Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Lengvos, vitaminais praturtintos lapinių kopūstų salotos, dar žinomos kaip garbanotieji kopūstai, su žaliaisiais svogūnais, šviežia kriauše ir skrudintais pekano riešutais, pagardintos balzamiko acto užpilu. Mėlynasis sūris suteikia pikantiškumo.

Sudedamosios dalys:

• 1 maža ryšulėlis lapinio kopūsto, be kotelių, supjaustyto arba suplėšyto mažais gabalėliais
• 1/4 puodelio pekano riešutų, skrudintų ir supjaustytų
• 1 žalias svogūnas, supjaustytas
• 1 kriaušė, nulupta ir supjaustyta
• 2 šaukštai balzaminio acto
• 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• Sutrupintas mėlynasis sūris papuošimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

lapiniai kopūstai, kriaušės, pekano riešutai, balzaminis actas, mėlynasis sūris

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite lapinius kopūstus, pekano riešutus, laiškinius svogūnus ir kriaušę. Pagardinkite druska ir pipirais. Apšlakstykite balzaminiu actu, tada aliejumi. Išmaišykite ir patiekite, pabarstę tarkuotu sūriu.
  
  Receptas salotos su lapiniais kopūstais ir mangais.

Balsai: 13