Citrininių cukinijų ir aguonų keksiukai

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - citrininių cukinijų ir aguonų keksiukus

Laikas: 2 valandos.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 225, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 30 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 32 mg natrio 166 mg cukrus 17 G.

Tarkuotos cukinijos klasikinius keksiukus paverčia sveikesniais, lengvesniais ir drėgnesniais. Citrinos žievelė suteikia jiems gaivinančio citrusinių vaisių skonio ir aromato. O purų trupinį puikiai papildo traškios aguonų sėklos. Šie puikūs pusryčių keksiukai jus pažadins ir pakels nuotaiką.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 citrina
1 puodelis cukraus
2 arb. šaukšteliai aguonų sėklų
1,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
0,5 arbatinio šaukštelio sodos
0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
0,5 arb. šaukštelio druskos
0,5 puodelio augalinio aliejaus
1/4 puodelio rūgpienio arba natūralaus jogurto (ne graikiško)
0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
2 dideli kiaušiniai
1 puodelis sandariai supakuotų tarkuotų cukinijų (apie 1 cukinija)

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, rūgpienis, kefyras, cukinija, cukinija, citrina, aguonos

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. 12 puodelių metalinę keksiukų kepimo formą išklokite popieriniais keksiukų keksiukų keksiukų keksiukų formelėmis.
Daržovių skustuku nulupkite citrinos žievelę plačiomis juostelėmis, atsargiai, kad neįpjautumėte baltos šerdies. Sumaišykite citrinos žievelę ir cukrų virtuviniu kombainu ir susmulkinkite, maždaug 1 minutę. Suberkite aguonas. Atidėkite 3 šaukštus mišinio.

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą, kepimo miltelius ir druską. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite likusį citrininį aguonų cukrų, augalinį aliejų, rūgpienį, vanilės ekstraktą ir kiaušinius; suberkite miltų mišinį ir minkykite tešlą. Sudėkite cukinijas.
Tešlą padalinkite į paruoštas keksiukų formeles, užpildydami jas trimis ketvirtadaliais. Lengvai pastuksenkite formelės dugną į stalviršį, kad tešla pasiskirstytų tolygiai. Pabarstykite tešlos viršų atidėtu citrininiu aguonų cukrumi. Kepkite, kol kraštai gražiai apskrus, o į centrą įsmeigtas medinis pagaliukas ištrauktas švarus, 23–25 minutes. Leiskite keksiukams 5 minutes atvėsti formoje, tada išverskite juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Vasaros patiekalai / Pusryčiai / Kepykla / Nesaldinti sausainiai ir bandelės / / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai