Brusketa su kumpiu ir šparagais
Balsai: 2
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Brusketa su kumpiu ir šparagais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Bagetė, supjaustyta plonais griežinėliais
- Alyvuogių aliejus
- Druska ir šviežiai malti pipirai
- Šparagai, nulaužkite baltus sumedėjusius galiukus, perpjaukite stiebus per pusę
- Sviestas
- Sausai vytintas kumpis (Parmos, Jamon, Prosciutto), supjaustytas plonais griežinėliais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: prancūziškas batonas, šparagai, kumpis, Parmos kumpis, kumpis, kumpis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Prancūziško batono riekeles sudėkite ant kepimo skardos. Aptepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska. Kepkite iki 220 °C (425 °F) įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus, apie 7 minutes. Išimkite duonos riekeles iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti.
- Šparagus apšlakstykite alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais ir sudėkite ant kepimo skardos. Kepkite iki 230 °C (450 °F) įkaitintoje orkaitėje, kol taps traškūs, maždaug 7 minutes.
- Duonos riekeles aptepkite sviestu. Ant viršaus uždėkite kumpio ir šparagų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
