Makadamijos duonos džiūvėsėliuose keptas tunas

Balsai: 3

Kaip pasigaminti makadamijos riešutais apvoliotą tuną

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1

Makadamijos riešutų džiūvėsėliuose keptas tunas - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 tuno filė (200–225 g)
Druska ir malti juodieji pipirai
1/4 arb. šaukštelio plius 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Žiupsnelis čiobrelių ir peletrūno
2 šaukštai vidutiniškai smulkintų makadamijos riešutų
1 arbatinis šaukštelis labai smulkiai supjaustytų askaloninių česnakų
1 arbatinis šaukštelis labai smulkiai supjaustyto česnako

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: tunas, makadamijos riešutas, čiobreliai, peletrūno, askaloniniai česnakai, česnakas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Tuną pagardinkite druska ir pipirais, 1/4 arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus, čiobreliais ir peletrūnu. Ant kiekvienos pusės įspauskite po šaukštą smulkintų makadamijų riešutų.
Į keptuvę sudėkite česnaką, svogūnų laiškas ir 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir kaitinkite ant didelės ugnies, kol aliejus pradės mirgėti.

Atsargiai įdėkite žuvį į keptuvę ir kepkite po 15 sekundžių iš kiekvienos pusės, jei mėsa yra per žalia, arba 30 sekundžių iš kiekvienos pusės, jei mėsa yra vidutiniškai iškepusi. Jei norite gerai iškeptos žuvies, pradėkite kepti ją ant silpnos ugnies ir kepkite, kol iškeps. Taip pat galima kepti mahi-mahi arba ono makaronus.

Patiekite su mėgstamu bulvių ar daržovių patiekalu.

Kategorijos:

receptas / Vakarienė / Pagrindiniai patiekalai / Žuvis ir jūros gėrybės

Panašūs receptai