Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Šiame paprastame troškinyje yra žiedinių kopūstų, grietinėlės ir trijų rūšių sūrio: ožkos sūrio, gaudos ir parmezano. Sumaišius juos, gaunamas nuostabiai kreminis padažas su sodriu, sodriu ožkos sūrio skoniu. Iškepus apkepo paviršius apskrunda auksinės rudos spalvos plutele, o vidus išlieka minkštas su traškiais žiedinių kopūstų gabalėliais. Patiekite šį žiedinių kopūstų apkepą kaip garnyrą prie bet kokio mėsos patiekalo.

Sudedamosios dalys:

• 1 žiedinio kopūsto galva, supjaustyta žiedynais
• 2 puodeliai riebios grietinėlės
• 220 g rupiai tarkuoto Gaudos sūrio
• 2 valg. šaukštai tarkuoto parmezano
• 170 g ožkos sūrio, supjaustyto mažais gabalėliais

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

žiediniai kopūstai, kremas, Monterėjaus Džeko sūris, Parmezano sūris, ožkos sūris

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
2 veiksmas
• Į vidutinio dydžio troškinį sluoksniais sudėkite žiedinius kopūstus, grietinėlę ir 3 rūšių sūrius. Pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite 20–30 minučių arba kol žiediniai kopūstai suminkštės, o padažas šiek tiek sutirštės. Išimkite iš orkaitės ir leiskite troškiniui pastovėti 10 minučių prieš patiekiant.
  
  

  Pastaba

  
  Receptą galima padvigubinti ir kepti puode.

Balsai: 2