Brusketa su krevetėmis ir marinara padažu

Balsai: 2

Kaip pasigaminti krevečių brusketą su marinara padažu

Patiekalo nuotrauka: Andrew McCall

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai

Brusketa su krevetėmis ir marinara padažu - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Bagetė, supjaustyta plonais griežinėliais
Alyvuogių aliejus
Druska
230 g nuluptų jūros krevečių
1 valg. š. l. smulkinto laiškiniai česnakaiir daugiau pabarstymui
1 valg. š. smulkintų petražolių
1 arb. šaukštelis džiovintų pipirų dribsniai
1 arbatinis šaukštelis smulkiai tarkuotos citrinos žievelės
1/2 arb. šaukštelio paprikos
Žiupsnelis kajeno pipirai
Marinara padažas (žr. receptą) Čia)

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: prancūziškas batonas, krevetės, laiškiniai česnakai, petražolės, raudonųjų pipirų dribsniai, citrinos žievelė, paprika, maltų kajeno pipirų, marinara padažas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Prancūziško batono riekeles sudėkite ant kepimo skardos. Aptepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska. Kepkite iki 220 °C (425 °F) įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus, apie 7 minutes. Išimkite duonos riekeles iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti.
Dubenyje sumaišykite krevetes, laiškinius česnakus, petražoles, pipirų dribsnius, citrinos žievelę, papriką, 1–2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir žiupsnelį kajeno pipirų. Sudėkite krevetes į įkaitintą keptuvę ir kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės.