Avižiniai sausainiai su tropinių vaisių gabaliukais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - avižinių dribsnių sausainius su tropinių vaisių gabalėliais

Laikas: 2 valandos 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 40 sausainių

Visi mėgsta avižinius sausainius su šokolado gabaliukais, bet daugeliui šis naujas, neįprastas skonis patiks dar labiau. Praturtinkite naminius avižinius sausainius tropiniu skoniu, įdėdami egzotiškų džiovintų vaisių, tokių kaip džiovinti ananasai, mangai ir papajų gabaliukai, kartu su kokoso drožlėmis ir skrudintais pekano riešutais. Sausainiai yra minkšti ir kramtomi, su tankiu plutele ir nuostabiai aštriu aromatu su kvapiųjų pipirų ir vanilės užuominomis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
0,5 arbatinio šaukštelio sodos
0,5 arb. šaukštelio druskos
0,5 arb. šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų
170 g nesūdyto sviesto, suminkštinto
3/4 puodelio tvirtai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
0,5 puodelio granuliuoto cukraus
2 dideli kiaušiniai
2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
1,5 puodelio avižinių dribsnių
3/4 valg. šaukšto juodojo šokolado granulių
0,5 puodelio saldžių kokoso drožlių
0,5 puodelio smulkintų pekano riešutų
0,5 puodelio smulkintų mišrių džiovintų vaisių, tokių kaip mangas, ananasas ir papaja

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, avižiniai dribsniai, kiaušiniai, kvapieji pipirai, juodasis šokoladas, šokolado drožlių (granulių), kokoso drožlės, pekano riešutai, mangas, Ananasas, papaja, cukruoti vaisiai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo sodą, druską ir kvapiuosius pipirus. Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite sviestą ir cukrų iki purumo, maždaug 3 minutes. Įmuškite kiaušinius po vieną, tada supilkite vanilės ekstraktą.
Maišytuvu mažu greičiu per du kartus suberkite miltų mišinį. Tada mediniu šaukštu įmaišykite avižas, šokolado drožles, kokosą, pekano riešutus ir džiovintus vaisius, kol masė taps vientisa. Uždenkite dubenį maistine plėvele ir šaldykite bent 30 minučių arba per naktį.

Orkaitės groteles įstatykite į viršutinį ir apatinį trečdalius ir įkaitinkite iki 175 °C (350 °F). Kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi arba silikoniniais kilimėliais.
Tešlą dėkite po vieną valgomąjį šaukštą ant paruoštų kepimo skardų (ant kiekvienos skardos turėtų gautis apie 12 sausainių).

Kepkite, kol sausainių kraštai taps aukso rudos spalvos, o centras vos pradės ruduoti – 17–20 minučių. Leiskite atvėsti apie 5 minutes, tada mentele perkelkite juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Desertai / Slapukas / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai