koldūnai

Balsai: 2

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 271, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 39 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 25 mg natrio 389 mg cukrus 2 G.

Šie kvapnūs koldūnai įdaryti visa aromatinių žolelių puokšte. Išvirus vandenyje arba garuose, jie tampa putlūs ir minkšti. Įdėkite juos į sriubą, sultinį arba patiekite kaip garnyrą prie keptos paukštienos.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

3 puodeliai aukščiausios kokybės miltų + papildomai pabarstymui
3/4 puodelio smulkintų mišrių žalumynų ir salierų lapų
1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
1 arbatinis šaukštelis druskos
6 šaukštai atšaldyto nesūdyto sviesto, supjaustyto mažais gabalėliais
1,5 puodelio atšaldyto jogurto arba kefyro

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, gnocchi (koldūnai), salieras, rūgpienis, kefyras

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dubenyje sumaišykite miltus, žolelių mišinį, kepimo miltelius, kepimo sodą, druską ir 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų. Sviestą išplakite tešlos trintuvu, kol susidarys rupi smėlis. Įmaišykite rūgpienį.