Skrudintas zefyrų ledų pyragas
Balsai: 5
Laikas: 2 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Norėdami įprastus vanilinius ledus paversti prabangiu pyragu, tiesiog užtepkite gardų pagrindą ir unikalų užpilą. Šio ledų pyrago pagrindo nereikia kepti. Sumaišykite susmulkintus „Graham“ krekerius, sviestą, riešutus ir cukrų ir tvirtai įspauskite į pyrago formos dugną, apšlakstydami šokolado sirupu. Ant viršaus uždėkite ledų ir zefyrų, tada paskrudinkite zefyrus elektrine degikliu arba orkaitėje grilio režimu. Zefyrai gražiai apskrus, kol ledai neištirps. Puikus desertas vasaros šventėms!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3/4 puodelio susmulkinto Grahamo krekeriai (apie 6 krekeriai)
- 3/4 puodelio smulkintų pekano riešutų
- 2 šaukštai cukraus
- 3 šaukštai (45 g) ištirpinto sviesto
- 1/4 puodelio parduotuvėje pirkto šokolado sirupo
- 2 litrų pakuotė vanilinių ledų, šiek tiek suminkštintų
- 2 puodeliai mini zefyrų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: krekeriai, pekano riešutai, cukrus, sviestas, šokolado sirupas, ledai, vaniliniai ledai, zefyras
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dubenyje sumaišykite susmulkintus „Graham“ krekerius, pekano riešutus, cukrų ir sviestą. Supilkite mišinį į 23 cm skersmens kepimo formą su nuimamais kraštais ir tvirtai paspauskite į dugną. Apšlakstykite šokolado sirupu ir šaldykite apie 15 minučių.
- Ant šokoladu padengto torto sluoksnio užtepkite vanilinių ledų, sandariai prispauskite prie kepimo formos ir išlyginkite paviršių. Šaldykite apie 2 valandas.
- Išimkite pyragą iš šaldiklio ir ant viršaus uždėkite zefyrus. Apkepkite viršų su orkaite, įjungę grilio režimą, 10 cm atstumu nuo grilio, kol zefyrai išsipūs ir tolygiai apskrus, prireikus pasukdami kepimo formą. Įdėkite pyragą atgal į šaldiklį 15 minučių. Peiliu perbraukite tarp pyrago ir kepimo formos sienelių, tada išimkite kepimo formą. Patiekite nedelsdami arba užšaldykite iki 2 dienų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
