Vasaros makaronų salotos su tunu ir žalumynais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – vasarines makaronų salotas su tunu ir žolelėmis

Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 453, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 17 G., angliavandeniai 50 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 15 mg natrio 564 mg cukrus 6 G.

Į virtus, atšaldytus makaronus su peteliške įdėkite konservuoto tuno, blanširuotų žaliųjų pupelių ir morkų ir pagardinkite žolelių bei baltojo vyno acto vinegretu, kad gautumėte sočias, baltymų ir skaidulų gausias salotas, kurias galima patiekti kaip užkandį arba pagrindinį patiekalą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1/3 puodelio alyvuogių aliejaus
2 šaukštai baltojo vyno acto
1 mažas askaloninis česnakas, supjaustytas
1 puodelis žaliųjų pupelių, supjaustytų (galai pašalinti)
220 g farfalle makaronų (peteliškės formos)
1 skardinė (140 g) tuno gabalėlių, geriausia alyvuogių aliejuje, nusausintų
0,5 puodelio plėšytų šviežių baziliko lapelių
0,5 puodelio tarkuotų morkų
1/4 puodelio plonai pjaustytų salierų
1/4 puodelio plonai supjaustytų šviežių laiškinių česnakų
2 vidutinio dydžio pomidorai, supjaustyti

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: farfalle makaronai, žaliosios pupelės, tunas, bazilikas, askaloniniai česnakai, vyno actas, morka, salieras, pomidorai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dideliame puode užvirinkite pasūdytą vandenį.
Dideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, actą, askaloninį česnaką, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir kelis žiupsnelius juodųjų pipirų.

Virkite žaliąsias pupeles verdančiame vandenyje 3–4 minutes, kol suminkštės. Kiaurasamčiu perkelkite pupeles į kiaurasamtį ir perplaukite šaltu vandeniu, kad nustotų virti. Sudėkite į dubenį su padažu.
Makaronus sudėkite į verdantį vandenį ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite ir nuplaukite šaltu vandeniu, kol visiškai atvės, tada sudėkite į dubenį.
Į dubenį sudėkite tuną, baziliką, morkas, salierus, laiškinius svogūnus ir pomidorus ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Šias makaronų salotas geriausia patiekti iš karto.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Piknikas / Paprasti makaronų receptai / Vasaros patiekalai / Salotos / Salotos su makaronais ir dribsniais / Salotos su žuvimi / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai