Midijos su salami ir pomidorais
Balsai: 2
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 655, bendras riebalų kiekis 30 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 61 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 29 mg natrio 1981 m. mg cukrus - G.
Kalorijos 655, bendras riebalų kiekis 30 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 61 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 29 mg natrio 1981 m. mg cukrus - G.
Midijos su salami ir pomidorais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,8 kg šviežių midijų kruopščiai nuplaukite šepečiu, pašalinkite barzdas
- 120 g saliamio, supjaustyto juostelėmis
- 1 arb. šaukštelis susmulkintų pankolių sėklų
- Žiupsnelis raudonų dribsnių pipiras
- 1/2 puodelio sauso baltojo vyno arba lengvai sūdyto vištienos sultinio
- Pomidorų padažo košė
- Stambi druska
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio plėšytų šviežių lapų bazilika
- Balta duona patiekimui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: česnakas, salami, pankolių sėklos, pomidorų pasta, baltasis vynas, slyviniai pomidorai, midijos, bazilikas, balta duona, raudonųjų pipirų dribsniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite salami, pankolių sėklas ir pipirų dribsnius ir kepkite maišydami 2–3 minutes, kol gražiai apskrus. pomidorų padažo košė, 1/4 puodelio vandens ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos, užvirinkite.
- Sudėkite midijas į keptuvę, uždenkite ir virkite, kol kiautai atsidarys, 6–9 minutes. Išvirus, išimkite visas neatidarytas midijas. Į keptuvę suberkite baziliką. Patiekite midijas su duona.
Kategorijos:
Panašūs receptai
