Pekano riešutai
Šiam troškiniui blynus galite kepti iš vakaro, bet puikiai tinka ir praėjusios savaitės pusryčių likę blynai ar blyneliai – puikus būdas juos paversti nauju, gardžiu patiekalu! Blynus tolygiai išdėliokite kepimo inde. skaityti daugiau
Pradėkite ruošti šią neįtikėtinai sveiką, skaidulomis turtingą košę prieš miegą tiesiog sudėdami visus ingredientus į lėtą viryklę ir nustatydami laiką, o ryte jūsų lauks karšti, energijos suteikiantys pusryčiai. skaityti daugiau
Visi mėgsta avižinius sausainius su šokolado gabaliukais, bet daugelis dar labiau pamils šį naują, neįprastą skonį. Suteikite savo naminiams avižiniams sausainiams tropinį skonį, į tešlą įdėdami egzotiškų džiovintų vaisių, pavyzdžiui, džiovintų ananasų, mango ir papajų gabalėlių, ir... skaityti daugiau
Šio karšto sumuštinio pagrindas – traškus kruasanas. Įdarui puikiai tiks vištienos likučių salotos su riešutais ir vynuogėmis jogurto padaže. Išdėliokite ant horizontaliai perpjautų kruasanų ir apibarstykite rukola. skaityti daugiau
Šios lengvos ir gardžios salotos pagamintos iš vištienos su salierais, skrudintais pekano riešutais ir raudonosiomis vynuogėmis, todėl pavadintos Napa slėnio, Kalifornijos (JAV) vynuogių auginimo regiono, garbei. Salotos pagardintos... skaityti daugiau
Šių vaisių salotų išskirtinumas – čili pipiras – netikėtas ingredientas, puikiai papildantis vaisių saldumą ir suteikiantis skoniui sudėtingumo. Į medaus salotų padažą įdedama aštri habanero paprika, o į jį įdedama žiupsnelis kajeno pipirų... skaityti daugiau
Ši desertinė duona – dar vienas gardus ir neįprastas būdas panaudoti cukinijas derliaus nuėmimo metu. Šviežios cukinijos sutarkuojamos į tešlą, taip kepiniai gauna vertingų maistinių skaidulų, tampa sultingesni ir minkštesni. Kartu su gabalėliais – skaityti daugiau
Purūs spurgos, apibarstytos gardžiais pralinė ir smulkintais pekano riešutais, yra lengvai pagaminami ir greitai nukeliauja nuo stalo. Tešla gaminama iš rūgpienio, kepimo miltelių ir sodos, jai nereikia mielių; tiesiog leiskite jai pastovėti šaldytuve. skaityti daugiau
Polvoron – šie sniego baltumo riešutų sausainiai tiesiog tirpsta burnoje, yra skanūs, trupininiai ir, svarbiausia, pagaminti tik iš keturių pagrindinių ingredientų: sviesto, cukraus pudros, miltų ir riešutų. Šie sausainiai tradiciškai kepami skaityti daugiau
Šis kvapnus, šiltas štrudelis su traškia, sluoksniuota plutele ir sultingu, aštriu obuolių įdaru yra išskirtinis desertas, puikiai tinkantis bet kokiai progai – nuo šeimos arbatėlės iki nedidelės šventės. Be to, jį daug lengviau iškepti. skaityti daugiau
Kalėdoms ir kitoms žiemos šventėms tradiciškai kepamas vaisinis pyragas, mirkytas alkoholyje. Geriausias dalykas, be skonio, yra tai, kad nereikia laukti iki paskutinės minutės. Jį galite iškepti iš anksto, kelias savaites prieš šventę. Tai... skaityti daugiau
Jei mėgstate minkštus prancūziškus skrebučius, jums patiks šis prancūziško skrebučio apkepas. Apkepas gaminamas iš vakaro: viso grūdo duonos riekelės aptepamos lengvu kiaušinių kremu su nugriebtu pienu ir mirkomos... skaityti daugiau
Šis atviras šokoladinis pyragas – kiekvieno šokolado mėgėjo svajonė. Šis purvo pyragas ne tik skanus ir neįtikėtinai minkštas, bet ir gana lengvai pagaminamas. Jei nekantraujate, kada pasibaigs darbo savaitė, išbandykite šį receptą. skaityti daugiau
Šis prancūziškas skrebutis gaminamas kaip duonos pudingas ir yra gardaus morkų pyrago skonio, tačiau, skirtingai nei tortas, jis puikiai tinka sveikiems pusryčiams. Norėdami jį greičiau iškepti ryte, paruoškite visus ingredientus iš vakaro ir... skaityti daugiau
Šis vaisių desertas alsuoja nuostabiu obuolių pyrago skoniu ir aromatu, tačiau be paties pyrago ir papildomų kalorijų! Prieš kepant, į kiekvieno obuolio vidurį įdaromas sviesto, rudojo cukraus, cinamono ir smulkintų riešutų mišinys. skaityti daugiau
Granola batonėliai yra puikus užkandis vidurdieniui; jie sotinantys ir suteikia energijos. Juos galite pasigaminti patys ir pasiimti į darbą, mokyklą arba tiesiog patiekti su arbata vietoj sausainių. Šioje granoloje yra: skaityti daugiau
Jogurtas, granola ir švieži sezoniniai vaisiai yra pagrindiniai šio gardaus ir sveiko deserto ingredientai, kuris tampa dar gražesnis, kai sluoksniuojamas trifle skaidriame stikle. Galite naudoti bet kokius vaisius ar uogas, įskaitant bananus, skaityti daugiau
Nors tradicinis Liono padažas gaminamas su įprastomis bulvėmis, jis taip pat skanus ir su saldžiosiomis bulvėmis. Pasirinkite plonus, vidutinio dydžio gumbus ir supjaustykite juos monetomis. Saldžiųjų bulvių griežinėlius pakepinkite svieste su svogūnais ir trupučiu sultinio. skaityti daugiau
Šis tobulas greitas bananinių keksiukų receptas patiks visiems, kurie mėgsta ryte palepinti savo artimuosius kvapniais, šviežiai iškeptais skanėstais – jų pagaminimas trunka mažiau nei pusvalandį. Tešlai reikės pernokusių bananų, tų, kurie jau... skaityti daugiau
Pagal šį receptą žaliąsias pupeles išvirsite taip, kad jas valgys net tie, kurie manė, kad nemėgsta žaliųjų pupelių. Traški šoninė paverčia jas gardžiu skanėstu, kuriam niekas negali atsispirti, o su smulkintais pekano riešutais pupelės tampa... skaityti daugiau
Šis sodraus ir kvapnaus pyrago užpilas su gardžiais pekano riešutais ir pralinė padažu puikiai tinka mažiems šeimos susibūrimams. Į tešlą įdėtas burbonas ir žiupsnelis muskato riešuto suteikia pyragui lengvą, aštrų skonį. skaityti daugiau
Pritrūkote pieno ir kiaušinių, negreitai keliausite į parduotuvę, bet vis dar trokštate šviežių kepinių? Yra puikus sprendimas: panaudokite savo sandėliuko įprastus produktus ir iškepkite šiuos elegantiškus veganiškus keksiukus, kurie skoniu ir tekstūra prilygs... skaityti daugiau
Šis garnyras yra neįtikėtinai maistingas, tačiau neįtikėtinai gardus. Briuselio kopūstų ir lapinių kopūstų mišinys suteikia daug skaidulų, vitaminų, mineralų ir yra sodraus skonio, puikiai papildydamas pagrindinį mėsos patiekalą. O parmezano ir citrinos... skaityti daugiau
Šis pyragas puikiai dera su puodeliu aromatingos kavos ar arbatos. Jis minkštas ir purus, o jo ypatingasis akcentas – traškus užpilas, kuris nepaliks abejingų. Užpilą sudaro skrudintų ir smulkintų graikinių riešutų mišinys ir... skaityti daugiau
Šiam tešlos gaminiui reikės 12 talpos metalinės keksiukų kepimo formos su popieriniais įdėklais arba tokio pat skaičiaus individualių 60 ml keksiukų formelių. Keksiukai yra miniatiūrinių duonos pudingų formos, pagaminti iš pasenusios duonos su razinomis ir cinamonu, kurie... skaityti daugiau
Jei kada nors ragavote tik ruginę duoną, pasiruoškite nustebti: iš jos pagaminti saldūs sausainiai yra ne mažiau skanūs ir netgi sveikesni. Ruginių sausainių skonis ypač geras, kai jie derinami su sodriais pekano riešutais ir lengvomis ruginio viskio natomis. skaityti daugiau
Pekano riešutų, žemės riešutų ir migdolų mišinys sujungia traškią, saldžią plutelę su barbekiu skoniu, kuriame subalansuoti pikantiški, saldūs, aštrūs, sūrūs ir dūminiai natos. Mišiniui paruošti riešutai apvoliojami plaktame kiaušinio baltyme ir prieskonių mišinyje. skaityti daugiau
Šis desertas kepamas kaip visas pyragas, o prieš patiekiant supjaustomas patogiais kvadratėliais (batonėliais), kurie atrodys labai įspūdingai jūsų šventiniame arbatėlės vakarėlyje. Pirmasis batonėlių sluoksnis yra nuostabus riešutų plutelė. Kepamas su smulkintais pekano riešutais, skaityti daugiau
Jei mėgstate pekano riešutų trapius sausainius, karamelę ir pekano riešutus, šis pyragas jus sužavės amžinai. Jo pagrindas – tai trupininiai pekano riešutų sausainiai, kurie tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Iškepkite jį iš anksto specialioje... skaityti daugiau
Amerikietiškas pekano pyragas yra vienas populiariausių Padėkos dienos skanėstų Jungtinėse Valstijose, kartu su moliūgų ir obuolių pyragais. Tačiau jį galima kepti bet kuriai šventei, net ir be ypatingos progos, kad pradžiugintumėte artimuosius gardžiu... skaityti daugiau
Paprastus pekano riešutus paverskite gardžiu užkandžiu, kurį galima patiekti su gėrimais vakarėliuose arba pasiimti su savimi. Visi recepte esantys prieskoniai yra puikiai subalansuoti, kad skonis būtų puikus. Yra aštraus čili, saldaus cinamono ir dar daugiau... skaityti daugiau
Šie bandelės su „vituški“ kepamos iš mielinės tešlos su klasikiniu sviesto, cinamono ir rafinuoto bei rudojo cukraus mišinio įdaru. Leiskite joms pakilti, ir tada jos visus pradžiugins savo gardžiu skoniu ir aromatu. skaityti daugiau
Šis prabangus pyragas sujungia tris nuostabius skonius: riešutų, šokolado ir klevo. Pagrindui sumaišykite klasikinę trapią tešlą, dalį miltų pakeisdami kakavos milteliais. Iškepkite šokoladinį pagrindą ir įdarykite jį sviestiniu kremu. skaityti daugiau
Šis tradicinis amerikietiškas pekano pyragas savo skonį įgauna iš garsiųjų pekano bandelių, aplietų cinamonu ir cukraus kremu. Jį nepaprastai lengva pagaminti – naudokite pirktinę tešlą! Pyragas kepamas dviem etapais: pirma, skaityti daugiau
Parduotuvėje pirktam pekano riešutų pyragui suteikite šventiškesnę išvaizdą, paversdami jį gardžiu ledų desertu. Ant viso pyrago uždėkite dviejų rūšių ledų ir apšlakstykite šokoladiniu ledų padažu (padažu, kuris sustingsta ant ledų ir sudaro storą sluoksnį). skaityti daugiau
Šis garnyras skirtas kalakutienos įdarui šventinei vakarienei, tačiau jis kepamas atskirai, kad užtektų didelei grupei. Jį galima patiekti ne tik su kalakutiena, bet ir su bet kokia kita paukštiena ar mėsa. Įdaro pagrindas – kvapnus... skaityti daugiau
Šios gardžios ir maistingos salotos, pilnos sveikų ingredientų, patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas su plonais, minkštiausios kiaulienos nugarinės griežinėliais. Į jas įeina garuose virti laukiniai ryžiai, keptos morkos su cinamonu, džiovintos spanguolės ir daug... skaityti daugiau
Karamelės gabaliukai suteikia šviesiems keksiukams unikalų karamelės skonį, o pekano riešutai suteikia kontrastingą traškumą minkštam pyrago viduriui. Dalis karamelės ir riešutų įmaišomi tiesiai į tešlą, kuri gaunasi labai tiršta, ir jūs... skaityti daugiau
Šis prabangus pyragas sujungia neįtikėtinus sūdytos karamelės, šokolado ir pekano riešutų skonius. Pyrago pagrindas ir įdaras paruošiami atskirai, o tada sumaišomi, kad būtų sukurta tobulai trupa plutelė su šilkiniu, skaityti daugiau
Iškepus orkaitėje, Cambozola sūris tampa tirštos, kramtomos konsistencijos, todėl jį galima patiekti kaip karštą užkandį su krekeriais arba vaisiais mirkymui. Šio sūrio aštrų baltojo ir mėlynojo pelėsio skonį papildo... skaityti daugiau
Nepaisant didelio vaisių kiekio šiose salotose, jos patiekiamos ne kaip desertas, o kaip garnyras prie mėsos. Kriaušių ir baltųjų vynuogių saldumą puikiai atsveria rūgštus acto užpilas su garstyčiomis ir majonezu, taip pat plonai pjaustyta kalendra. skaityti daugiau
Traškių užkandžių mišinys su rūkytos paprikos skoniu yra puikus skanėstas namų vakarėliams, žaidimų ar filmų žiūrėjimui su taure alaus. Šiam receptui tinka pekano riešutai, žemės riešutai, kukurūzų riešutai ir sezamo lazdelės. Visi užkandžiai sumaišomi. skaityti daugiau
Vištienos juostelės – keptos vištienos juostelės traškiuose džiūvėsėliuose – yra užkandis, kurį mėgsta minia žmonių, ir puikus pasirinkimas namų vakarėliams. Vištienos juostelės pamirkomos išplaktuose kiaušinių baltymuose ir susukamos į skaityti daugiau
Šiose salotose naudojami virti natūralūs kumpio kepsniai, kuriuos tereikia lengvai apkepti ant grotelių, kad sušiltų ir įgautų dar daugiau skonio. Be kumpio, į jas taip pat dedami švieži persikai (skanus... skaityti daugiau
Blondie pyragaičiai yra amerikietiškas desertas, panašus į šokoladinius pyragaičius, bet be kakavos miltelių. Vietoj to, jie paprastai dedami su kitais priedais: karamelės, riešutų, šokolado drožlių arba, kaip šiame recepte, sūrio pyrago. Desertas įdarytas įvairiais... skaityti daugiau
Ant paprastų vanilinių ledų uždėkite nuostabų keptų figų medaus sirupe ir traškių pekano riešutų gabalėlių užpilą. Visi užpilo ingredientai sumaišomi kepimo inde, aptepami sviestu ir kepami, kol figos sustings. skaityti daugiau
Nustebinkite savo svečius šiuo elegantišku, lengvu, restorano stiliaus užkandžiu. Jus sužavės, kaip lengva jį paruošti. Saldžios kantalupės riekelės išdėliojamos lėkštėje ir apšlakstomos klevų sirupo užpilu. skaityti daugiau
Žemės riešutai, migdolai ir pekano riešutai apvoliojami karštame, pikantiškame alyvuogių aliejuje su kvapniais čiobreliais ir aštriais raudonaisiais pipirais ir kepami orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Patiekite nedelsdami, pabarstę rupia druska ir smulkiai tarkuota žievele. skaityti daugiau
Šis prabangus desertas – tai tobulas vanilinių ledų, sultingų gervuogių, traškių skrudintų pekano riešutų ir sodraus karamelės padažo mišinys. Kad gervuogės geriau derėtų prie deserto, šiek tiek jas sutrinkite su cukrumi ir... skaityti daugiau
Šį traškų mišinį galima pasigaminti iš įvairių mažų užkandžių, tokių kaip spragėsiai, riestainiai ir įvairių rūšių pūsti pusryčių dribsniai: avižinių dribsnių žiedai, šokoladiniai rutuliukai ir kvadratėliai. Viską sumaišykite ant kepimo skardos ir... skaityti daugiau
Natūralūs naminiai ledai yra tikras malonumas, kai juose dera rafinuoti skoniai, pavyzdžiui, šie romo ir razinų ledai su traškiais skrudintais pekano riešutais. Norėdami juos pagaminti, jums reikės ledų gaminimo aparato, kurį galite naudoti... skaityti daugiau
Meksikietiškus tako paverskite gardžiu desertu, pagamindami juos iš saldžios tešlos. Jums tereikia iškepti saldžias, traškias tako kišenes. Jos kepamos kaip ploni blyneliai iš plaktų kiaušinių baltymų, kurie greitai... skaityti daugiau
Rudasis elis naudojamas visame galutinio, nuostabaus šokoladinio torto kūrimo procese, suteikiant jam salyklo, aštrumo natas, kurios gražiai paryškina sodrų šokolado skonį. Pirmiausia alus šiek tiek išgarinamas ir... skaityti daugiau
Šie sausainiai kepami kaip didelis pyragas su įdaru ir priedais, o prieš patiekiant supjaustomi kvadratėliais arba juostelėmis. Apatinis sluoksnis yra sausainių pavidalo plutelė, padengta gardžiu dulce de leche įdaru. skaityti daugiau
Skystieji saldikliai, tokie kaip klevų sirupas, suteikia sausainiams minkštumo ir gardžiai kramtomą tekstūrą. Jis taip pat sveikesnis už rafinuotą cukrų ir, be saldumo, siūlo visą šiltų skonių spektrą, kuris... skaityti daugiau
Šios gardžios vasaros salotos pagamintos iš šviežių, sultingų špinatų, griežinėliais pjaustytų saldžių keptų persikų, pekano riešutų, plonai pjaustyto raudonojo svogūno ir traškios rūkytos šoninės. Iš pirmo žvilgsnio šiuos ingredientus sunku suderinti, bet kai juos sumaišai, skaityti daugiau
Nepaisant pavadinimo, šie sausainiai buvo išrasti Amerikoje, o priežastis, kodėl jie buvo pavadinti rusiškais, nežinoma. Galbūt dėl savo sniego gniūžtės formos? Šie sausainiai kepami iš paprastų ingredientų ir sudaro sniego baltumo rutuliukus, apvoliotus cukraus pudroje. skaityti daugiau
Autorius: Džeimis Dinas - virėjas
Ryškus ir akį traukiantis deserto užkandis su braškėmis, įdarytomis kreminio sūrio glajumi ir pabarstytomis smulkintais pekano riešutais. Braškės atrodo žavingai ir yra kaip miniatiūriniai pyragaičiai. Rinkitės didesnes uogas, kad jas būtų lengviau paimti. skaityti daugiau
Ši gardi bananų duona kepama į tešlą įmaišius smulkintų pekano riešutų, kurie suteikia jai unikalų, šiek tiek aštrų aromatą ir malonią tekstūrą. Bananai iš anksto sutrinami iki tyrės konsistencijos su pastebimais gabalėliais, kurie taip pat... skaityti daugiau
Kitaip nei tradiciniai sausainiai, kokosiniai sausainiai gaminami su kokosų pienu ir kokosų drožlėmis, o ne su rūgpieniu ar kefyru, kurie kiekvienam sausainiui suteikia dievišką skonį. Šios tešlos nereikia minkyti ar formuoti rankomis. skaityti daugiau
Paprastos šviežių špinatų salotos yra tikras šventinis skanėstas su tokiais ingredientais kaip saldūs skrudinti pekano riešutai ir mėlynasis Gorgonzolla sūris. Orkaitėje su cukrumi ir druska skrudinti riešutai puikiai dera su rūgščiu sūriu ir... skaityti daugiau
Šio pyrago tešla gaminama iš susmulkintų vanilinių sausainių su cukrumi, sviestu, kiaušiniais, pekano riešutais ir šviežiu arba šaldytu kokoso drožlėmis (ne drožlėmis). Iškepusi tešla kelis kartus praduriama. skaityti daugiau
Keletas gudrybių padės įprastus keksiukus su glajumi paversti mažai kalorijų turinčiais, bet tokiais pat skaniais keksiukais. Kepimui reikės mini kepimo formų arba keksiukų formos. Tešla maišoma naudojant skaityti daugiau
Iškepkite morkų pyrago įkvėptų blynelių ir išdėliokite juos lėkštėje taip, kad jie primintų bėgantį Velykų zuikį. Tai bus gardūs ir gražūs pusryčiai, puikiai tinkantys bet kokiai progai. Ypač patiks vaikams, bet... skaityti daugiau
Skanūs ir sotūs mažai kalorijų turintys pusryčiai, paruošiami vos per kelias minutes mikrobangų krosnelėje. Obuolius galite palikti nuluptus, kad į košę įdėtumėte daugiau sveikųjų skaidulų. Sumaišykite juos su avižiniais dribsniais ir įberkite žiupsnelį cinamono, kad gautumėte klasikinį skonį. skaityti daugiau
Japoniškas tamari sojų padažas skiriasi nuo įprasto sojų padažo tuo, kad jame praktiškai nėra priedų, jis yra mažiau sūrus ir turi ryškesnį sojų skonį. Jis puikiai tinka riešutams glaistyti. Sumaišykite tamari su melasa. skaityti daugiau
Ši gardi duona, aplieta gardžiu lipniu glaistu ir apibarstyta pekano riešutų gabalėliais, yra desertas, kuris nepaliks abejingų. Ji kepama apvalioje metalinėje kepimo formoje, naudojant mielinės tešlos rutuliukus, kuriuos vėliau lengva atskirti nuo duonos ir valgyti. skaityti daugiau
Skani granola nebūtinai turi būti saldi. Paruoškite ją su kariu ir nustebsite, kaip harmoningai joje dera saldūs ir aštrūs skoniai su subtiliu kajeno pipirų aitrumu ir sodriu įvairių riešutų bei sėklų aromatu. skaityti daugiau
Šie tobuli dietiniai vafliai yra be glitimo, cukraus ir pieno produktų. Vis dėlto, jie purūs, minkšti ir saldūs, su traškia, auksine plutele. Jie gaminami su bananais, kiaušiniais, kokosų aliejumi ir... skaityti daugiau
Cukruoti pekano riešutai yra gardus užkandis arba įdomus priedas prie kitų patiekalų ir desertų. Norėdami juos pagaminti, sumaišykite pekano riešutų puseles su kiaušinių baltymų, cukraus ir cinamono mišiniu ir kepkite orkaitėje, retkarčiais pamaišydami, kol... skaityti daugiau
Šie gardūs blyneliai su sodriu, riešutų ir bananų skoniu bet kokį paprastą rytą pavers švente. Maišydami tešlą, įmaišykite maltus pekano riešutus ir kepdami į blynelius įspauskite bananų griežinėlius, kad gautumėte įdarą. Iškepti blyneliai - skaityti daugiau
Šie biscotti sausainiai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems, nes jie nėra per sausi valgyti vieni ir nėra per minkšti mirkyti kavos puodelyje. O šokolado drožlės ir smulkinti pekano riešutai yra tobulas derinys. skaityti daugiau
Rytinis desertas baklava skirtingose kultūrose ruošiamas skirtingai, tačiau pagrindiniai jo ingredientai beveik visada yra riešutai, sluoksniuota tešla ir medus. Nors baklava atrodo gana sudėtingai pagaminamas desertas, su šiuo receptu galite lengvai ir... skaityti daugiau
Šis desertas gaminamas iš ploniausių filo tešlos lakštų. Parduotuvėje pirkta filo tešla ne tik padeda išvengti tešlos minkymo vargo, bet ir suteikia kepiniams gardžią sluoksniuotą tekstūrą, nepanašią net į sluoksniuotą tešlą. Paruoškite ištirpintą sviestą – skaityti daugiau
Jei planuojate kino vakarą, nėra geresnio užkandžio nei spragėsiai. Pasigaminkite ypatingų spragėsių, kurių nerasite net kino teatre, dubenyje sumaišydami įvairius skanėstus: spragėsius, pekano riešutus, džiovintus... skaityti daugiau
Jei ieškote neįprasto garnyro prie mėsos, kuris ją įdomiai papildytų, rinkitės saldžiąsias bulves. Jos dar vadinamos saldžiosiomis bulvėmis, o išvirtos yra panašios tekstūros kaip bulvės, tik šiek tiek saldesnio skonio. skaityti daugiau
Šie „Magic“ batonėliai Amerikoje jau daugelį metų yra populiarus naminis skanėstas. Kadangi amerikiečiai mėgsta vienu kąsniu suvalgyti kuo daugiau skanėstų, šie sausainiai yra neįtikėtinai sodrūs ir sotūs. Juose tiesiog tiek daug. skaityti daugiau
Klasikiniai trapūs sausainiai gaminami iš keturių pagrindinių ingredientų: miltų, cukraus, sviesto ir vanilės. Šie sausainiai yra neįtikėtinai minkšti ir trupininiai, tirpstantys burnoje. Tačiau galite pagyvinti jų skonį į tešlą įberdami kitą prieskonį: skaityti daugiau
Tipiškas amerikietiškas garnyras, pagamintas iš tradicinių amerikietiškų ingredientų: saldžiųjų bulvių, klevų sirupo ir pekano riešutų. Patiekalą labai paprasta paruošti, tačiau skonis primena kruopščiai sukurtą, jame dera išskirtiniai skoniai... skaityti daugiau
Šie sniego baltumo riešutų sausainiai puikiai tinka kalėdinei arbatai ir džiugina ne tik savo skoniu, bet ir žavinga pusmėnulių išvaizda. Be to, juos lengva pagaminti naudojant tik paprasčiausius ingredientus: sviestą, skaityti daugiau
Šis šventinis troškinys susideda iš dviejų dalių, kurias galima paruošti ir iš anksto laikyti šaldytuve, o patiekimo dieną sujungti keptuvėje, iškepti orkaitėje ir patiekti šiltą. Apatinis sluoksnis gaminamas iš minkštos saldžiųjų bulvių tyrės. Galite... skaityti daugiau
Bandelės (scones) yra labai populiarus pyragėlis Škotijoje ir Anglijoje. Iš pradžių tai buvo keptuvėje kepti ir trikampiais supjaustyti paplotėliai. Atsiradus kepimo milteliams, bandelės pradėtos kepti orkaitėje. Šiandien jos yra viena iš... skaityti daugiau
Viduramžiais cukrus buvo reta prekė ir prieinama tik turtingiausiems, tačiau mažiau pasiturintys žmonės turėjo prieigą prie morkų, kuriose gausu natūralaus cukraus. Morkų pyragai buvo gana saldūs net ir be... skaityti daugiau
Klasikinis amerikietiškas vaisių pyragas yra biskvitas, įdarytas daugybe džiovintų ir cukruotų vaisių, mirkytas alkoholyje, kuris ne tik ilgai išlaiko pyragą šviežią, bet ir padaro jį skanesnį po to, kai jis pastovi. skaityti daugiau
Šio raudonojo aksomo torto išskirtinumas – pekano riešutų glajus, kuris nuostabiai papildo torto šokolado skonį. Įmaišykite pekano riešutus į kreminio sūrio glajų ir užtepkite juo raudonus sluoksnius, tada pabarstykite ant gatavo torto viršaus. skaityti daugiau
Kepant bandeles iš paruoštos sluoksniuotos tešlos, visas procesas supaprastėja, o bandelės įgauna nuostabią, traškią tekstūrą, kuri sužavės visus. Paruoštą tešlą aptepkite sviesto, razinų, džiovintų spanguolių ir rudojo cukraus įdaru. skaityti daugiau
Ikirevoliucinėje Amerikoje iki XVIII amžiaus pabaigos Rinkimų diena buvo laikoma antra pagal svarbą nacionaline švente po Padėkos dienos. Šią dieną buvo rengiamos masinės šventės su vaišėmis, dainomis ir šokiais, o pagrindinis Rinkimų dienos vaišės buvo... skaityti daugiau
Norėdami įprastus vanilinius ledus paversti prabangiu pyragu, tiesiog užtepkite gardų pagrindą ir įdomų užpilą. Šio ledų pyrago pagrindo kepti nereikia. Sumaišykite susmulkintus „Graham“ krekerius, sviestą, skaityti daugiau
Keturių aukštų tortas su kreminio sūrio glajumi, riešutais ir kokoso drožlėmis, apibarstytas šviežiomis mėlynėmis. Šiam tortui net nereikia daug puošti. Pats įdaras yra pagrindinis akcentas. Tiesiog aptepkite sluoksnius glajumi ir išdėliokite uogas. skaityti daugiau
Klevų sirupo ir pekano riešutų derinys yra tradicinis Šiaurės Amerikos kepinių derinys. Šis skonis yra toks unikalus, kad išpopuliarėjo toli už žemyno ribų. Iškepkite trijų sluoksnių klevų sirupo skonio pyragą - skaityti daugiau
Saldžiųjų bulvių garnyras, kuris ne tik papuoš bet kurį šventinį stalą, bet ir sužavės visus savo unikaliu skoniu. Įpjaukite keptos saldžiosios bulvės viršų į odelę ir ant viršaus pabarstykite sviesto, rudojo cukraus, cinamono ir miltų. skaityti daugiau
Keksiukai labai panašūs į keksiukus, ypač savo forma, tačiau iš pradžių jie buvo sumanyti kaip pusryčių bandelės. Manoma, kad jie atsirado Anglijoje, kur jau XI amžiuje keksiukai buvo kepami iš tešlos atraižų ir patiekiami kaip vaišės tarnams ir darbininkams. skaityti daugiau
Tradiciškai Šiaurės Amerikos saldžiųjų bulvių košė gaminama iš klevų sirupo, grietinėlės ir skrudintų pekano riešutų ir kepama troškintuve. Tačiau ją galite pasigaminti taip pat skaniai lėtoje viryklėje. Saldžiųjų bulvių gabalėlius išvirkite grietinėlėje, svieste ir skaityti daugiau
Orkaitėje keptas bri sūrio užtepėlė yra smagi alternatyva sūrio lėkštei ar fondiu. Patiekite šį užkandį savo svečiams, ir jie bus taip sužavėti, kad norėsite pagaminti ne vieną porciją. Į tinkamą indą įdėkite bri sūrio ratą. skaityti daugiau
Ananasai yra vienas populiariausių apverstų pyragų ingredientų, nes be nuostabaus skonio, pyragas taip pat įgauna stulbinantį raštą, nesvarbu, ar tai būtų gražiai išdėstyti ananasų žiedai, ar tvarkingai sulankstyti gabalėliai. skaityti daugiau
Šis desertas – tikras išsigelbėjimas, kai reikia svečius pavaišinti gardžiu pyragu, kurį galima valgyti rankomis, nenaudojant stalo įrankių ir nesibaiminant, kad išsitepsite. Šie pyragai labiau primena pyrago riekeles, supjaustytas batonėliais, bet daug daugiau... skaityti daugiau
Pekano riešutų pyragėliai yra populiarus amerikietiškas kalėdinis desertas. Tai maži, kąsnio dydžio, pyrago formos pyragėliai, įdaryti traškiais riešutais ir minkštu, į kremą panašiu įdaru. Plutelė paprastai gaminama iš tešlos, vadinamos... skaityti daugiau
Paprastas ir gardus kiaulienos kepsnio patiekalas su daržovių salotomis. Kepsnius su kaulais kelias minutes apkepkite, kad jie išliktų sultingi ir tuo pačiu metu puikiai iškepę iki mažiausiai 63 °C, tada greitai apkepkite tame pačiame aliejuje. skaityti daugiau
Lane pyragas yra tradicinis pyragas iš pietų JAV, pavadintas jo kūrėjos Emmos Rylander Lane vardu. XIX amžiaus pabaigoje ji su šiuo pyragu laimėjo pirmąją vietą vietinėje mugėje, kuri sukėlė jo platų populiarumą. skaityti daugiau








































































































