrus, kiaušiniai, sviestas, rudasis cukrus, romas, cinamonas, kreminis sūris, grietinėlė, cukraus pudra, vanilės ekstraktas, apelsino žievelė...
Laikas:1 valanda 15 minučiųSudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Skanūs tropiniai blyneliai su subtiliu lengvo kreminio sūrio ir itališko dietinio rikotos sūrio mišinio įdaru. Šis patiekalas yra puiki alternatyva bet kokiam desertui. Keptas ananasas su riešutais yra pats savaime gardus patiekalas. skaityti daugiau
Vaisių ir uogų mėgėjai tikrai įvertins šį patiekalą. Šie subtilūs grikių blyneliai gaminami iš bolivinės balandos – grūdo, kuriame gausu baltymų ir kitų maistinių medžiagų, ir kuris pats savaime yra gana neutralaus skonio. Todėl jie idealiai tinka... skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio naminių „Savoiardi“ (damų pirštelių) sausainių receptas. „Savoiardi“ (Rusijoje ir Amerikoje vadinami „damų piršteliais“) – tai sausi, kiaušinių pagrindu pagaminti sausainiai su cukraus glaistu, pailgos formos, primenantys didelį... skaityti daugiau
sviestas, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, cukraus pudra...
Laikas:Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 damų piršteliai
Šie gardūs susukami pyragaičiai gaminami iš klasikinio prancūziško šokoladinio biskvito su kakavos milteliais ir padengti sviestiniu kremu. Pyragaičiai aplieti šokoladiniu glaistu. San Francisko kepyklėlė pagamino pirmąjį „Ho Ho“ 1910 m. skaityti daugiau
kiaušiniai, rudasis cukrus, vanilės ekstraktas, aukščiausios kokybės miltai, kakava, lydytas lydytas aliejus, cukraus pudra, sviestas, grietinėlė, juodasis šokoladas...
Laikas:3 valandos 25 minutėsSudėtingumas: vidutinis Porcijos: 12
Parduotuvėje pirkti zefyrai puikiai tinka s'mores gaminimui, bet kartą paragavus naminių zefyrų, niekada nebenorėsite jų pirkti. Ir nepatikėsite, kaip paprasta juos pasigaminti namuose! Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sumaišyti... skaityti daugiau
cukrus, sirupas, vanilės ekstraktas, cukraus pudra, kokoso drožlės, želatina, zefyrai...