Majonezas

Norėdami pagaminti šį paprastą sūrio užtepą, tiesiog sumaišykite tarkuotą sūrį su majonezu, smulkintais konservuotais pipirais ir prieskoniais, tada užtepkite ant duonos ir mėgaukitės. Čederio ir pikantiško „Pepper Jack“ sūrio derinys suteikia gardų skonį. skaityti daugiau

Kad ir kokią šventę ar vakarėlį namuose rengtumėte, plakti kiaušiniai yra garantuotas užkandis, kuris visada patiks miniai. Šio užkandžio grožis yra tas, kad įdarą galite pritaikyti bet kokiu jums patinkančiu skoniu. Pavyzdžiui, skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Šie gardūs sparneliai iš išorės gaunasi tobulai traškūs, o viduje sultingi, nors ir kepti orkaitėje, o ne gruzdinti. Turėkite šį paprastą receptą po ranka, kai prireiks gardaus alaus užkandžio be jokių rūpesčių. skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Traškius vištienos sparnelius su alumi galima pasigaminti ir be gruzdinimo – orkaitėje. Aptepkite juos alyvuogių aliejumi ir kepkite, kol taps labai traškūs, tada apliekite saldžiai rūgštoku medaus, balzaminio acto ir kepto česnako glajumi. skaityti daugiau

• Žiedinių kopūstų rutuliukai
• Mėlynojo sūrio padažas

Sunku patikėti, kad šie kąsnio dydžio skonio kamuoliukai kepami orkaitėje: jie turi gardžiai traškią plutelę, beveik lyg būtų gruzdinti. Šie kamuoliukai labai panašūs į populiariuosius „Tater Tots“, tik pagaminti iš žiedinių kopūstų. skaityti daugiau

Šis universalus padažas vienodai tinka ir paprastoms žalioms salotoms, ir šaltiems makaronų patiekalams. Jis gaminamas iš majonezo, sojų padažo, tamsaus sezamų aliejaus ir cukraus. Padažo akcentas – juodosios sezamo sėklos, kurios... skaityti daugiau

Kad šventinės vakarienės laukimas būtų dar praskesnis, svečiams pasiūlykite šį lengvą kalėdinių spalvų užkandį. Padažas iš grietinės ir šviežių žolelių patiekiamas ant padėklo, apsuptas šviežių arba blanširuotų žalių ir raudonų daržovių. Tai galėtų būti: skaityti daugiau

Norint pagaminti skanius paninius, namuose nereikia specialaus panini preso. Net panini suktinukus galima pakeisti paprastais kruasanais. Sudėkite sumuštinius su kumpiu ir sūriu ir kepkite juos, prispausdami nedidele ketaus keptuve arba... skaityti daugiau

• Remuladas
• Po berniukų sumuštiniai

Tradicinis Naujojo Orleano „po' boy“ sumuštinis gaminamas iš didelės, minkštos prancūziškos prancūziškos duonos, įdarytos šviežiomis jūros gėrybėmis iš pakrantės. Šioje vegetariškoje versijoje išlaikomi klasikiniai priedai, pavyzdžiui, pjaustyti pomidorai, skaityti daugiau

Ne visi maltos jautienos ir daržovių paplotėliai yra pakankamai tvirti, kad atlaikytų kepimą ant grotelių, antraip dažnai nukenčia jų skonis. Ši mėsainių paplotėlių versija įdaryta mėsingais grybais ir saldžiosiomis bulvėmis. Truputis kiaušinio ir... skaityti daugiau

Azijietiški kukuliai gaminami iš maltos kiaulienos ir pagardinami česnaku, imbieru, vandens kaštainiais, kalendra ir tamsiu sezamų aliejumi. Visi šie prieskoniai suteikia jiems visą puokštę unikalių skonių, būdingų Azijos virtuvei. Kukuliai kepami - skaityti daugiau

Penne makaronai klasikines Cezario salotas paverčia sotesnes ir apetitiškesnes vaikams, kurie dievina makaronus. Grilyje kepta vištienos krūtinėlė (arba grilyje kepta vištiena) suteikia dar daugiau skonio. Sumaišykite virtus ingredientus. skaityti daugiau

Kad visi svečiai būtų patenkinti užkandžiais, naudokite šoninę (žinoma, nebent tarp jų yra vegetarų). Net toks populiarus užkandis kaip velnio kiaušiniai įgaus naują skonį su šonine. skaityti daugiau

Šiame užkandyje šoninė, salotos ir pomidorai (BLT) dera unikaliu būdu. Šių nedidelių užkandžių pagrindas – traškiai apkeptos saldžiosios bulvės ratas. Ant viršaus užpilama majonezo, patiekiama salotų riekelė ir... skaityti daugiau

Šie skanūs ir sveiki daugiagrūdžiai sumuštiniai yra kupini baltymų ir skaidulų. Pagaminti iš kalakutienos ir dosnaus lapinio kopūsto kiekio, truputis traškios šoninės ir lengvas majonezas suteikia daug skonio. Kad lapiniai kopūstai būtų švieži... skaityti daugiau

• Žaliosios deivės degalinė
• Ryžių dubuo

Šiame gardžiame ir sveikame dubenėlyje Trisha Yearwood rudųjų ryžių pagrindą papildo lengvai apkeptomis daržovėmis: cukriniais žirneliais, cukinijomis, pankolių šaknimis ir šitake grybais. Jis neįtikėtinai sultingas ir kupinas skonio. O dubenėlis apibarstytas šviežių... skaityti daugiau

Indiško stiliaus suktinukai yra puiki užkandžio idėja, kai trokštate kažko egzotiškesnio, nes juose puikiai dera aštrūs ir saldūs skoniai. Įdaras gaminamas iš keptos vištienos krūtinėlės. Suplėšykite ją ir... skaityti daugiau

• Sumuštinių ritinėliai
• Čipotlės majonezas

Šie sumuštinių suktinukai, arba lavašo suktinukai, puikiai tinka sočiam užkandžiui ar užkandžiui šeimos vakarėlyje. Juos taip pat patogu pasigaminti iš anksto, todėl prieš patiekiant galite juos laikyti šaldytuve ir supjaustyti patogiais gabalėliais. Jiems pagaminti naudokite lavašo duoną: skaityti daugiau

Jei ruošiate naujų bulvių salotas, negaiškite laiko jas lupdami: jaunose odelėse yra naudingų mikroelementų, kurie bus tik naudingi. Bulves kruopščiai nuplaukite, išvirkite ir sumaišykite su kietai virtais kiaušiniais, aplietais lengvu padažu. skaityti daugiau

Šis receptas klasikines bulvių salotas su kreminiu užpilu paverčia vegetarišku garnyru, puikiai tinkančiu šventėms, iškyloms ar paprastai vakarienei savaitės viduryje. Šlakelis obuolių sidro acto ir marinuoti agurkėliai suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

Jei laikotės augalinės dietos arba tiesiog ieškote gero patiekalo be pieno produktų, šios kreminės makaronų salotos yra puikus sprendimas. Jos puikiai tinka tiek iškyloms, tiek vakarienėms darbo dienos vakarais. Jose išsaugomi pagrindiniai ingredientai: skaityti daugiau

Jei užkandžiams ar sriubai pirkote saliero stiebus, neišmeskite minkštų išorinių lapų. Išsaugokite juos šioms kreminėms makaronų salotoms. Rančos padažas, morkos ir salierai harmoningai dera bet kokioje situacijoje. skaityti daugiau

Šis japoniško stiliaus padažas puikiai dera su daržovėmis arba tempura žaliosiomis pupelėmis. Išdėliokite jas padažo dubenyje, pamirkykite ir mėgaukitės. Išbandykite jį ir su keptomis saldžiosiomis bulvėmis arba ant grotelių kepta lašiša. Jis gana universalus. skaityti daugiau

Pomidorų sriubos su karštais sūrio sumuštiniais mėgėjai įvertins šį receptą. Jis toks pat skanus, bet patiekiamas kaip nuostabus troškinys! Užuot kepę orkaitėje, įjunkite grilio režimą ir traškiai apskrus... skaityti daugiau

• Salotos
• Virta vištiena salotoms

Pagrindinis šių salotų ingredientas yra vištienos krūtinėlė, virta kvapniame sultinyje. Šis gaminimo būdas ją padaro labai minkštą ir sultingą. Supjaustykite ją mažais gabalėliais ir sumaišykite su salierais, askaloniniais česnakais ir šviežiomis žolelėmis. skaityti daugiau

• Tešla
• Majonezas su harisa
• Fritto-misto

„Fritto misto“ – tai itališkas užkandis, gaminamas iš tešloje apvoliotų, gruzdintų daržovių ir jūros gėrybių gabalėlių. Šiame recepte krevetės patiekiamos su delikačiu moliūgu, saldžiosiomis bulvėmis, raudonųjų svogūnų žiedais, žaliųjų pupelių daigais ir dideliais šviežiais šalavijų lapais. skaityti daugiau

Vienas įdomus būdas paruošti saldžiąsias bulves kaip garnyrą – iškepti jas orkaitėje su prieskoniais ir patiekti su fermentuotu rančo padažu su avokadu. Gaivinantis padažo skonis puikiai papildo saldžiai aštrias saldžiąsias bulves. Pabarstykite saldžiąsias bulves avokado griežinėliais ir... skaityti daugiau

Manjokų (arba jukų) šaknys yra populiarus ingredientas Pietų Amerikoje, kur jos paprastai ruošiamos panašiai kaip bulvės. Iš manjokų netgi galima gaminti bulvytes fri, kurios yra tokios pat auksinės, traškios ir minkštos viduje kaip tradicinės bulvės. O dar... skaityti daugiau

• Rauginti kopūstai
• Degalų papildymas
• Karšti sumuštiniai

Tradicinis karštas Reubeno sumuštinis yra gardus ruginės duonos, raugintos jautienos, raugintų kopūstų, lydyto šveicariško sūrio ir majonezo padažo (rusiško užpilo) derinys. Ši vegetariška versija gaminama be mėsos, bet galite... skaityti daugiau

Baltasis barbekiu padažas yra firminis Alabamos valstijos padažas. Jis gaminamas su majonezu ir, skirtingai nei pomidorų barbekiu padažas, greitai išplakamas ir nereikalauja virimo. Nors ir ne toks saldus, baltasis padažas vis tiek kupinas daugybės skonių dėl... skaityti daugiau

Šis gardus, sveikas ir maistingas sumuštinis yra sotus pusryčių patiekalas arba sotus užkandis dienos viduryje. Konservuotos sardinės sutrinamos su smulkintais salierais, raudonaisiais svogūnais, garstyčiomis, citrinos sultimis, majonezu ir... skaityti daugiau

• Velnio kiaušiniai
• Saldžiųjų paprikų įdaras
• Morkų įdaras
• Avokado įdaras

Papuoškite savo šventinį stalą vaivorykštės spalvų velniškais kiaušiniais. Puikus šio recepto privalumas yra tai, kad jums nereikės jokių dirbtinių dažiklių: kiekvienas kiaušinis bus papuoštas natūraliais ingredientais vaivorykštės spalvomis. Raudonieji yra saldūs - skaityti daugiau

• Bulvės su parmezanu
• Rūkytos paprikos aioli

Šis užkandis bus tikras hitas ir jūsų vakarėlio traukos centras. Švelnios keptos bulvės įgauna papildomo skonio ir traškumo dėl traškaus auksinio parmezano sūrio sluoksnio. Mažos bulvių puselės kepamos ant kepimo skardos, išbarstytos ant žemės. skaityti daugiau

Kad brokoliai jūsų salotose būtų malonios tekstūros – minkšti, traškūs ir sultingi – pirmiausia juos blanširuokite porą minučių, kol žiedynai taps ryškiai žali. Kreminis, rūgštokas padažas, pagamintas remiantis... skaityti daugiau

Šviežios paprikos suteikia velniškiems kiaušiniams ryškios spalvos, traškumo ir sultingumo, o į trynius įmaišius padažo, garstyčių ir majonezo, gaunamas pikantiškas skonis. Papuoškite velniškus kiaušinius smulkiai supjaustytomis paprikomis ir patiekite kaip užkandį. skaityti daugiau

Šis kreminis mėlynojo pelėsinio sūrio užtepėlė puikiai tinka prie keptų „Buffalo“ vištienos sparnelių ir bus puikus jūsų namų vakarėlio hitas. Visi ingredientai yra idealiai proporcingi, kad skonis būtų subalansuotas ir gaivus, o... skaityti daugiau

Šis fondiu gaminamas iš čederio ir kreminio sūrio mišinio, majonezo ir riebios grietinėlės. Padažas yra švelnus ir kreminis, o pimenta pipirai, marinuoti agurkėliai ir truputis aštraus padažo suteikia jam ryškų skonį su rūgštoku, saldžiu ir... skaityti daugiau

Ši traški kepta vištiena atrodo lyg ką tik ištraukta iš gruzdintuvės, bet iš tikrųjų ji kepama orkaitėje, todėl yra mažiau nesveika neprarandant skonio. Prieš kepant vištienos gabalėliai kelias valandas marinuojami padaže. skaityti daugiau

Šioms salotoms paruošti naudokite neįprastos formos makaronus. Vaikams patiks ne tik juos valgyti, bet ir gaminti kartu su jumis, nes makaronai yra lengviausias būdas supažindinti mažus vaikus su maisto gaminimo menu. Ingredientai: skaityti daugiau

Gaivus, pikantiškas ir pikantiškas mėlynojo sūrio užtepėlė puikiai dera su daržovėmis. Patiekite kaip sveiką užkandį laukiant pagrindinio patiekalo arba kaip puikų priedą namų vakarėlyje. skaityti daugiau

• Krevečių tempura
• Mėlynojo sūrio padažas
• Sviestas su aštriu padažu

Kai jau išbandysite šią lengvą, traškią krevečių tempurą, būtinai išsaugokite receptą, nes toje pačioje tešloje tikrai norėsite kepti ir kitus užkandžius bei daržoves! Pagrindinė taisyklė kepant tempurą: tešla ir visi jos ingredientai turi būti... skaityti daugiau

• Vištiena ir tešla
• Korėjietiškų kopūstų salotos
• Padažas

Rachel Ray siūlo naują požiūrį į tradicinę keptą vištieną, pagamintą korėjietiško stiliaus. Prieš kepant giliuose riebaluose, vištienos gabalėliai (šlaunelės arba krūtinėlės) pamirkomi tešloje, pagamintoje iš degtinės, kukurūzų krakmolo, kvietinių miltų ir kepimo miltelių. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Užpilas
• Nili BBQ prieskoniai

Šie kukurūzų keksiukai yra pagardinti kaip desertiniai keksiukai, tačiau jie nėra saldūs ir puikiai tinka užkandžiams arba kaip garnyras prie mėsos ir paukštienos. Patys keksiukai kepami iš kvietinių ir kukurūzų miltų mišinio, pridedant... skaityti daugiau

• Krabų pyragaičiai
• Majonezas

Kad krabų paplotėliai nesubyrėtų ir išlaikytų formą, darykite juos mažus (apie 5 cm). Krabų paplotėlius pagardinkite majonezo pagrindu pagamintu česnakiniu česnaku ir kruvinuoju apelsinu, kad sustiprintumėte jūros gėrybių skonį. Surinkite juos - skaityti daugiau

Miniatiūrinės marinuotos paprikos „Peppadew“ puikiai dera su daugeliu ingredientų ir dažnai naudojamos užkandžiuose. Šiame recepte paprikos yra užkandžio pagrindas. Įdarykite jas kiaušinių salotų pasta ir pabarstykite žaliaisiais... skaityti daugiau

• Jautiena
• Karštas padažas

Užkandžiai ir patiekalai ant iešmelių visada atrodo išskirtinai ir yra tikras svečių traukos objektas. Šiems mini iešmams nereikia grilio ar kepsninės. Jautienos kubeliai kepami keptuvėje, o tada ant iešmelių suveriama dantų krapštukais. Patiekite iešmelius – skaityti daugiau

• Krevetės
• Padažas

Šis receptas – tai bandymas atkartoti restoranuose patiekiamas keptas krevetes. Rezultatas – neįtikėtinas! Švelnios krevetės, padengtos itin traškia auksine plutele, patiekiamos su saldžiu ir pikantišku majonezo padažu. Šis užkandis bus... skaityti daugiau

• Kiaušiniai
• Įdaras

Ryškiai raudoni ir žali velnio kiaušiniai, tarsi kalėdinės eglutės papuošalai, papuoš jūsų Naujųjų metų ar Kalėdų stalą. Norėdami nuspalvinti kiaušinių baltymus, jums reikės atitinkamų maistinių dažų, o įdaras dažomas natūraliais ingredientais: skaityti daugiau

Šis sūrio padažas yra pats skaniausias, kokio tik esate ragavę. Jame tiesiogine prasme gausu sūriai keptų šoninės gabalėlių, traškių migdolų spyglių, trijų rūšių sūrių – šveicariško, mėlynojo ir aštraus čederio – bei laiškinių svogūnų. Užtepo skonis... skaityti daugiau

Klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų (BLT) derinys puikiai tinka ne tik sumuštiniams. Mėgaukitės šiuo trio kaip gardžiu padažu, puikiai tinkančiu dalintis su minia kaip užkandžiu. Šis skanėstas taip pat atrodo įspūdingai: padažas patiekiamas - skaityti daugiau

Šiems sumuštiniams naudokite ypač ilgas bandeles su hoagie, kad tilptų kuo daugiau gardžios keptos tilapijos – minkštos ir sultingos, padengtos traškia, aštria kukurūzų miltų plutele. Ant keptos žuvies sumuštinių uždėkite kopūstų salotų. skaityti daugiau

Totorių padažas su citrina ir marinuotais agurkais laikomas puikiu žuvies ir jūros gėrybių priedu. Šiuose tilapijos paplotėliuose jis veiks kaip rišamasis ingredientas kartu su duona ir kiaušiniu. Žuvį supjaustykite mažais gabalėliais ir sumaišykite su likusiais ingredientais. skaityti daugiau

Jūsų svečiai dar nėra ragavę tokių Cezario salotų. Nustebinkite juos unikaliu būdu patiekti mėgstamą užkandį – iškepkite jį ant iešmelių. Ant šių iešmelių yra visi pagrindiniai klasikinių krevečių Cezario salotų ingredientai: salotos, skrebučiai ir didelės krevetės. skaityti daugiau

Šis naminis karamelizuotų svogūnų padažas patiks visiems! O geriausia tai, kad jį galite pasigaminti kelias dienas iš anksto ir laikyti šaldytuve, kol atvyks svečiai. Padažas bus toks pat skonis kaip... skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Totorių padažas su citrina ir peletrūnu

Jeffas Mauro specialiai šiam keptos žuvies sumuštiniui sukūrė totorių padažą su gaivinančiu citrinų ir peletrūnų skoniu, kuris puikiai papildo švelnią tilapijos filė traškioje alaus tešloje. Patiekite keptą žuvį ant bulvių bandelių, gausiai... skaityti daugiau

• Krabų pyragaičiai
• Majonezas

Geoffrey Zakarian siūlo patiekti šiuos miniatiūrinius krabų pyragėlius kaip užkandį namų vakarėlyje. Pagaminti iš tikros krabų mėsos, rudųjų ryžių ir prieskonių, jie yra neįtikėtinai sultingi ir skanūs, o dėl didelių japoniškų džiūvėsėlių... skaityti daugiau

Jei Naujųjų metų proga ruošiate velnio kiaušinius, paverskite juos žavingomis, papuoštomis kalėdinėmis eglutėmis! Į trynių įdarą įdedama avokado ir šviežių žolelių, suteikiančių jam žalią spalvą. Į kiaušinių baltymų puseles įspauskite aukštas kalėdines eglutes primenančias formeles, naudodami... skaityti daugiau

• Remuladas
• Klasikinis kokteilių padažas
• Avokadų kremas

Norite išties sužavėti savo svečius? Patiekite šį užkandį, ir jūsų patiekalas bus prisimenamas ilgai. Nuluptos krevetės su uodegėlėmis, patiekiamos padėkluose ant smulkinto ledo, tarp jų – dubenėliai su trimis padažais: skaityti daugiau

Salierų lazdelės yra puiki užkandžio idėja, jei vaišinate didelę minią. Pirma, jas lengva paruošti, antra, jose mažai kalorijų, todėl puikiai tinka norint paspartinti pagrindinio patiekalo laukimą nepersivalgant. Salierų lazdelės - skaityti daugiau

• Žaliųjų svogūnų ir Pimento sūrio
• Kumpio bandelės

Šios sluoksniuotos bandelės su kumpio ir sūrio įdaru puikiai tinka kaip užkandis šeimos vakarėlyje. Maži kumpio gabalėliai įmaišomi tiesiai į tešlą, o tada iš iškočiotos tešlos išpjaunami maži apskritimai. Kepant bandelės... skaityti daugiau

Šie nedideli sumuštiniai puikiai tinka užkandžiams namų vakarėliuose ir kaip lengvas užkandis netikėtai užsukus svečiams, nes jie gaminami iš paprastų ingredientų, dažnai randamų šaldytuve. Jums reikės baltos duonos, skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šių kukulių receptą įkvėpė populiarūs aštrūs „Buffalo“ sparneliai. Skirtingai nuo keptų vištienos sparnelių, orkaitėje kepti kukuliai yra lengvesni ir mažiau kalorijų turintys, tačiau vis tiek pasižymi gardžiu vištienos, aštrumo ir... skaityti daugiau

Patiekite keptus kukurūzus su gardžiu azijietiško stiliaus užpilu – kimči majonezu. Jį lengva pagaminti, tereikia sumaišyti majonezą su grietine, kimči sūrymu ir trupučiu sojų padažo. Skonis... skaityti daugiau

Šios paprastos, bet gardžios bulvių salotos puikiai tinka prie keptos mėsos. Jos greitai pagaminamos ir puikiai tinka iškyloms bei vasaros kepsnių vakarėliams. Supjaustytos virtos bulvės sumaišomos su kiaušiniais, pagardinamos majonezu ir... skaityti daugiau

Kartą paragavus šio naminio rančos padažo, niekada nebegrįšite prie pirktinio! Jis skanus, be jokių painių ingredientų ir, svarbiausia, neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Jums tereikia majonezo, grietinės ir pasukų pagrindo. skaityti daugiau

Ši vegetariška tradicinio Luizianos „po'boy“ sumuštinio versija savo išvaizda panaši į klasikinį, tačiau vietoj mėsos ar krevečių joje įdarytos gruzdintos marinuotų agurkėlių griežinėliai traškiame kukurūzų miltų apvalkale. Taip neįprasta – skaityti daugiau

Likusi kepta vištiena nuo vakarykštės vakarienės yra gardžios salotos ir įdaras sotiems sumuštiniams. Supjaustykite vištieną gabalėliais ir sumaišykite su salierais, marinuotais agurkais ir žaliaisiais svogūnais su padažu. skaityti daugiau

Šis „Žaliosios deivės“ avokadų salotų padažas, pagamintas iš majonezo ir šviežių žolelių, yra puiki idėja vasaros užkandžiams. Jis puikiai tinka daržovių salotoms pagardinti ir kaip padažas daržovėms bei krekeriams. Padažui paruošti... skaityti daugiau

Bet kurio vasaros mėsainio akcentas – gardus ant grotelių kepto paplotėlio aromatas ir skonis. Šie meksikietiško stiliaus mėsainiai puikiai tinka kepsnių vakarėliui kieme. Jautienos paplotėliai – skaityti daugiau

„Bang Bang“ krevetės yra firminis amerikiečių restoranų tinklo „Bonefish Grill“ užkandis. Krevetės yra traškiai apvoliotos džiūvėsėliuose ir aplietos kreminiu, saldžiu ir aštriu padažu. Kiekvienas, kas jų yra ragavęs, bando atkurti receptą namuose. Štai vienas iš jų: skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Tunų salotos

Šie sumuštiniai gaminami su tuno salotomis, patiekiami ant perpjautų bandelių arba ruginės duonos riekelių, apibarstomi tarkuotu aštriu čederiu ir skrudinami orkaitėje, kol sūris išsilydo, o duona tampa traški. Tai labai... skaityti daugiau

Orkaitėje kepti vištienos sparneliai yra sveikesnė alternatyva keptiems. Tinkamai iškepti, jie tokie pat sultingi viduje ir traškūs išorėje, tik be daug aliejaus. Be to, jums nereikės nuolat stovėti prie viryklės. Prieš... skaityti daugiau

Kol ruošiama vakarienė, pavaišinkite svečius lengvu ispaniško stiliaus šparagų užkandžiu. Norėdami gražaus ir unikalaus vaizdo, kiekvieną šparagų vėrinuką apvyniokite griežinėliu vytinto Serrano kumpio. Šparagus pirmiausia blanširuokite verdančiame vandenyje, kad... skaityti daugiau

• Keptos krevetės
• Aštrus remouladas

Apkepus oro gruzdintuvėje, jūsų džiūvėsėliuose apvoliotos krevetės bus tokios pat skanios ir traškios, kaip ir gruzdintos, tik be papildomo aliejaus, riebalų ir kalorijų. Naudokite dideles nuluptas krevetes su uodegėlėmis. Kiekvieną krevetę apvoliokite aštriame... skaityti daugiau

Patatas bravas yra populiariausias užkandis Ispanijoje. Bulvės supjaustomos dideliais kubeliais ir kepamos, kol iš visų pusių tampa traškios ir auksinės rudos spalvos, o vidus minkštas, beveik kreminis. Kad bulvytės iškeptų tobulai, jas reikia iškepti iš anksto. skaityti daugiau

Šis Kalifornijos padažas gausus žolelių: petražolių, peletrūno, baziliko ir laiškinių česnakų. Viskas sumaišoma su majonezu ir grietine, todėl gaunamas švelnus, gaivinantis žalsvas atspalvis ir ne mažiau... skaityti daugiau

Šis gaivinantis „Žaliosios deivės“ užpilas – tai gardus būdas panaudoti gausų ankstyvo pavasario ir vasaros žalumynų derlių. Jį galite pasigaminti su bet kokiomis turimomis žolelėmis, derindami jų kvapnius skonius, tokius kaip petražolės, bazilikas, skaityti daugiau

„Žaliosios deivės“ padažas pavadinimą gavo dėl malonaus atspalvio, kurį suteikia gausybė šviežių žolelių: petražolių, laiškinių česnakų ir baziliko. Šis mišinys sukuria prabangų ir gaivų skonį. Susmulkintos žolelės tiesiog sumaišomos. skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Dešros kukuliai yra greitas ir gardus užkandis, kurį galite patiekti namų vakarėlyje, ir visi bus sužavėti. Kukuliai gaminami iš žalios dešros mėsos, tarkuoto aštraus čederio sūrio, prieskonių ir kepimo mišinio. Paula Deen naudoja mišinį - skaityti daugiau

Mėlynojo pelėsio sūrio salotų padažas yra puikiai subalansuotas majonezo, grietinės, grietinėlės ir mėlynojo pelėsio sūrio mišinys, pasižymintis subtiliu, šiek tiek pikantišku skoniu. Jis naudojamas kaip įvairių salotų padažas ir kaip užtepėlė aštriems keptiems patiekalams. skaityti daugiau

Tikriausiai esate ragavę daug gardžių tuno salotų, bet ši klasikinė versija – neprilygstama! Sultingi salierai ir raudonieji svogūnai suteikia traškumo ir ryškaus skonio, o majonezas ir grūdėtos garstyčios sujungia visus ingredientus ir jų skonius. skaityti daugiau

Šiame sultingame sumuštinyje tarp dviejų bulvių bandelės pusių įspraustas keptos vištienos gabalėlis gardžiame džiūvėsėliuose, sultingos aisbergo salotos, marinuoti agurkai ir majonezo padažas. Naudokite be kaulų vištienos šlauneles ir... skaityti daugiau

Šis sveikas užkandis sujungia dviejų rūšių salotas: tuno salotas ir tradicines BLT (šoninę, salotas ir pomidorus). Jis gardus ir sultingas. Dar gardesniam užkandžiui naudokite tuno aliejų padaže. Salotos - skaityti daugiau

Kiaušinių salotų arbatos sumuštinis yra vienas iš paprasčiausių, skaniausių ir maistingiausių užkandžių, ypač jei jau turite kietai virtų kiaušinių. Tiesiog supjaustykite kiaušinius peiliu arba kiaušinių pjaustykle, įdėkite šviežių laiškinių svogūnų ir majonezo, kad salotos... skaityti daugiau

• Agurkai
• Padažas

Šie pikantiški marinuoti agurkėliai auksiniame, traškiame džiūvėsėliuose yra puikus užkandis namų vakarėliams. Juos galima patiekti su padažu arba naudoti kaip gardžių mėsainių ir sumuštinių ingredientą. Gaminimas oro keptuvėje padeda... skaityti daugiau

• Vištiena
• Padažas

Oro režime kepti vištienos piršteliai (vištienos juostelės) iškepa traškiai, praktiškai be riebalų. Į džiūvėsėlių ir tarkuoto parmezano mišinį, kuriame vištiena apvoliojama prieš kepant, įpilama vos vienas valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus. skaityti daugiau

• Kreminis ožkos sūrio padažas
• Salotos

Šios sultingos, gardžios salotos susideda iš žiedinių kopūstų, morkų, paprikų ir svogūnų. Visos daržovės prieš dedant į salotų dubenį yra kepamos ant grotelių, taip įgyjant unikalų, sodrų skonį, kuris bus šių salotų akcentas. skaityti daugiau

Šios paprastos salotos pagamintos iš virtų bulvių, smulkintų salierų ir raudonųjų svogūnų, pagardintos fermentuotu majonezo, rūgpienio, grūdėtųjų ir Dižono garstyčių bei šviežių krapų mišiniu. Prieš patiekiant, leiskite salotoms pastovėti. skaityti daugiau

Norite savo mėgstamas Cezario salotas iš lengvo užkandžio paversti sočiu garnyru? Apšlakstykite virtas bulves Cezario padažu! Juk nuostabus salotų skonis daugiausia priklauso nuo padažo, pagaminto iš majonezo, citrinos sulčių, ančiuvių, česnako ir garstyčių. Ir vietoj... skaityti daugiau

Vidalia svogūnai pasižymi unikaliu švelniu, saldžiu skoniu ir puikiai tinka užkandžiams, tiek žali, tiek kepti. Kepkite juos pusvalandį, kol cukrus karamelizuosis, o skonis taps ypač... skaityti daugiau

Indiško stiliaus mėsainiai gaminami su kalakutienos paplotėliu ir patiekiami su svieste keptomis bulvėmis bei žaliaisiais žirneliais. Pomidorų tikka-masla padažas suteikia puikų rytietišką skonį su švelniu aštrumu: dalis padažo įpilama į... skaityti daugiau

Šventinė amerikietiškų kopūstų salotų versija. Jame yra susmulkintų raudonųjų kopūstų, tarkuotų ropių, morkų ir laiškinių svogūnų. Visos daržovės naudojamos šviežios. Papuoškite anakardžiais ir džiovintomis spanguolėmis, ir... skaityti daugiau

Bulvė patiekiama kaip suplota visa bulvės pusė, ant kurios dedamos keptos jautienos griežinėliai, lydytas čederis, grietinės padažas ir kepti svogūnai. Toks pateikimas atrodo originaliai ir tvarkingai, ir pavers jūsų įprastą vakarienę kažkuo ypatingu. Kad būtų greičiau - skaityti daugiau

Žydiški blynai (latkes) tradiciškai gaminami iš tarkuotų bulvių ir svogūnų, o skoniui pagerinti dedamos kitos daržovės. Pavyzdžiui, ši latkes versija gaminama lygiomis dalimis maišant bulves ir saldžiąsias bulves, o kad blynai būtų dar sveikesni, skaityti daugiau

Norite pasigaminti lengvas, vitaminų prisotintas žalias salotas? Į salotų lapus įpilkite ryškių skonių, naudodami fermentuotą padažą, pagamintą iš jogurto, grietinės ir poros šaukštų majonezo mišinio, ant viršaus uždėkite šviežių žolelių ir marinuotų spanguolių griežinėlių, kurias galite... skaityti daugiau

• Remuladas
• Majonezas

„Rémoulade“ – tai prancūziškas padažas majonezo pagrindu. Jame taip pat yra marinuotų agurkėlių, kaparėlių, šviežių žolelių, žiupsnelio kečupo ir pipirų. Kreminis, rūgštokas ir gaivinantis skonis puikiai tinka prie žuvies ir jūros gėrybių. skaityti daugiau

Saliero šaknų remoulade (pranc. céleri rémoulade) – tai lengvai pagaminamos, skanios ir gaivinančios salotos, dažnai patiekiamos Prancūzijos bistro ir kavinėse. Šviežia, traški saliero šaknis supjaustoma plonomis juostelėmis (arba stambiai sutarkuojama). skaityti daugiau

Šiuos sultingus, sotius sumuštinius galima pasigaminti iš likusios šventinės kalakutienos – tobulas skanėstas sau ir savo šeimai kitą rytą po didelės puotos. Kalakutiena ir avokadas plonai supjaustomi ir patiekiami su traškia kepta... skaityti daugiau

Įdomus ir gardus vištienos kiaušinių kepimo būdas. Išvirkite kiaušinius iki pusės išvirimo, nulupkite juos, suvyniokite į storą maltos mėsos apvalkalą, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite gruzdintuvėje iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau

Palepinkite save gardžiais cukinijos griežinėliais, padengtais traškia sūrio plutele. Suderinti su majonezo padažu, jie yra puikus užkandis draugiškiems susibūrimams namuose ar vakarui stebint rungtynes. Be to, jie yra daug sveikesni. skaityti daugiau