Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Brokolių ir čederio sūrio fritata - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 8 kiaušiniai
• 1 puodelis pieno
• 5 petražolių šakelės, susmulkintos
• Druska ir šviežiai malti pipirai
• 1/2 puodelio kubeliais pjaustytos baltos duonos
• 2 puodeliai virtų brokolių arba žiedinių kopūstų
• 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1/2 puodelio sūrio Čederis arba Grujero

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kiaušiniai, sūris, pienas, brokolių kopūstai, žiediniai kopūstai, čederio sūris, Gruyère sūris, petražolės, balta duona

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dubenyje išplakite kiaušinius, pieną, petražoles, druską ir pipirus. Sudėkite duoną ir brokolius arba žiedinius kopūstus. Keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, supilkite kiaušinių mišinį ir kepkite ant didelės ugnies 2 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo, pabarstykite tarkuotu čederio sūriu, uždenkite ir kepkite dar 10 minučių. Supjaustykite fritatą griežinėliais ir išdėliokite į dubenėlius.

Balsai: 1