Sūrio fondiu su Pimento pipirais
Balsai: 4
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Šis fondiu gaminamas iš čederio ir kreminio sūrio, majonezo ir riebios grietinėlės mišinio. Padažas yra švelnus ir kreminis, o pimento paprikos, marinuoti agurkėliai ir žiupsnelis aštraus padažo suteikia ryškų skonį su rūgštokais, saldžiais ir aštriais natomis. Nusipirkite sūrio gabalėlį fondiu gamybai ir sutarkuokite jį patys. Tai geriau nei iš anksto tarkuotas sūris maišelyje: tiek padažo skonis, tiek konsistencija bus nuoseklesni. Patiekite sūrio padažą su šviežiomis daržovėmis ir krekeriais mirkymui.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 gabalėlis (220 g) aštraus čederio sūrio, tarkuoto
- 1 pakelis (220 g) kubeliais pjaustyto kreminio sūrio
- 1/4 puodelio majonezo
- 1/4 puodelio riebios grietinėlės
- 1/4 puodelio smulkintų pimento paprikų
- 2 valg. š. padažo
- 1 arb. šaukštelis svogūnų miltelių
- 0,5 arb. šaukštelio česnakinės druskos
- Keli lašai aštraus padažo (nebūtina)
- Krekeriai, daržovės ir skrudinta duona patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: čederio sūris, kreminis sūris, majonezas, kremas, pimento pipirai, svogūnų milteliai, česnakinė druska, marinuoti agurkai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode sumaišykite čederį, kreminį sūrį, majonezą ir riebią grietinėlę ir kaitinkite ant vidutinės-silpnos ugnies. Maišykite, kol sūris išsilydys, maždaug 4 minutes.
- Įdėkite pimento, padažo, svogūnų miltelių, česnakinės druskos, aštraus padažo (jei naudojate) ir žiupsnelio juodųjų pipirų. Supilkite į serviravimo indą ir patiekite su krekeriais ar kitu padažu.
Recepto autorius - Katie Lee yra amerikiečių maisto rašytoja ir televizijos maisto kritikė.
Kategorijos:
Panašūs receptai
