Piltuvėlio pyrago ledų sumuštinis
Balsai: 4
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 2382, bendras riebalų kiekis 230 G., sočiųjų riebalų 23 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 50 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 103 mg natrio 154 mg cukrus 16 G.
Kalorijos 2382, bendras riebalų kiekis 230 G., sočiųjų riebalų 23 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 50 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 103 mg natrio 154 mg cukrus 16 G.
Jei namuose gaminate ledų sumuštinius, vietoj tradicinių sausainių išbandykite piltuvėlio formos pyragėlius. Jie paprasti, greiti ir skanūs! Sumaišykite tešlą su parduotuvėje pirktu pyrago mišiniu, supilkite ją iš konditerinio maišelio (arba piltuvėlio formos pyrago) tiesiai į įkaitintą aliejų ir kepkite, kol susidarys traškūs, nėriniuoti pyragaičiai. Įdėkite minkštų ledų tarp pyragaičių ir mėgaukitės!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 l neutralaus aliejaus kepimui
- 1 pakelis (430 g) vanilinio pyrago mišinio
- 0,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1 ir 1/3 puodelio nenugriebto pieno
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 indelis (1,5 l) braškių ledų
- 0,5 puodelio cukraus pudros
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas, braškių ledai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į ketaus puodą įpilkite aliejaus ir prie jo pritvirtinkite gruzdintuvės termometrą. Įkaitinkite iki vidutinės-stiprios ugnies iki 200 °C (400 °F). Kepimo skardą išklokite popieriniais rankšluosčiais ir ant viršaus uždėkite groteles. Kepimui aliejus turi būti labai karštas!
- Piltuvėliniai pyragaičiai :
Supilkite pyrago mišinį į didelį dubenį. Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Įpilkite pieną ir kiaušinius. Išplakite mikseriu iki vientisos masės. Supilkite mišinį į konditerinį maišelį ir nukirpkite mažą kampą. - Greitai sukamaisiais judesiais įspauskite tešlą į karštą aliejų, kad susidarytų maždaug 8 cm skersmens nėriniuotas apskritimas. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug po 30 sekundžių iš kiekvienos pusės. Atsargiai išimkite iš aliejaus ir sudėkite ant grotelių, esančių ant kepimo skardos (jie yra trapūs). Pakartokite, kol gausite 16 sluoksnių. Atvėsdami jie taps traškūs.
- Leiskite ledams suminkštėti ant stalo apie 5 minutes. Šaukštu sudėkite ledus į 8 torto sluoksnius. Ant kiekvieno rutuliuko uždėkite po kitą torto sluoksnį ir švelniai jį prispauskite. Ledų sumuštinį pabarstykite cukraus pudra ir nedelsdami patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
