Tunas
Receptų rinkinys su ingredientu - tunu.
Marinuokite tuną naminiame terijakio padaže ir kepkite ant grotelių, kol susidarys gardi, šiek tiek lipni plutelė. Kad žuvis visiškai įsigertų į terijakio skonį, marinuokite ją ilgiau, geriausia 6 valandas. Tada tunas... skaityti daugiau
Tradicines konservuoto tuno salotas pasilikite kiekvienai dienai, o ypatingai progai pasigaminkite jas su šviežiu tunu, keptu orkaitėje ant citrinų. Norėdami nuostabaus skonio, tiesiog sumaišykite žuvį su graikiniais riešutais ir... skaityti daugiau
Šis išskirtinis užkandis gaminamas iš šviežio tuno, bambuko ūglių, avokado ir pomidorų. Viskas supjaustoma mažais kubeliais ir apšlakstoma laimo sultimis. Tartaras patiekiamas su ant ugnies keptomis meksikietiškomis paprikomis ir kukurūzų tortilijų traškučiais. skaityti daugiau
Šiose lengvose salotose tahinio sezamų pasta pakelia mūsų mėgstamą sveiką greitą maistą – konservuotą tuną – į kitą lygį. Norėdami gražaus ir unikalaus pateikimo, uždenkite ją dideliais pomidorų griežinėliais. skaityti daugiau
Paruoškite šį havajietiško tuno pilvą su ananasų garnyru saldžiarūgščiame padaže. Riebus, minkštas tuno pilvas tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Apkepkite jį traškiuose džiūvėsėliuose ir patiekite su virtais ryžiais, apšlakstytais saldžiarūgščiu padažu ir... skaityti daugiau
Šiuos gardžius lašišos ir tuno suktinukus lengva pasigaminti namuose, bet jūsų artimieji vargu ar patikės, kad jų neužsisakėte restorane! Viduje įdaryti šviežia lašiša ir agurkais, o išorėje – lengvai apkepti tuno griežinėliai. O ypatinga tai, kad... skaityti daugiau
Traškioje tempuros tešloje keptas tunas, patiekiamas su pikantišku vasabi majonezo padažu, yra puikus japoniško stiliaus užkandis kitam jūsų namų vakarėliui. Tuną galite kepti ir tiesiog pamirkyti tešloje, bet jei norite gražaus pateikimo ir norite, kad užkandis būtų... skaityti daugiau
Į virtus, atšaldytus makaronus su peteliške įdėkite konservuoto tuno, blanširuotų žaliųjų pupelių ir morkų, užpilkite baltojo vyno actu ir žolelėmis ir gaukite sočias, baltymų bei skaidulų turtingas salotas, kurios... skaityti daugiau
Geriausia šio recepto ypatybė yra ta, kad galite pridėti bet kokių baltymų ir pasirinkti bet kokią makaronų formą, geriausia – trumpą. Išvirtus makaronus sumaišykite su pomidorų padažu, pabarstykite sūriu ir kepkite, kol sūris išsilydys. Ši vakarienė... skaityti daugiau
Poke, užkandis, kadaise buvęs išskirtinis Havajų gyventojas, pastaraisiais metais išpopuliarėjo visame pasaulyje. Kas tai per madingas patiekalas, klausiate? Nors havajiečiai nuo senų laikų valgo šviežiai sugautą žuvį, įtrindami ją jūros druska ir maišydami su jūros gėrybėmis... skaityti daugiau
Tostadas – tai meksikietiškas užkandis, gaminamas iš traškių kukurūzų tortilijų ir patiekiamas su įvairiais priedais. Jei mėgstate sušius ir sašimius, ši Lotynų Amerikos versija su šviežiu tunu bus puikus atradimas. Tostadas užtepkite su skaityti daugiau
Chalapenai, apelsinai, greipfrutai, citrina ir šviežia mėta suteikia šiam tuno sašimiui visą skonių gamą. O vyšnaitė ant torto – sausi ryžių makaronai. Vienos nulaužtos lazdelės pakanka, kad sultingas užkandis taptų traškus. skaityti daugiau
Iškepkite sultingus suktinukus su aštriu tunu, agurku ir avokadu. Bus visai kaip restorane! O vietoj įprasto sojų padažo mirkymui patiekite imbiero-sojų padažą su čili česnako padažu. Jums reikės bambukinio suši kilimėlio. skaityti daugiau
Iš picos tešlos galima kepti paplotėlius – tiek paprastus, tiek pikantiškus. Pavyzdžiui, iškočiotą tešlą pabarstykite česnaku, rozmarinu ir rupia druska ir kepkite, kol gražiai apskrus. Guy Fieri siūlo išbandyti česnakinius paplotėlius su – skaityti daugiau
Švieži tuno kepsniai kepami keptuvėje, kol išorė tampa traški, o vidus – rausvas, ir patiekiami su virtais jazminų ryžiais, kopūstų salotomis ir avokadu saldžiai aštriame ananasų padaže. skaityti daugiau
Jei šiandien pagrindinis jūsų patiekalo ingredientas yra konservuotas tunas, paverskite jį elegantiška vakariene, kuri puikiai tiks net svečiams. Tai puiki alternatyva tuno salotoms (sudie, majonezas!), makaronai lengvi ir skanūs, o jų... skaityti daugiau
Pasigaminkite sultingą tuno mėsainį, kuris primins Prancūzijos kaimo skonius. Alyvuogės, švieži agurkai, bazilikas ir džiovinti pomidorai – visi šie ingredientai puikiai papildo tuno paplotėlį. Patiekite ant viso grūdo bandelių. skaityti daugiau
Šių sumuštinių paplotėliai gaminami iš konservuoto tuno jo sultyse, pagardinti kepintais salierais, čili pipirais, česnakais ir prieskoniais. Kepkite juos, kol taps traškūs, ir patiekite ant bandelių su gaivinančiomis, traškiomis kopūstų salotomis. skaityti daugiau
Kepant tuno makaronų apkepą ant didelės kepimo skardos, įdaras bus dar kremiškesnis, o plutelė – traški. Norėdami gauti tobulą užpilą, sumaišykite panko džiūvėsėlius su smulkintais krekeriais. O gardus sūrio... skaityti daugiau
Šis tuno ir makaronų troškinys kepamas ant didelės kepimo skardos ir gaunasi kreminės konsistencijos viduje su lipniu sūrio įdaru ir traškiu viršumi. Geriausias užpilas – smulkintų sviesto krekerių ir panko džiūvėsėlių derinys. skaityti daugiau
Daugeliui žuvies ir jūros gėrybių gaminimas skamba bauginančiai, tačiau šis receptas įrodo, kad taip nėra! Svarbiausia naudoti tik aukštos kokybės produktus. Šiam ar bet kuriam kitam receptui geltonpelekis tunas turi būti labai šviežias. skaityti daugiau
Klasikinės prancūziškos Nicoise salotos – tai gardus šviežių žalumynų, tuno ir alyvuogių derinys rūgščiame vinegrete. Įvairiuose receptuose pridedama kitų ingredientų, pavyzdžiui, pomidorų, žaliųjų pupelių, kiaušinių arba, kaip... skaityti daugiau
Šis sveikas rudųjų ryžių ir tuno dubenėlis yra pilnas daržovių ir ryškaus skonio dėl pikantiško jogurto padažo ir ciberžole praturtintų keptų saldžiųjų bulvių. Jį galima pagaminti iš šviežių ingredientų, sandėliuko produktų ir šaldiklio sultinio. Įmonė - skaityti daugiau
Į makaronų salotas su pomidorais ir žaliosiomis pupelėmis įdėkite konservuoto tuno, ančiuvių, alyvuogių ir bulvių. Viską sumaišykite su rūgščiu vinegretu – gausite greitas, gardžias ir maistingas Viduržemio jūros regiono įkvėptas salotas. skaityti daugiau
Konservuotas maistas gali būti sveikas, ir šios salotos tai įrodo. Jas lengva pagaminti, jos labai maistingos ir skanios. Pagrindiniai ingredientai yra konservuotos baltosios pupelės, artišokų šerdys ir tunas. Viskas sumaišoma su - skaityti daugiau
Klasikinis karšto tuno sumuštinis yra pusė angliško keksiuko, ant kurio uždėtas storas tuno salotų, artišokų ir salierų sluoksnis su majonezo padažu. Ant viso sumuštinio uždedamas sūrio griežinėlis ir kepama orkaitėje, kol sūris apskrus... skaityti daugiau
Šis gardus, sotus patiekalas beveik vien tik gaminamas iš sandėliuko pagrindinių produktų ir konservuotų produktų. Jums reikės mažų orzo makaronų, konservuotų pomidorų, baltųjų pupelių, tuno savo sultyse (arba vandenyje) ir prieskonių, o šviežios daržovės: skaityti daugiau
Užuot tradicinių tuno sumuštinių, palepinkite savo artimuosius meksikietiško stiliaus tunu. Konservuotas tunas kepamas keptuvėje lengvame padaže su pico de gallo salsa, alyvuogėmis, razinomis ir česnaku, patiekiamas ant traškių tostadų. skaityti daugiau
Unikalus būdas patiekti karštus tuno sumuštinius. Sumuštiniai kepami giliuose duonos dubenėliuose, kuriuose telpa dar daugiau gardžių įdarų: lydytas sūris, tuno ir salierų salotos su subtiliu majonezo padažu, marinuoti agurkai, sultingi pomidorai ir... skaityti daugiau
Spagečiai patiekiami su lengvu kreminiu padažu su aromatingu pesto ir sultingais konservuoto tuno kukuliukais. Kukuliai gaminami tunu, kuris susmulkinamas virtuviniu kombainu su prieskoniais, kiaušiniu, džiūvėsėliais, tarkuotu parmezanu ir... skaityti daugiau
Be tuno, šie sumuštiniai įdaryti sultingomis rukolomis, pomidorų griežinėliais, kietai virtais kiaušiniais, raudonaisiais svogūnais, konservuotais artišokais, ančiuviais, alyvuogėmis ir ridikėliais. Visi ingredientai puikiai dera tarpusavyje skoniais ir patiekiami... skaityti daugiau
Vasarą, kai pomidorų sezonas, italai mėgsta gaminti lengvas, bet sočias, gardžias ir gaivinančias panzanelijos salotas. Pjaustyti pomidorai sumaišomi su pasenusiais duonos kubeliais, šviežiu baziliku, agurkais, kaparėliais ir vinegretu, pagamintu iš... skaityti daugiau
Šie sumuštiniai gaminami su tuno salotomis, patiekiami ant perpjautų bandelių arba ruginės duonos riekelių, apibarstomi tarkuotu aštriu čederiu ir skrudinami orkaitėje, kol sūris išsilydo, o duona tampa traški. Tai labai... skaityti daugiau
Sumaišykite virtus spagečius su konservuotu tunu, raudonųjų pipirų dribsniais ir šviežia mėta – taip gausite unikalų patiekalą. Jis paruošiamas per kelias minutes. Makaronų padažas gaminamas su alyvuogių aliejumi, kuriame konservuojamas tunas. Su askaloniniais česnakais, skaityti daugiau
Tuno makaronų apkepas yra klasikinis amerikietiškas naminis patiekalas, paprastas ir lengvai pagaminamas apkepas iš kiaušininių makaronų, konservuoto tuno, grybų ir kelių daržovių, visa tai apvoliota kreminiame padaže. Malonus privalumas: skaityti daugiau
Konservuotas tunas, makaronai su peteliške, blanširuotos žaliosios pupelės ir morkos sujungiami gaivinančiame vinegrete su baltojo vyno actu ir askaloniniais česnakais. Salierai, pomidorai ir šviežios vasaros žalumynai suteikia salotoms dar daugiau skonio. skaityti daugiau
Šis gardus, sotus makaronų ir tuno troškinys aksominiame kreminiame padaže gaminamas viename puode, įskaitant ir pačius makaronus. Jame taip pat yra grybų, žaliųjų žirnelių ir tarkuoto čederio sūrio. Troškiniui nereikia jokių ingredientų: skaityti daugiau
Itališki makaronai „Puttanesca“ – tai gardus makaronų, kaparėlių, pomidorų, alyvuogių, ančiuvių ir prieskonių derinys. Šis receptas puikus, nes jame daugiausia naudojami įprastiniai produktai – konservai, o vietoj tradicinių ančiuvių... skaityti daugiau
Tai amerikietiškas naminis troškinys, tradiciškai gaminamas iš konservuotų produktų: skardinės sriubos, skardinės tuno, skardinės žaliųjų žirnelių, dėžutės makaronų ir pakelio traškučių. Šiame patobulintame recepte yra sveikesnių ingredientų sąrašas, bet... skaityti daugiau
Pagal šį receptą porcija vienai, bet jei vakarienę gaminate dviem, porciją galima lengvai padvigubinti. Šviežia tuno filė lengvai apkepinama alyvuogių aliejuje ir patiekiama su avokado griežinėliais bei greitai paruošiamu kalendros ir aštriu jalapeno padažu. skaityti daugiau
Jei turite šviežiausio tuno gabalėlio, mėgaukitės visais šios gardžios ir sveikos žalios žuvies malonumais gamindami totorišką užkandį. Pagrindinės jo sudedamosios dalys yra tunas ir avokadas. Abu supjaustomi vienodo dydžio kubeliais, sumaišomi ir... skaityti daugiau
Gražius, šviežius tuno kepsnius reikia tinkamai iškepti, kad būtų galima iki galo mėgautis „jūros veršienos“, kaip virėjai vadina šią žuvį, skoniu ir tekstūra. Stori tuno gabalėliai apkepinami iš abiejų pusių, vos pora... skaityti daugiau
Tikriausiai esate ragavę daug gardžių tuno salotų, bet ši klasikinė versija – neprilygstama! Sultingi salierai ir raudonieji svogūnai suteikia traškumo ir ryškaus skonio, o majonezas ir grūdėtos garstyčios sujungia visus ingredientus ir jų skonius. skaityti daugiau
Šios lengvos, gardžios ir sveikos itališkos tuno salotos yra neįtikėtinai sočios ir be jokių papildomų kalorijų. Jose gausu salotų lapų – rukolos, radikijos ir endivijos – kurie suteikia jas sultingoms ir pikantiškoms, o pupelės suteikia baltymų ir... skaityti daugiau
Šie tuno iešmeliai gali būti patiekiami kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas su azijietiško stiliaus daržovių garnyru. Žuvis supjaustoma kubeliais ir marinuojama terijakio padažo mišinyje su imbieru, citrinos sultimis, česnaku ir cukraus pakaitalu, kad būtų sodrus skonis. skaityti daugiau
Šis sveikas užkandis sujungia dviejų rūšių salotas: tuno salotas ir tradicines BLT (šoninę, salotas ir pomidorus). Jis gardus ir sultingas. Dar gardesniam užkandžiui naudokite tuno aliejų padaže. Salotos - skaityti daugiau
„Pan bagnat“ – tai prancūziškas sumuštinis, įdarytas ryškiais tradicinės Viduržemio jūros virtuvės ingredientais. Tarp dviejų duonos pusių dedamos pomidorų, svogūnų, tuno, ančiuvių, kaparėlių ir baziliko salotos, pagardintos garstyčiomis ir citrinos sultimis. skaityti daugiau
Skanus ir sveikas sumuštinis su lengvomis prancūziškomis Nicoise salotomis ant minkšto riestainio, apibarstytas aguonomis, sezamo sėklomis ir džiovintais svogūnais. Salotose yra kietai virtų kiaušinių, žaliųjų pupelių, paprikų, žaliųjų svogūnų ir žaliųjų alyvuogių. skaityti daugiau
Bucatini makaronai, virti al dente, sumaišomi su šviežio tuno gabalėliais, apkepintais alyvuogių aliejuje. Viską apibarstome gardžiu vyšninių pomidorų padažu, troškintu baltajame vyne su prieskoniais, pankoliu ir salierais. Makaronų skonis... skaityti daugiau
Kas gali būti skaniau už naminius makaronus su sūriu? Visiems patiks minkšti makaronų kriauklės, panardintos į sodrų, sūrio padažą, kuriame gausu skonio dėl pimentų paprikų, tuno gabalėlių ir keptų grybų. Šiam receptui reikia: skaityti daugiau
Itališkos panzanelos salotos yra lengvas ir gardus užkandis, kuris būtinai turėtų atsidurti jūsų vasaros meniu, nes jose gausu prinokusių šviežių daržovių (pomidorų, agurkų, žolelių) rūgščiame raudonojo vyno acto ir alyvuogių aliejaus padaže. Tai yra skaityti daugiau
„Antipasto alla Calabrese“ – tai itališkas užkandis, tradiciškai patiekiamas su duonos riekele prieš pagrindinį patiekalą. Jį sudaro šviežių ir marinuotų daržovių mišinys, aplietas aštriu pomidorų padažu su tunu. Dėl didelio dydžio, skaityti daugiau
Jei norite nustebinti savo svečius egzotišku užkandžiu, patiekite gaivinančias havajietiškas poke salotas, pagamintas iš žalio tuno ir aštriame padaže marinuotų daržovių. Be šviežio tuno gabalėlių, salotose taip pat yra agurko griežinėlių, saldžiųjų svogūnų ir... skaityti daugiau
Konservuotos sardinės aliejuje suteikia šioms salotoms ryškų ir unikalų skonį. Žuvis susmulkinama ir sumaišoma su virtais orzo makaronais, saliero stiebais ir griežinėliais pjaustytomis juodosiomis alyvuogėmis, apkeptomis česnakų ir raudonųjų pipirų aliejuje. skaityti daugiau
Havajietiškos poke salotos gaminamos iš šviežio žalio tuno, kuris supjaustomas mažais kubeliais ir sumaišomas su panašaus dydžio griežinėliais pjaustytais agurkais ir laiškiniais svogūnais. Salotos pagardinamos sojų padažo, citrinų sulčių, ryžių acto ir sezamų aliejaus mišiniu. skaityti daugiau
Norėdami mėgautis visais šviežio tuno skoniais ir privalumais, kepkite jį ant grotelių (arba keptuvėje) kelias minutes, kol išorė pasidengs skaniomis grotelių žymėmis, o vidus išliks drėgnas ir sultingas. Nenuostabu, kad tunas yra... skaityti daugiau
Tradicinės Viduržemio jūros regiono salotos „Niçoise“, kilusios iš Nicos, gaminamos iš kietai virtų kiaušinių, pomidorų, tuno ir alyvuogių, tačiau į šiuos pagrindinius ingredientus dažnai dedamos ir kitos daržovės, kad salotos taptų ryškesniu ir sotesniu patiekalu. Pavyzdžiui, skaityti daugiau
Šių sumuštinių paplotėliai gaminami iš tuno ir kepami ant grotelių. Maltai mėsai tunas susmulkinamas virtuvės kombaine kartu su tokiais ingredientais kaip sojų padažas, laimo sultys, kalendra ir tarkuotas imbieras, kurie suteikia žuviai nuostabų skonį. skaityti daugiau
Su šiuo sumuštiniu tikrai numalšinsite alkį. Jis puikiai tinka pusryčiams ar pietums. Visi ingredientai puikiai dera pagal skonį ir tekstūrą, jau nekalbant apie tai, kad jie neįtikėtinai sveiki. Kiekviena paskrudintos duonos riekelė... skaityti daugiau
Tunų salotos yra vienos iš labiausiai paplitusių žuvies salotų. Tunuose nėra mažų kaulų, o pačios salotos yra greitai ir lengvai paruošiamos. Šiame recepte tunas derinamas su šviežiais ir marinuotais agurkais, romaninėmis salotomis, avinžirniais ir pomidorais. skaityti daugiau
Jūros gėrybės yra Provanso virtuvės skiriamasis bruožas. Paprastai šio pakrantės regiono patiekaluose gausu šviežių sezoninių daržovių, aromatinių žolelių ir įvairių makaronų. Meistriškumo pamoka virtuvėje gali prasidėti nuo paprasto sumuštinio, pavyzdžiui, šio: skaityti daugiau
Konservuotas tunas jau seniai yra puikus ingredientas lengvoms, maistingoms ir sveikoms salotoms. Kad išvengtumėte vargo ieškodami sočios ir skanios vakarienės, paruoškite greitas salotas su itališkais makaronais, tunu, konservuotomis pupelėmis ir salierais. skaityti daugiau
Šiuos baltymų gausius sumuštinius geriausia patiekti iškart po iškepimo. Geriausiai tinka lygios odos agurkai; jie plonesni nei nelygūs ir jų nereikia lupti. Kiekvieną sumuštinį patiekite suvyniotą į vaškuotą popierių, kad... skaityti daugiau
Svogūnai, pasižymintys saldžiais, aštriais ir rūgštokais aromatais, suteikia tunui unikalų skonio gilumą, kuris puikiai dera su juo. Švieži mėtų lapeliai yra svarbus priedas. Visa tai susijungia ir sukuria patiekalą, kurį tikrai norėsite paragauti. skaityti daugiau
Suteikite keptiems tuno kepsniams itališko skonio riaušes, įtrindami juos kvapniu citrinos žievelės, česnako ir žolelių mišiniu, o kvapnusis rozmarinas – karalienė. Grybas puikiai tinka šiai žuviai garnyrui. skaityti daugiau
Itališkas pesto padažas, pagamintas iš baziliko, sūrio, kedro riešutų ir alyvuogių aliejaus, pasižymi tokiu ryškiu skoniu ir aromatu, kad bet kokį paprastą patiekalą gali paversti tikru kulinariniu malonumu. Iškepkite tuno kepsnį ir pagardinkite jį kvapniu... skaityti daugiau
Iškepkite neįtikėtinai gardžius Viduržemio jūros regiono stiliaus mėsainius su tuno paplotėliu ir tapenado majonezo padažu. Kad paplotėliai išlaikytų savo formą, tuno filė geriausia supjaustyti gabalėliais, o ne sumalti. Suteikite paplotėliams ypatingo pikantiško skonio... skaityti daugiau
Havajietiškos poke salotos labai panašios į japonų virtuvę, sudarytos iš žalio tuno, ryžių ir azijietiško padažo. Šios salotos neseniai tapo madingos Europos restoranuose, bet jei turite prieigą... skaityti daugiau
Šių vasaros salotų gimtine laikomas Nicos miestas pietryčių Prancūzijoje. Šis patiekalas iš Žydrojo kranto visame pasaulyje išpopuliarėjo XX amžiaus pradžioje. Dešimtmečius diskutuojama, ar į patiekalą galima įtraukti virtas daržoves. skaityti daugiau
Beigeliai – purūs pyragaičiai, kepami iš plikytos mielinės tešlos – taip pat naudojami sumuštiniams gaminti vietoj tradicinių bandelių ir duonos. Beigeliai turi žydiškas šaknis, tačiau jų tankus, drėgnas trupinys tapo mėgstamas beveik visų. skaityti daugiau
Paprastas ir greitas receptas. Be to, tai puikus būdas sunaudoti visą tuno skardinę. Šias kesadiljas galite pabandyti pasigaminti net mikrobangų krosnelėje. Surinkimas užtruks tik minutę, o gaminimas – tiek pat laiko. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Šabu-šabu, vienas populiariausių patiekalų Japonijoje, yra dar viena fondiu versija, kai patiekalas valgomas kepimo metu. Jį sudaro žalios jautienos griežinėliai, plonais griežinėliais supjaustyti gabalėliai ir žalios daržovės, kurios yra kepamos... skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.








































































































