Ožkos sūris

Pasveikinkite savo svečius gardžiu užkandžiu – karštu, kvapniu sūrio padažu, pagardintu lengvomis pjaustytų šviežių pomidorų ir laiškinių svogūnų salotomis alyvuogių aliejuje – puikus skanėstas namų vakarėliui arba prieš šventinį vakarėlį. skaityti daugiau

Šie paprasti Viduržemio jūros regiono stiliaus makaronai puikiai sujungia saldžius kukurūzų ir vyšninių pomidorų aromatus su pikantišku rukolos skoniu ir ožkos sūrio rūgštumu. Vyšniniai pomidorai kepami sveiki kartu su kukurūzais, kol šiek tiek sutirštėja ir išskiria sultis. skaityti daugiau

Figos tešloje – smagus užkandis vakarėliui, kuris tikrai patiks jūsų svečiams. Sultingos figų riekelės dedamos ant ožkos sūrio riekelės, suvyniojamos į tešlos juosteles taip, kad matytųsi pusė figos, ir kepamos orkaitėje. skaityti daugiau

Pica su kumpiu, sūriu ir pomidorų padažu visada yra hitas. Traškūs itališko kumpio griežinėliai, ožkos sūrio gabaliukai ir švieži baziliko lapeliai suteikia šiai picai rafinuotą išvaizdą, o ji paruošiama per kelias minutes. skaityti daugiau

• Vištiena
• Padažas
• Keptos bulvytės

Vištienos krūtinėlė ruošiama mažuose suktinukuose su smulkintais keptais grybais ir ožkos sūriu, kuris savo kremine tekstūra ir lengvu rūgštumu puikiai papildo sodrų grybų skonį. Suktinukai gaminami iš plonai išmuštos krūtinėlės su - skaityti daugiau

Šiose salotose naudojami virti natūralūs kumpio kepsniai, kuriuos tereikia lengvai apkepti ant grotelių, kad sušiltų ir įgautų dar daugiau skonio. Be kumpio, į jas taip pat dedami švieži persikai (skanus... skaityti daugiau

Šiuose makaronuose yra visi tradicinio prancūziško troškinio ingredientai: pomidorai, baklažanai, cukinijos ir paprikos. Prieš sujungiant į vieną patiekalą, visos daržovės kepamos ant grotelių, kol gražiai apskrus, ir įdaromos... skaityti daugiau

Plonos itališko kumpio riekelės puikiai dera su medaus saldumo figomis, sukurdamos gardų skonio patiekalą, kuris patiks visiems. Iškepus figų puseles, suvyniotas į... skaityti daugiau

Prieš dėdami į salotas, supjaustytos braškės kelias minutes marinuojamos su askaloniniais česnakais šerio acto, cukraus ir druskos mišinyje, taip prisotinant mišinį savo gardžiomis sultimis. Taip braškės harmoningiau derės su... skaityti daugiau

Šis gardus ir sveikas pyragas tiesiogine prasme įdarytas gausiu daržovių derliumi, ir jį gana lengva pagaminti, jei naudojate parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą. Pyrago pagrindas kepamas atskirai nuo įdaro. Tada visos daržovės kepamos orkaitėje ir išdėliojamos... skaityti daugiau

Sočios salotos su ryškiais vasaros skoniais, pagamintos iš virtų farfalle makaronų (peteliškės formos), spalvingų vyšninių pomidorų, pankolių ir kukurūzų. Kukurūzai iš anksto kepami ant grotelių, kol apskrus, todėl... skaityti daugiau

Tradicinis prancūziškas tarte flambée gaminamas kaip paplotėlis su grietine, sūriu, svogūnais ir šonine, tačiau jis tampa dar sotesnis ir pikantiškesnis, kai apibarstomas plakta kiaušiniene, Fresno paprikomis ir ožkos sūriu. Geras pagrindas būtų: skaityti daugiau

Ispaniška gaspačo sriuba – tai patiekalas, su kuriuo galite eksperimentuoti kiek tik norite, derindami skirtingas daržoves ir netgi pridėdami vaisių. Palepinkite save šia gardžia, gaivinančia sriuba, pagaminta iš arbūzo minkštimo ir saldžių, prinokusių pomidorų mišinio. skaityti daugiau

Į šviežių daržovių ir žalumynų salotas įdėkite keptų daržovių, kad gautumėte sodresnį, vasarišką skonį, ypač jei kepate ant medžio anglies grotelių. Šiose salotose keptos saldžiosios bulvės ir šparagai puikiai papildo šviežius žalumynus. skaityti daugiau

Skirtingai nuo didesnių paprikų, įdarytos vyšninės paprikos (arba pimentos) puikiai tinka užkandžiui, kuris bus nedidelis. Jas lengva paimti ir jos puikiai tinka patiekti namų vakarėliuose. Paprikos nulupamos ir iš anksto apkepamos keptuvėje. skaityti daugiau

Šios sočios, sultingos salotos – tai tobulas paprastų, bet gardžių ingredientų derinys: vešlios salotų lapinės daržovės, blanširuotos žaliosios pupelės, pjaustytos virtos jaunos bulvės, saldūs pomidorai ir kietai virti kiaušiniai. Skonis nuostabus. skaityti daugiau

Šios gardžios ir sočios salotos gaminamos su ptitimu – nedideliu makaronų patiekalu, dėl panašios išvaizdos dar vadinamu izraelietišku kuskusu. Virtas ptitimas sumaišomas su karamelizuotais svogūnais, kad būtų sodresnis skonis, ir kepamas ant grotelių... skaityti daugiau

Šie šventiniai tartletai su nuostabiu karamelizuotų svogūnų ir ožkos sūrio kremo įdaru yra gana lengvai pagaminami ir skanūs. Kad būtų lengviau, kaip tartletų pagrindą naudokite parduotuvėje pirktą tešlą. skaityti daugiau

Pyragas kepamas iš paruošto sluoksniuotos tešlos lakšto, kuris iškočiojamas ir įdaromas pjaustytais burokėliais ir šparagais. Tačiau šio pyrago akcentas yra svogūnų tyrė, karamelizuota svieste su čiobreliais. Ant viršaus užtepama svogūnų tyrės. skaityti daugiau

Kalifornijos salotos – tai įvairių ingredientų derinys, sukuriantis stulbinančią skonių ir kontrastingų tekstūrų puokštę. Šios salotos puikiai atspindi Kalifornijos virtuvės esmę, kuriai įtakos turėjo Europa, Azija, Okeanija ir... skaityti daugiau

Individualūs kišo tartletai yra patogus užkandis, kuris atrodo gana šventiškai ir puikiai tinka ne tik pusryčiams, bet ir ypatingoms progoms. Tartletų pagrindas yra pyrago tešla arba pirktinė. Sudėjus ją į formeles, subadykite tešlą. skaityti daugiau

Šie sūriu įdaryti vokai primena raviolius, pagamintus be miltų ar tešlos. Kad juos būtų lengva surinkti, cukiniją supjaustykite labai plonomis juostelėmis. Tam padės mandolina arba paprastas daržovių skustukas. Įdaras cukinijoje – skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilas
• Vinegreto padažas

Balta itališka pica gaminama be pomidorų padažo, tačiau ji ne mažiau skani, pasižyminti unikaliu skoniu dėl skirtingų sūrių derinio. Šis žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas pagamins 6 atskiras picas. skaityti daugiau

Šis greitas užkandis su sultingomis žalumynais ir cukinijomis yra sotus, maistingas ir kupinas įvairių ryškių skonių bei tekstūrų. Ant paskrudintų paplotėlių uždėkite humuso, ant viršaus – keptų cukinijų griežinėlių, šviežių rukolų ir kreminio ožkos sūrio. skaityti daugiau

Jei mėgstate rizotą, bet norite kažko greitesnio ir paprastesnio, šie orzo makaronai kaip tik jums. Išvaizda jie primena ryžių grūdus, o išvirti taip, kad rizotas įgautų nuostabiai kreminę, aksominę tekstūrą. skaityti daugiau

Be kaulų ir odos vištienos šlaunelės kepamos ant lauko arba vidaus grotelių, kol apskrus gardžiomis grotelių žymėmis, tada supjaustomos griežinėliais ir patiekiamos su kreminiu makaronų garnyru. Ši tekstūra atsiranda dėl pikantiško... skaityti daugiau

Norėdami pagaminti šias paprastas, bet skanias ir įspūdingas salotas, sumaišykite šiltai keptą moliūgą su vandens kresėmis ir granatų sėklomis ir apšlakstykite šampano vinegretu. Jos yra sudėtingesnės ir aromatingesnės nei... skaityti daugiau

Šios salotos bus tikras išsigelbėjimas žiemą, kai trūksta vitaminų, nes jos tiesiogine prasme kupinos vitaminų ir naudingų mikroelementų, o pagamintos iš daržovių, lengvai prieinamų šaltuoju metų laiku. Orkaitėje iškepkite burokėlius, morkas ir bok choy kopūstus, tada sumaišykite su... skaityti daugiau

Dubenėlio (iš angliško žodžio „bowl“) idėja – viename dubenėlyje patiekti sotų, skanų ir sveiką patiekalą, harmoningai subalansuojant visas maistines medžiagas: baltymus, riebalus ir angliavandenius. Dubenėliai taip pat atrodo gražiai ir apetitiškai. Surinkimas – skaityti daugiau

Paprastai bulvių košei suteikite ryškių spalvų, į ją įdėdami keletą papildomų ingredientų, pasižyminčių sodriu ir įdomiu skoniu. Pirmiausia išvirkite bulves su lupenomis, nulupkite ir sutrinkite, sumaišydami su jogurtu ir sviestu. Puiku – skaityti daugiau

Jaunos cukinijos ir moliūgai yra gausūs vitaminais ir naudingais mikroelementais, todėl juos netgi rekomenduojama valgyti žalius. Plonai supjaustytos žalios cukinijos gali būti naudojamos lengviems, sveikiems ir skaniems užkandžių suktinukams gaminti. Įdarui naudokite mišinį iš skaityti daugiau

Gražiai patiekta sūrio lėkštė yra vienas populiariausių užkandžių ant bet kurio šventinio stalo. Net jei lėkštėje yra tik ožkos sūris, jį galima greitai ir gražiai patiekti bei įspūdingai patiekti. Visą sūrio rąstą apšlakstykite figų padažu. skaityti daugiau

Užkandis, kurį paruošti užtrunka vos kelias minutes. Jis ypač tinka atvykstant svečiams. Šie pesto ir ožkos sūrio suktinukai, išdėlioti serviravimo lėkštėje, atrodo elegantiškai ir yra tiesiog nuostabaus skonio. Naudojant šią techniką ir derinant... skaityti daugiau

Šie itin smulkūs makaronai, kurių pavadinimas pažodžiui reiškia „angelo plaukai“, yra subtilios tekstūros ir puikiai dera su džiovintų pomidorų padažu bei ožkos sūriu. Patiekalo paruošimas trunka neilgai ir jį galima naudoti pakartotinai. skaityti daugiau

Šiame paprastame troškinyje yra žiedinių kopūstų, grietinėlės ir trijų rūšių sūrio: ožkos sūrio, gaudos ir parmezano. Sumaišius juos, gaunamas gardus, kreminis padažas su ryškiu ožkos sūrio poskoniu. Po... skaityti daugiau

• Enčilados
• Pomidorų padažas su raudonaisiais čili pipirais
• Įdaras

Tradicines meksikietiškas enčiladas galima gardžiai pagaminti ne tik su mėsos įdaru, bet ir su minkštu ožkos sūriu. Sumaišykite ožkos sūrį su česnaku, žolelėmis, laimo sultimis ir kietu meksikietišku kotija sūriu ir suvyniokite juos į kukurūzų tortilijų vamzdelius. skaityti daugiau

Šis užkandis tikrai taps ryškiu ir įsimintinu jūsų šventinio stalo papildymu. Spalvingos paprikų „lemputės“, įdarytos ožkos sūriu, sužavės jūsų svečius. Net ir išrankiausi svečiai galės paragauti šio kalėdinio skanėsto. skaityti daugiau

• Saulėje džiovintų pomidorų uogienė
• Krostinai

Norėdami nustebinti svečius, paruoškite neįprastą džiovintų pomidorų uogienę kaip užkandį. Džiovinti pomidorai troškinami su svogūnais, čiobreliais ir česnakais augalinio aliejaus, vištienos sultinio, vyno acto ir cukraus mišinyje, kol dalis mišinio... skaityti daugiau

Duonos įdaras, Amerikoje dar vadinamas duonos įdaru, yra garnyras, tradiciškai patiekiamas su šventine kalakutiena arba vištiena. Duonos įdarą galima kepti paukščio viduje arba patiekti kaip apkepą ir patiekti lėkštėje šalia... skaityti daugiau

• Sausainis
• Užpilas

Pusiau atviras prancūziškas galetės pyragas įkūnija visus namuose keptų kepinių malonumus: lengvą paruošimą, nuostabų skonį ir kaimišką pateikimą, kuris pabrėžia kepinių skonį, o ne jų pateikimą. Juk skaityti daugiau

Šis užkandis, pagamintas iš kumpiu suvyniotų datulių su sūrio įdaru, pasižymi puikiu saldaus, sūraus ir dūminio skonių balansu, todėl jis unikalus ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Sūrio įdarui sumaišykite maskarponę ir tą patį... skaityti daugiau

Šis ožkos sūrio patiekimo būdas įrodo, koks viskas paprastas, ir kad gardus užkandis nebūtinai turi būti įmantrus. Šviežias, minkštas sūris ir žalumynai visada buvo puikus derinys, tad šis derinys tikrai jūsų nenuvils. skaityti daugiau

Vienas iš paprasčiausių, tačiau įspūdingiausių užkandžių yra sūrio lėkštė. Tačiau svarbu nepamiršti, kad tai ne tik įvairių sūrių, kuriuos valgote kiekvieną dieną, pasirinkimas, o gražus brangių, įvairios kokybės sūrių išdėstymas. skaityti daugiau

Spontaniškam vakarėliui pasigaminkite brusketą su konservuotomis keptomis paprikomis ir ožkos sūriu. Jei turite šiek tiek papildomo laiko, paprikas pamarinuokite alyvuogių aliejaus, acto ir medaus mišinyje, tačiau jos vis tiek bus skanios, net jei... skaityti daugiau

Norėdami nustebinti svečius gardžiu ir įspūdingu užkandžiu, iškepkite šias keptas kriaušes, įdarytas ožkos sūriu ir žolelėmis, suvyniotas į traškią šoninę. Šie, atrodytų, skirtingi ingredientai galiausiai gražiai susilieja į vieną – skaityti daugiau

Ruduo – puikus metas išnaudoti sezoninius, gardžius ir sveikus moliūgus virtuvėje. Galite paįvairinti savo moliūgų meniu gamindami itališkus makaronus su moliūgu ir ožkos sūriu. Iš anksto iškepkite moliūgą su svogūnais orkaitėje ir sudėkite į... skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Svarbus šio patiekalo ingredientas, kurio nereikėtų pakeisti ar praleisti, yra graikinių riešutų aliejus. Jis labai prisideda prie padažo skonio, kuris vaidina pagrindinį vaidmenį paverčiant paprastas salotas kažkuo išskirtiniu. Įdomus priedas prie kitų yra... skaityti daugiau

Šie makaronai išverda per kelias minutes ir yra tiesiog nuostabaus skonio. Jums tereikia išvirti „Orecchiette“ makaronus (arba „Aurochs“) ir sumaišyti juos su džiovintais pomidorais, žaliosiomis salotomis ir sūriu. Užpilkite makaronus puse puodelio karšto vandens ir... skaityti daugiau

Geriausias būdas paruošti patiekalą su šviežiomis vasaros daržovėmis – patiekti jas žalias. Sultingos, traškios daržovės lėkštėje atrodo labai apetitiškai ir suteikia daugiausia maistinių medžiagų. Pasirinkite ryškiausias spalvas, kad sukurtumėte įspūdingą salotų puokštę: oranžinę - skaityti daugiau

Šis įdarytų pomidorų užkandis ne tik neįtikėtinai gardus, bet ir stulbinamai atrodo ant stalo. Jis puikiai tinka tiek šventinei vakarienei, tiek kasdieniam patiekalui, nes yra gana lengvai paruošiamas ir užtrunka kiek daugiau nei pusvalandį. skaityti daugiau

Kaip ir bet kokie itališki makaronai, ravioliai puikiai dera su daržovėmis. Tačiau vietoj daržovių padažo patiekite juos su smulkiai supjaustytais troškintais baklažanais ir pomidorais. Aromatingi baklažanai puikiai dera su laukinių grybų raviolių įdaru. skaityti daugiau

• Bandelės su kumpiu ir žaliaisiais svogūnais
• Šavras su citrina ir žolelėmis

Motinos dienos vėlyvieji pusryčiai gali prasidėti nuo malonaus aromato, sklindančio iš virtuvės. Šie gardūs pasukų sausainiai pagaminami greitai. Jie purūs ir labiau panašūs į sviestinę tešlą, todėl puikiai dera su mangoldais –... skaityti daugiau

Kai kurie pyragų tipai gaminami su vaisiais; juos galima troškinti aromatingame sirupe arba lengvai apvirti. Naudodami džiovintus abrikosus kaip pagrindą, galite sukurti nepaprastą sluoksniuotą vaisių desertą. Rinkdamiesi ingredientus, atminkite: skaityti daugiau

Tereikia šiek tiek pakeisti patiekalo akcentą įdėjus ožkos sūrio ir kedro riešutų, ir jo nauda išaugs eksponentiškai. Ožkos sūris yra daug lengviau virškinamas nei karvės sūris, jis maistingesnis ir turtingesnis būtinomis mikroelementais, o kedro riešutai... skaityti daugiau

• Baklažanai
• Mėsos padažas
• Bešamelio padažas

Musaka, graikiškas baklažanų troškinys, jau seniai užkariauja žmonių širdis visame pasaulyje dėl savo išskirtinio skonio. Jis aromatingas, sotus ir toks vasariškas. Kodėl gi neįtraukus jo į savo mitybą, ypač baklažanų sezono metu? Bendrinkite – skaityti daugiau

Šių salotų ingredientai skamba kiek keistai, bet dar įdomiau yra tai, kad ir spelta, ir lapiniai kopūstai kadaise buvo gana įprasti Rusijoje. O dabar jie vėl atgauna savo populiarumą. Kuo jie tokie ypatingi? Spelta - skaityti daugiau

• Baklažanų kaneloni
• Marinara padažas

Italų virtuvė plačiai paplitusi visame pasaulyje. Vienas iš mėgstamiausių jos patiekalų yra baklažanų kaneloni – maži baklažanų suktinukai, įdaryti sūriu ir aplieti gardžiu marinara padažu. skaityti daugiau

Lengvos, gaivinančios salotos, kurias geriausia valgyti tą pačią dieną, kai jos pagaminamos, nes svogūnų skonis laikui bėgant tampa ryškesnis. Šis receptas yra gana įdomus vasaros meniu pasirinkimas. Dėl mirkymo ir retinimo proceso, skaityti daugiau

• Salotos
• Vinaigreto padažas su migdolais

Niekas neprilygsta gausiam kukurūzų derliui. Pats laikas kieme parūkyti burbuoles. Likusias burbuoles galima apkarpyti salotoms. skaityti daugiau

Šios vasaros keptos arbūzo su rukola ir sūriu salotos ne tik atrodo kaip restorano lygio patiekalas, bet ir nustebins jus neįprasčiausiu ir fantastiškiausiu skonių deriniu. Kartus rukolos ir pipirų skonis yra puikiai subalansuotas. skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Citrinų medaus garstyčios

Šilti orai laikomi kepsnių sezonu, bet kas, jei paįvairintumėte savo iškylų ​​meniu ir pasigamintumėte ne mažiau gardžių keptų mėsainių? Ypač todėl, kad šioje versijoje naudojama liesa kalakutiena, kuri tikrai patiks. skaityti daugiau

Pasigaminkite unikalų ir sotų bulvių bei ožkos sūrio užkandį. Virtas bulves supjaustykite griežinėliais, apibarstykite sūriu ir kepkite ant grotelių, kol gražiai apskrus. Apšlakstykite užkandį gardžiu prancūziško acto pagrindu pagamintu padažu. skaityti daugiau

Sunku sugadinti patiekalą, jei instrukcijos yra neįtikėtinai paprastos. Tai pasakytina apie klasikinį omleto receptą – patiekalą, kuris, nors ir gana įprastas, gali pagyvinti rytinį valgį. Atsižvelgiant į galimų derinių skaičių... skaityti daugiau

Spanakopita yra vienas iš daugelio graikiškų pikantiškų pyragėlių (pita) variantų, kurių įdaras yra špinatai (spanaki). Keptas česnakas suteikia gardų aromatą, o ožkos sūris – šiek tiek rūgštelės. skaityti daugiau

Pabandykite šį sumuštinį pagaminti kepamą – taip sūris taps dar minkštesnis; bri sūris suteiks jam išsilydžiusios tekstūros. Jis turi subtilų ožkos sūrio aromatą ir žolelių skonį... skaityti daugiau

Skanus ir sveikas bolivinės balandos ir garbanotųjų lapinių kopūstų, vyšninių pomidorų ir kedro riešutų mišinys, apibarstytas kreminiu ožkos sūriu. Lengvas alyvuogių aliejaus ir vyno acto užpilas suteikia malonų rūgštumą. skaityti daugiau

Lapiniai kopūstai yra tikras vitaminų, būtinų mineralų ir aminorūgščių lobynas. Šios sveikos daržovės salotos su citrusiniais vaisiais ir ožkos sūriu, pagardintos sultimis, alyvuogių aliejumi ir jogurtu – - skaityti daugiau

• Blynai ir keptos daržovės
• Paprikų padažas

Sūrūs blyneliai su daržovių mišiniu iš morkų, cukinijų, paprikų, moliūgų ir baklažanų, kepti orkaitėje, apibarstyti minkštu ožkos sūriu, žolelėmis ir pikantišku paprikų padažu. Gardus ir sveikas pasirinkimas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Garuose virti burokėliai puikiai dera su kepsniu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Picos priedai
• Paprasta picos tešla

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Salotos
• Kepti burokėliai
• Vinegreto padažas su šeriu

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Salotos
• Salotų padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kepti burokėliai
• Glazūruoti graikiniai riešutai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Salotos
• Salotų padažas su peletrūnu

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio receptas moliūgų sriubos tyrei gaminti naudojant visą moliūgą. skaityti daugiau

Figos, įdarytos ožkos sūriu, suvyniotos į šoninę ir keptos ant grotelių. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus sūrio užkandžio receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus žydiško patiekalo receptas. skaityti daugiau

• Picos tešla
• Keturių sūrių ir salami picų priedai
• Salsa
• Picos padažas

Išsamus picos receptas su nuotraukomis. - skaityti daugiau

• Gilės moliūgas:
• Įdaras:

Šiame kepto moliūgo su grybais, paprikomis ir ožkos sūriu recepte Guy Fieri moliūgą kelias minutes iškepa orkaitėje, o tada įdaro sočiu, pikantišku įdaru, kuris, nors ir lengvai pagaminamas, pasirodo... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.