Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16

Brusketa – tai užkandis, gaminamas iš skrudintos duonos riekelės, pagardintos dviem ar trimis puikiai derančiais ingredientais. Kaip ši brusketa su figų uogiene, mėlynojo pelėsio sūrio rieke ir šviežio baziliko lapeliu. Nors pateikimas gali būti ne pats elegantiškiausias ir gana paprastas, jos skonis tikrai sužavės. Nuostabus saldžių figų ir rūgštaus mėlynojo pelėsio sūrio, ryškaus baziliko skonio ir traškios duonos plutelės derinys. Šis užkandis puikiai tinka šventiniam pasivaišinimui.

Sudedamosios dalys:

• 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
• Pusė prancūziško batono, supjaustyto į 16 griežinėlių
• 2 šaukštai figų uogienės (galite naudoti slyvų, abrikosų ir kt.)
• 120 g mėlynojo pelėsinio sūrio, supjaustyto gabalėliais
• Plėšyti švieži baziliko lapai patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

prancūziškas batonas, figų uogienė, slyvų uogienė, Abrikosų uogienė, mėlynasis sūris, bazilikas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite alyvuogių aliejų nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite prancūziško batono riekeles ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir taps traškios, maždaug po 8 minutes. Leiskite atvėsti, tada aptepkite trupučiu figų uogienės. Ant viršaus uždėkite mėlynojo pelėsinio sūrio griežinėlį. Pabarstykite baziliku.

Balsai: 1