Brusketa su sausai vytinta jautiena ir marinuotais svogūnais
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Brusketa su sausai vytinta jautiena ir marinuotais svogūnais – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Bagetė, supjaustyta plonais griežinėliais
- Alyvuogių aliejus
- Druska
- 1 plonai supjaustytas askaloninis česnakas
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 arb. šaukštelis susmulkinto rozmarinas
- Sviestas
- Sausai vytinta jautiena „Bresaoula“, plonai supjaustyta
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: prancūziškas batonas, askaloniniai česnakai, rozmarinas, džiovinta jautiena
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Prancūziško batono riekeles sudėkite ant kepimo skardos. Aptepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska. Kepkite iki 220 °C (425 °F) įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus, apie 7 minutes. Išimkite duonos riekeles iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti.
- Dubenyje sumaišykite askaloninius česnakus, alyvuogių aliejų, rozmariną ir žiupsnelį druskos. Marinuokite 10 minučių.
- Atšaldytas duonos riekeles aptepkite sviestu. Ant viršaus uždėkite jautieną, pabarstykite marinuotais svogūnais ir apšlakstykite marinatu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
