Mėlynojo sūrio užtepėlė daržovėms
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Gaivus, pikantiškas ir pikantiškas mėlynojo pelėsio sūrio užtepėlė puikiai papildo daržoves. Patiekite ją kaip sveiką užkandį laukiant pagrindinio patiekalo arba kaip skanėstą prie stalo namų vakarėlyje. Šį užtepėlę rekomenduojama ruošti be trintuvo; tiesiog viską sumaišykite šakute, kad pajustumėte sutrupinto mėlynojo pelėsio sūrio tekstūrą. Aplink užtepėlę išdėliokite šviežias arba blanširuotas daržoves ir patiekite.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 110 g sutrupinto mėlynojo pelėsinio sūrio
- 0,5 puodelio grietinės
- 2 šaukštai majonezo
- Aštriųjų pipirų padažas
- Švieži pipirai
- 2 šaukštai šviežių petražolių, susmulkintų
- Pusės citrinos sultys
- 1 žalias svogūnas, plonai supjaustytas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: mėlynasis sūris, majonezas, grietinė, citrinų sultys, aštrus padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite grietinę ir majonezą. Sudėkite mėlynąjį pelėsinį sūrį. Įspauskite citrinos sulčių. Įpilkite šiek tiek aštrus padažasSudėkite pipirus, petražoles ir laiškinius svogūnus. Išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų, ir patiekite su daržovių lazdelėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
