Vištienos, kario ir obuolių suktinukai
Balsai: 2
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Vištienos, kario ir obuolių suktinukai – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3/4 puodelio virtos vištienos, supjaustytos kubeliais
- 1 puodelis konservuotų avinžirnių, nuplautų, nusausintų ir sutrupintų
- 1/3 puodelio 2 % natūralaus jogurto
- 1 valgomasis šaukštas. kario milteliai
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 arb. šaukštelių šviežiai spaustų laimo sulčių (apie 1 didelės laimo)
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/2 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1/3 puodelio saldaus mango čatnio padažas
- 115 g sutrupinto ožkos sūrio
- 1 puodelis smulkintų žaliųjų svogūnų
- 3/4 puodelio smulkintų šviežių mėtų
- 1/4 puodelio razinų
- 1/4 arb. šaukštelio aštrus padažas paragauti
- Apie 4 puodelius plonai supjaustytų romaninių salotų
- 1 nenuluptas obuolys, supjaustytas 0,5 cm storio griežinėliais.
- 4 pilno grūdo kviečių roti paplotėliai dydis 30 cm.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištiena, ožkos sūris, Pecorino Romano sūris, čatnio padažas, karis, obuoliai, romaninės salotos, razinos, laimo sultys, avinžirniai, kvietiniai paplotėliai, aštrus padažas, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite šiuos ingredientus: čatnį, jogurtą, kario miltelius, aliejų, laimo sultis, druską ir pipirus. Plakite mišinį iki vientisos masės.
Įdėkite avinžirnių, ožkos sūrio, laiškinių svogūnų, mėtų, vištienos, razinų, aštraus padažo pagal skonį, salotų ir obuolių. - Į kiekvienos bandelės vidurį įdėkite įdaro, palikdami 5–7 cm kraštelį. Užlenkite šį kraštelį ant įdaro, tada užlenkite viršutinį ir apatinį kraštus ir susukite į tvirtą ritinėlį. Kiekvieną bandelę perpjaukite per pusę ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
