Sūris

„Pradėjau manyti, kad mano vaflinė gali viską!“ – dalijasi Ree Drummond. „Be klasikinių vaflių, joje taip pat galima kepti omletus. Išbandykite! Tiesiog sumaišykite omleto ingredientus ir supilkite juos į vaflinę. Taip pat galite ją naudoti paniniams kepti arba...“ skaityti daugiau

Šis greitas ir gardus vynuogių ir pomidorų apkepas yra puikus garnyras prie bet kokio patiekalo. Puikus šio recepto privalumas – minimalus paruošimas. Tiesiog sumaišykite sveikus pomidorus su prieskoniais, apkepkite keptuvėje ir apibarstykite traškiais pomidorais. skaityti daugiau

Vietoj įprastos sūrio lėkštės patiekite šį įspūdingą (ir gardų) sūrio medį. Šis sūrio užkandis, šventinis skanėstas, atrodo taip, lyg jį galėtų pagaminti tik patyręs virėjas, bet iš tikrųjų jis gana paprastas. Surinkimas skaityti daugiau

• Kringeliai
• Sūrio padažas

Šie dešrelių suktinukai gaminami kaip riestainiai, greitai užverdami verdančiame vandenyje su kepimo soda, kuri suteikia jiems savitą skonį ir rudą plutelę. Vietoj įprastos tešlos naudojama pirktinė sausainių tešla. Iškepus ji virsta... skaityti daugiau

Ką gaminti pusryčiams: bulvių tarkių ar makaronus su sūriu? Pagal šį receptą jums nereikės rinktis! Paruoškite du viename dubenėlius, kuriais lengva dalintis ir patiekti. Šiam receptui jums reikės metalinės keksiukų formos. skaityti daugiau

Melissa de Arabian sviestinė bulvių apkepėlė sluoksniais deda plonai pjaustytas bulves, šveicarišką sūrį ir smulkintus laiškinius svogūnus į keksiukų formeles ir kepimo formeles. Šį bulvių apkepą lengva patiekti, porcijuoti ir, svarbiausia, greičiau paruošti. skaityti daugiau

Klasikinius pusryčius iš šoninės, kiaušinių ir sūrio paverskite sveiku užkandžiu. Šie saldžiųjų bulvių skrebučiai gaminami su saldžiosiomis bulvėmis, o ne su duona. Patiekite nedelsdami arba iš anksto paskrudinkite saldžiųjų bulvių skrebučius ir prieš patiekdami pašildykite skrudintuvėje. Puikus pasirinkimas tiems... skaityti daugiau

Šį troškinį galima pavadinti tingiais švediškais kukuliais, nes maltos mėsos nereikia formuoti į rutuliukus: tiesiog apkepkite, trumpai apkepkite sodriame, aštriame grietinėlės padaže ir kepkite po sluoksniu bulvių traškučių ir... skaityti daugiau

Ši makaronų su sūriu versija gaminama tiesiai ketaus keptuvėje orkaitėje arba ant grotelių. Papildomų kepimo formų nereikia! Jums reikės parduotuvėje pirktų virtų makaronų. Sumaišykite juos su parudusia malta jautiena pomidorų marinara padaže ir gausiai pabarstykite... skaityti daugiau

Kad kiaušinienė būtų minkšta ir puri, tarsi debesėlis, svarbu ją kepti ant silpnos ugnies su sviestu, nuolat plakant ir palaipsniui sustingstant. Likus porai minučių iki iškepimo, užpilkite meksikietiškos salsos. Patiekite papuošę... skaityti daugiau

• Sūrio padažas
• Vištiena
• Sumuštiniai
• Vištienos prieskoniai

Šis sumuštinis gaminamas iš plonų vištienos griežinėlių, keptų su gausiu prieskonių puokšte. Puiki alternatyva jautienos kepsniui, kai ieškote kažko skanaus ir prieinamo. Sudėkite keptą vištieną ant bandelių, apšlakstykite gardžiu sūrio padažu ir... skaityti daugiau

Tarkuoto sūrio, kumpio ir jalapeno įdarą suvyniokite į sluoksniuotą tešlą ir iškepkite vainiko formą. Patiekite kaip užkandį namų vakarėlyje. Kruasanai yra aštrūs, neįtikėtinai sūrūs ir kramtomi – puikus alaus priedas! skaityti daugiau

• Sriuba
• Skrudinta duona
• Patiekimui

Šiai sriubai skirtus šparagus ir laiškinius svogūnus galima kepti orkaitėje, tačiau kepant juos ant grotelių lauke, patiekalas įgauna unikalų dūmo skonį, kuris jį daro ypatingu. Patiekite sriubą apšlakstytą jogurto padažu ir apibarstytą traškia, saldžiarūgščia skrebučiais. skaityti daugiau

• Daržovės
• Kukurūzų košė

Keptos daržovės, šiek tiek jautienos sultinio pagrindo ir daug lipnaus sūrio suteikia šiai kukurūzų košei ypatingą skonį. Kepkite ant grotelių arba keptuvėje ant grotelių jalapeno pipirus, laiškinius svogūnus ir svogūną, tada smulkiai supjaustykite ir sudėkite į... skaityti daugiau

• Tešla
• Asamblėja

„Sūrio manakišas – tai Artimųjų Rytų paplotėlis, apibarstytas tarkuotu Aqawi sūriu, kuris panašus į itališką mocarelą“, – sako Yumina Jawad. „Mane, kaip pasigaminti šį libanietišką manakišą, išmokė mama. Jį lengva pasigaminti nuo nulio. Vietoj universalių miltų, skaityti daugiau

Švelnūs veršienos suktinukai, įdaryti burnoje tirpstančiu sūriu ir itališkais delikatesais, tokiais kaip coppoccola, soppresatta ir prosciutto, kepami keptuvėje ir apibarstomi kvapniu Marsala grybų padažu. skaityti daugiau

Nėra jokios priežasties atsisakyti skanios plaktos kiaušinienės su paprikomis ir sūriu pusryčiams, net jei keliaujate pėsčiomis. O lengviausias būdas ją iškepti – bulvių troškinyje! Paruoškite bulves namuose, tada įdarykite jas įdaru ir kepkite folijoje tiesiai ant žarijų, kol keliaujate pėsčiomis. Po to... skaityti daugiau

Nors šie sumuštiniai gaminami iš jau paruoštų ingredientų, pridėjus keletą papildomų ingredientų, galite suteikti jiems fantastišką skonį. Sudėkite paplotėlius ant ruginės duonos riekelių, ant viršaus uždėkite keptų grybų ir svogūnų, šveicariško sūrio, kepsnių padažo ir... skaityti daugiau

Šis sotus, sultingas čizburgeris pagamintas iš dviejų storų kalakutienos paplotėlių, apibarstytų lydytu sūriu ir traškiais keptos kalakutienos šoninės gabalėliais. Patiekiamas ant paskrudintos angliškos bandelės su šiltu, ant ugnies keptu pomidorų padažu. skaityti daugiau

Šie gardūs ir greitai paruošiami sluoksniuotos tešlos gaminiai gaminami naudojant tai, kas yra jūsų šaldiklyje ir šaldytuve. Jei šaldiklyje turite špinatų ar brokolių, išbandykite „špinatų ir sūrio“ arba „brokolių ir kumpio“ variantus. Taip pat puikiai tinka kreminis sūris ir pesto padažas. skaityti daugiau

Šaldiklyje laikykite parduotuvėje pirktinės sluoksniuotos tešlos ir maišelį šaldytų špinatų, kad galėtumėte bet kada greitai pasigaminti šių gardžių ir skanių sluoksniuotos tešlos gaminių. Įdarui tiks bet koks šaldytuve esantis sūris. Užtepkite įdarą ant tešlos ir susukite. skaityti daugiau

Kepkite kiaušinienę ant keptų daržovių patalo, apibarstykite sultingomis šviežiomis salotomis. Saldžiosios bulvės, pikantiški raudonieji svogūnai, kreminis grietinės padažas, traškios tortilijų juostelės ir daugybė lydyto sūrio – visa tai pagal geriausias tradicijas. skaityti daugiau

Pasigaminkite šiuos smagius mumijos formos dešrelių suktinukus savo Helovino vakarėliui. Šis užkandis sužavės visus jūsų svečius. Jį lengva pagaminti naudojant parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą iš kruasano. Tiesiog supjaustykite juosteles, suvyniokite dešreles ir... skaityti daugiau

Švelni vištienos krūtinėlė šiame recepte puikiai tinka špinatų, artišokų ir sūrio įdarui, nes jos neutralus skonis neužgožia sodraus įdaro skonio, o kepimas ant grotelių suteikia gardų dūmo poskonį. Ji labai soti ir... skaityti daugiau

Kam gaišti laiką virtuvėje, kai galite išsikepti pusryčius miniai žmonių? Šiuos lengvai sumuštinius ne tik lengviau pasigaminti lauke, bet ir jie gardžiai minkšti, kramtomi ir sotūs. Jūsų slaptas ingredientas... skaityti daugiau

Šiame recepte Rachael Ray derina ingredientus iš kai kurių populiariausių Padėkos dienos patiekalų, kad galėtumėte mėgautis šiais skoniais ištisus metus. Sultingas kalakutienos ir duonos įdaro kepsnys patiekiamas su kreminėmis bulvių košėmis, pagardintomis... skaityti daugiau

Nepaisant turtingos maistinės sudėties ir naudingų savybių, Briuselio kopūstai turi stiprų kopūstų kvapą, todėl daugelis žmonių jų nemėgsta. Vienas geriausių būdų įtraukti Briuselio kopūstus į savo mitybą – įtraukti juos į karštą patiekalą. skaityti daugiau

• Pomidorų sriuba
• Karštas sūrio sumuštinis

Skani ir kvapni pomidorų sriuba su karštu sūrio sumuštiniu – puikus būdas sušilti šaltą dieną. Ją greitai ir lengva pagaminti, o recepte galite naudoti bet kuriuos ingredientus. Pavyzdžiui: skaityti daugiau

Net ir paprasčiausios žalios salotos atrodys įspūdingai ir apetitiškai, patiekiamos traškiuose sūrio dubenėliuose. O šiuos dubenėlius pagaminti yra daug lengviau, nei galite pamanyti. Jums tereikia parmezano sūrio, mikrobangų krosnelės ir poros mažų dubenėlių. Į sūrio dubenėlius įdėkite... skaityti daugiau

Šie bulvių kukuliai, įdaryti vištiena ir špinatais, yra braziliško užkandžio „coxinha“ variacija. Tirštas įdaras suvyniojamas į bulvių tešlą ir suformuojamas į kukulius, kurie vėliau apvoliojami džiūvėsėliuose ir kepami gruzdintuvėje. skaityti daugiau

Bulvės, šoninė, kepti kiaušiniai ir daug lipnaus sūrio – tai puikus derinys tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Šis patiekalas išverda mikrobangų krosnelei tinkamame puodelyje vos per šešias minutes. Jį gali pagaminti net vaikas, grįžęs iš mokyklos, kol tėvai yra darbe. skaityti daugiau

Mėgstate traškius vištienos pirštelius? Dabar juos galite lengvai pasigaminti namuose – jie bus karšti, labai traškūs išorėje ir sultingi viduje. Jų specialybė – „Cheetos“ džiūvėsėliai, suteikiantys vištienai nuostabų skonį. Pamirkykite juos... skaityti daugiau

Šis troškinys yra supaprastinta meksikietiškų enčiladų versija – vamzdeliai, įdaryti mėsa ir kepti padaže po tarkuoto sūrio sluoksniu. Jis beveik toks pat, tik kasdieniškesnis: visi ingredientai keptuvėje išdėstomi pakaitomis sluoksniais. Minkštas – skaityti daugiau

• Vištiena su avokadu
• Pimento sūris
• Salotos su kumpiu
• Rančos glazūra

Jei norite nustebinti savo svečius neįprastu užkandžiu, išbandykite smörgastorte! Didžiulį skandinavišką sumuštinį, pagamintą iš viso kepalo duonos, pyrago formos. Šioje smörgastorte versijoje yra trys įdarai: vištiena su avokadu, sūris su pimento pipirais ir... skaityti daugiau

Šie unikalūs užkandžiai, suformuoti kaip juokingos šluotos, yra smagus Helovino skanėstas. Juos lengva pagaminti su sūriu ir marinuotais šiaudeliais. Išdėliokite juos vertikaliai ant lėkštės, apšlakstytos grūdėtomis garstyčiomis, ir patiekite, kad sužavėtumėte savo svečius! skaityti daugiau

Šie gardūs ir sveiki paplotėliai, kuriuose gausu baltymų ir skaidulų, yra Artimųjų Rytų falafelių ir meksikietiško čili su pupelėmis mišinys. Be pupelių, juose taip pat naudojamas bulguras – apvirti ir džiovinti kviečių grūdai, kurie... skaityti daugiau

• Vištiena ir salsa
• Nachos

Šviežia naminė salsa ir kepsnių skonio vištienos gabaliukai suteikia šiems nachos ryškiu vasaros skoniu bet kuriuo metų laiku. Puikiai tinka didelėms grupėms, namų vakarėliams ir draugiškiems susibūrimams, salsa gali būti gaminama: skaityti daugiau

Patogu naudoti šaldytas bulvių tarkas kepimui, o itin traškų bulvių blyną, patiekiamą kaip sumuštinį su plonai pjaustyta kepta jautiena, sūriu ir raudonųjų svogūnų žiedais, gausite kaip sumuštinį. Puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei. skaityti daugiau

Šiame recepte derinami populiarūs meksikietiški patiekalai: buritai ir enčilados. Vietoj tradicinių įdarytų vamzdelių iškepkite kelis jautienos ir juodųjų pupelių buritus padaže. Patiekite su keptais brokoliais ir pomidorais. skaityti daugiau

Nors didelis ir sotus Naujojo Orleano mufuletos sumuštinis puikiai tinka sotiems pietums, šios bulvių odelės, pagamintos su visais tradiciniais mufuletos įdarais, gali būti patiekiamos kaip užkandis namų vakarėlyje. Tiesiog iškepkite - skaityti daugiau

Palepinkite vaikus po pamokų gardžiomis ryklio formos kesadiljomis. Vadovaukitės šiuo nuosekliu receptu ir lengvai jas surinkite naudodami tarkuotą sūrį, kvietines tortilijas, juodąsias alyvuoges akims ir keptas paprikas burnai. Patiekite tortilijas karštas, kad jas būtų galima... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šis klasikinis turkiškas paplotėlis paprastai kepamas plytinėje krosnyje. Norėdami gauti autentiškiausią naminę versiją, kepkite pide įkaitintoje orkaitėje aukštoje temperatūroje. Taip sukuriamas karšto kepimo efektas. skaityti daugiau

Paruoškite vištienos fajitas – sveikas salotas, kurias lengva pasiimti į darbą stiklainyje. Tai reikalauja minimalių pastangų: tiesiog sudėkite vištieną su daržovėmis ir fajitų prieskoniais ant kepimo skardos, kepkite ir patiekite. skaityti daugiau

• Sumuštinių ritinėliai
• Čipotlės majonezas

Šie sumuštinių suktinukai, arba lavašo suktinukai, puikiai tinka sočiam užkandžiui ar užkandžiui šeimos vakarėlyje. Juos taip pat patogu pasigaminti iš anksto, todėl prieš patiekiant galite juos laikyti šaldytuve ir supjaustyti patogiais gabalėliais. Jiems pagaminti naudokite lavašo duoną: skaityti daugiau

Mėgaukitės gardžiu keptų grybų ir pankolių sėklų deriniu šioje veganiškoje lazanijoje be mėsos ir pieno produktų. Be grybais praturtinto pomidorų padažo, ši veganiška lazanija taip pat pasižymi skaidulomis turtingu špinatų įdaru. skaityti daugiau

• Tešla koldūnams
• Įdaras

Iškepkite gardų, auksinės spalvos lazanijos stiliaus apkepą su gerųjų senų varenikų (koldūnų) skoniu, bulvėmis ir kepintais svogūnais. Jis gaminamas iš naminės varenikų tešlos, supjaustomas juostelėmis ir sluoksniuojamas keptuvėje. skaityti daugiau

Šie vegetariški mėsainiai atrodo kaip tikri keptos vištienos sumuštiniai, bet iš tikrųjų juose gausu augalinės kilmės baltymų, skaidulų ir daugybės maistinių medžiagų. Ir tai ne tik vegetariškas paplotėlis. Pagalvokite apie tai: skaityti daugiau

Bet kuris niujorkietis jums pasakys, kad geras šoninės, kiaušinio ir sūrio sumuštinis yra puikus būdas pradėti dieną. Tikėtina, kad viską, ko reikia šiems pusryčiams, jau turite savo šaldytuve. Skanaus sumuštinio raktas – lydantis, lipnus sūris. skaityti daugiau

• Įklijuoti
• Marinara padažas
• Mėsos kukuliai
• Užpilas

Šis įspūdingas makaronų dubuo taps tikru jūsų šventinio stalo puošmena ir pagrindiniu vakarienės patiekalu. Traškus dubuo kapellini (angelo plaukų) makaronų įdarytas naminiu marinara padažu ir sultingais, tvirtais jautienos kukuliukais, o svarbiausia... skaityti daugiau

Šis užkandis bus hitu jūsų kitame namų vakarėlyje. Sūrio varškė pamirkoma paprikos skonio alaus tešloje ir gruzdinama iki auksinės rudos spalvos. Puikus alaus užkandis! Patiekite su greitai paruošiamu česnakiniu majonezo padažu. skaityti daugiau

Skanus ir sveikas itališko stiliaus patiekalas. Polenta patiekiama su keptais pomidorais ir keptais mangoldais. Jis labai sotus. Paruošimui naudojami konservuoti sveiki pomidorai. Sudėkite juos į ketaus keptuvę ir kepkite. skaityti daugiau

• Kiaušinių suktinukai
• Salsa

Nors amerikietiški kiaušinių suktinukai teigia esantys įkvėpti Azijos, jie pirmiausia yra patogus būdas patiekti užkandį: įdarą, suvyniotą į plonus tešlos lakštus, lengva pamirkyti padaže ir valgyti rankomis. Pagal šį receptą kiaušinių suktinukai gaminami pagal... skaityti daugiau

Keptos saldžiosios bulvės yra įdomi alternatyva keptoms bulvėms, kai ieškote naujų skonių derinių. Jų natūralų saldumą puikiai subalansuoja aštrūs čili milteliai ir keptos šoninės gabalėliai. Pirmą kartą saldžiosios bulvės kepamos visos, - skaityti daugiau

Šis greitas naminis mėsos troškinys gausus daržovių ir troškinimui užtrunka vos keliomis minutėmis ilgiau nei konservuotos mėsos pašildymui. Smulkiai supjaustius daržoves virtuviniu kombainu, kepimo laikas gerokai sutrumpėja. Patiekite troškinį ant... skaityti daugiau

Šis greitas ir gardus suktinukas sudarytas iš visų tradicinių sočių pusryčių ingredientų: paplotėlio, plaktų kiaušinių, špinatų, sūrio ir kumpio. Viskas paruošiama vienoje keptuvėje akimirksniu. Kai suktinukas paruoštas, tiesiog susukite jį ir mėgaukitės. skaityti daugiau

Ši puri, minkšta fritata įdaryta pjaustytomis paprikomis, keptais grybais ir žaliaisiais svogūnais, o ant viršaus – lipnaus sūrio sluoksniu. Paruošimui reikės orkaitėje kepti tinkamos keptuvės fritatai iškepti. skaityti daugiau

Šią kesadilją nepaprastai lengva pagaminti ir ji puikiai tinka pusryčiams, lengvam vakarienei ar užkandžiui. Be pagrindinio ingrediento – daug sūrio – įdarą taip pat sudaro chorizo ​​dešra ir daržovės, kurios vėliau įdaromos į kesadilją. skaityti daugiau

Šis troškinys puikiai tinka pusryčiams po šventinio vakaro. Jame panaudojami bet kokie vakarienės likučiai: keptos daržovės, pjaustytas sūris, kumpis. Visi ingredientai tiesiog sluoksniais sudėliojami į kepimo indą ir užpilami mišiniu. skaityti daugiau

Paverskite savo šventinius pusryčius ypatingais – su tartletais. Jums nereikia jokių ypatingų ingredientų. Tik to, ką mes mėgstame pusryčiams: traškios skrudintos duonos, plaktų kiaušinių, sūrio ir keptos šoninės. Tartletai bus gaminami iš... skaityti daugiau

Šį neįprastą kišą įkvėpė meksikietiškas patiekalas enčilados – įdaryti tortilijų vamzdeliai, kepami aštriame pomidorų padaže po tarkuoto sūrio sluoksniu. Kišo pagrindas – kukurūzų tortilijos – patogu, kai nereikia vargti su... skaityti daugiau

• Kepti žiediniai kopūstai
• Skrudinta duona
• Avokadas
• Labne

Traški skrebutis su kreminiu avokado užtepu yra sveikas užkandis ir puikus užkandis šventėms bei vakarėliams, ypač papuoštas. Be avokado užtepo su čili pipirais, česnaku ir laimo sultimis, galima naudoti skrudintas prancūziškos duonos riekeles (arba - skaityti daugiau

Norite, kad pusryčiai būtų ypatingi ir sudomintų jūsų vaikus? Tuomet patiekite plaktus kiaušinius su daržovėmis traškios tako formos. Tai skanu, sveika ir smagu. Vyresni vaikai gali patys pasigaminti šiuos pusryčius. Be plaktų kiaušinių, skaityti daugiau

• Mėsa
• Garstyčių majonezas

Iš vidutinio iškepimo Niujorko juostelės kepsnio (plono antrekoto) galite pasigaminti gardžių, sočių ir sultingų sumuštinių. Kepsnys kepamas keptuvėje, tada kelias minutes palaikomas po folija, o tada pjaustomas prieš pjūvio kryptį, kuris taps sumuštinio įdaru. skaityti daugiau

Šiam patiekalui paruošti reikės keptuvės, kurioje tilptų dvi duonos riekės. Visi ingredientai – duona, sūris ir kiaušiniai – kepami toje pačioje keptuvėje vienu metu, todėl gaunamas kažkas panašaus į... skaityti daugiau

• Žalioji salsa
• Asamblėja

Ši itališka brusketa taps ryškiu stalo puošmenu ir sužavės visus savo ryškiu skoniu. Skrudintos čiabatos riekelės apibarstomos salsa verde (žaliuoju padažu), pagamintu iš lapinių kopūstų, česnako, kaparėlių ir garstyčių, o ant viršaus – šviežio sūrio gabalėliais. skaityti daugiau

Traškūs skrudinti prancūziško batono griežinėliai apibarstyti kreminiu buratos sūriu ir patiekiami su vyšniniais pomidorais, sumaišytais su šviežių braškių griežinėliais, medaus, alyvuogių aliejaus ir balzaminio acto užpilu. Skonio derinys... skaityti daugiau

Šiame recepte išsamiai aprašoma, kaip patiems pasigaminti gardų, sultingą mėsainį iš maltos jautienos, o ne iš pirktinės. Tai labai svarbu, jei norite patirti tikrąjį jautienos paplotėlio skonį be riebalų pertekliaus, sultingumo ir... skaityti daugiau

Mažai kalorijų turintis kaljaropės kopūstas yra puikus ingredientas sveikiems garnyrams. Jis taip pat puikiai pakeičia bulves, jei tik gerai išvirs. Apvalūs kaljaropės stiebai supjaustomi vienodo dydžio gabalėliais ir sumaišomi su alyvuogių aliejumi. skaityti daugiau

Likusi kepta vištiena ir virti ryžiai gali būti panaudoti kuriant visiškai naują, sveiką ir sotų patiekalą, kupiną išskirtinių Teksaso-Mekso virtuvės skonių. Jis gaminamas ant viryklės ir baigiamas kepti orkaitėje... skaityti daugiau

• Kamuoliai
• Sūrio padažas
• Jautiena

Tater tots yra gruzdinti arba kepti orkaitėje ir patiekiami kaip užkandis atskiruose dubenėliuose su jautiena, sūrio padažu, kečupu, garstyčiomis ir marinuotu agurku. Visi šie ingredientai suteikia užkandžiui nuostabų skonį. skaityti daugiau

Pilno grūdo kvietiniai miltai, sumaišyti su universaliais miltais, ne tik prisotina šias bandeles sveikomis skaidulomis, bet ir suteikia šiltą, šiek tiek riešutų skonį bei aromatą, kuris puikiai dera su smulkiai išminkytais miltais. skaityti daugiau

Paruoškite sultingą, storą jautienos mėsainį, kaip tai daroma populiariame amerikiečių mėsainių tinkle „Fatburger“. Maltos jautienos paplotėlis kepamas ant grotelių su sūrio griežinėliu, kuris gardžiai tirpsta ant mėsos, o tada... skaityti daugiau

Meksikietiškos fajitos skiriasi nuo panašių buritų ar takų tuo, kad visi įdarai yra atskirai išdėliojami ant stalo, o svečiai gali į tortiliją įdėti ką tik nori. Tai puikus sprendimas, jei rengiate vakarėlį namuose ir neturite daug laiko... skaityti daugiau

Šiame suktinuke sujungti trys meksikietiškų užkandžių tipai: buritai, takai ir nachos. Kepta jautiena, keptos pupelės, marinuoti jalapenai, sultinga pico de gallo salsa, pagaminta iš pomidorų, svogūnų ir paprikų, bei tarkuotas sūris – visa tai kartu sukuria tobulą įdarą... skaityti daugiau

• Buritas
• Pupelių įdaras

Sodrus ir pikantiškas chorizo ​​skonis puikiai dera su žiediniais kopūstais, sūriu ir pupelėmis. Tereikia viską suvynioti į tortiliją ir pašildyti – ir gausite neįtikėtiną buritą. Žiediniai kopūstai galbūt nėra pats ryškiausias šio patiekalo ingredientas, bet jis... skaityti daugiau

Paruoškite sotų kukurūzų padažą prie bulvyčių fri, sumaišydami konservuotus kukurūzus, konservuotas paprikas, tarkuotą sūrį ir majonezą. Kepkite, kol kukurūzai suminkštės, o sūris išsilydys ir padažas taps lipnus. skaityti daugiau

Nors „Mac 'n' Cheese“ yra tradicinis amerikietiškas makaronų ir sūrio padažo patiekalas, suteikite jam meksikietišką prieskonį į padažą įdėdami konservuotų pomidorų savo sultyse, čili pipirų ir meksikietiškų sūrių mišinio. Jei norite sotesnio patiekalo, išbandykite... skaityti daugiau

Išbandykite mėgstamiausius empanados formos sūrio mėsainius – ispaniškus pusmėnulio formos pyragėlius su įdaru. Įdarui dubenyje sumaišykite visus gardaus mėsainio ingredientus: apkeptą maltą jautieną, sūrį, marinuotus agurkus ir kečupo bei majonezo padažą. skaityti daugiau

• Kesadilja
• Piko de Galas

Kesadilja yra populiarus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš sūriu įdaryto paplotėlio. Sūris ir tortilija yra du pagrindiniai ingredientai, o pagal pageidavimą galima pridėti įvairių daržovių ir mėsos. Pavyzdžiui, vištienos ir... skaityti daugiau

Šis troškinys gaminamas iš kukurūzų miltų, kurie JAV vadinami kruopomis. Kaip ir polenta ar mamaliga, kruopos patiekiamos kaip garnyras prie bet kokio mėsos ar daržovių patiekalo. O patiekiama kaip troškinys, košė tampa dar skanesnė ir reprezentatyvesnė. skaityti daugiau

• Blynai
• Prieskoniai

Kosta Rikos Karibų jūros pakrantėje gausu jamaikietiškų šaknų turinčių patiekalų, kuriuose pirmenybė teikiama tropiniams vaisiams, ir patiekalų iš gruperių, jūros gėrybių, ryžių bei pupelių, pagardintų kokosų pienu, plantanais, aitriosiomis paprikomis, imbieru ir rozmarinu. Jei... skaityti daugiau

Meksikoje pusryčiams dažnai patiekiami „molletes“ – atviri, karšti, gardūs ir sotūs sumuštiniai. Pjaustyta „mollete“ duona, nuo kurios ir kilo sumuštinio pavadinimas, dedama ant kepimo skardos ir gausiai pabarstyta keptomis pupelėmis. skaityti daugiau

Šis milžiniškas riestainio formos pyragas yra gardus ir įspūdingas užkandis vakarėliui. Iškočiokite paruoštą picos tešlą į ilgą lakštą. Įdarykite jį sūriu ir marinuotomis jalapeno paprikomis, o įdarą užsandarinkite ištempdami visą tešlą į ilgą virvelę. skaityti daugiau

Du kartus keptos bulvės gali būti patiekiamos kaip užkandis arba garnyras. Idėja yra tokia: pirmiausia orkaitėje iškepkite visas bulves. Tada jos perpjaunamos per pusę, išskobiamas minkštimas, kad susidarytų dubenėlis, o tada... skaityti daugiau

Ši milžiniška kesadilja, pagardinta keturiais populiariausiais Amerikos sumuštiniais, yra puikus užkandis didelei grupei. Kaip rodo pavadinimas, šis užkandis apjungia du patiekalus: meksikietišką kesadilją – keptas tortilijas su sūriu – ir... skaityti daugiau

Beždžionės duona yra populiarus amerikietiškas pyragėlis, pyragas arba didelis paplotėlis, gaminamas iš daugybės iškočiotų tešlos kamuoliukų, pripildytų įdaru, kurie vėliau atskiriami rankomis ir valgomi. Jos pavadinimas greičiausiai kilęs iš to, kaip ši duona valgoma: skaityti daugiau

Amerikietiškas khašas neturi nieko bendra su kaukazietišku khašu ir yra patiekalas, gaminamas iš likusios keptos mėsos, kepamos su bulvėmis ir kitomis daržovėmis. Tai įdomus būdas sunaudoti vakarykštę mėsą, ją visiškai iškepant kitą dieną. skaityti daugiau

Ši meksikietiška sriuba atrodo kaip tik tinkama virti lėtoje viryklėje. Be neginčijamo pranašumo – po darbo dienos galima mėgautis šilta, paruošta vakariene, šis gaminimo būdas leidžia naudoti visus ingredientus – skaityti daugiau

Pilnavertis mėsos, daržovių garnyro ir padažo patiekalas, kurį lengva paruošti ir kuris yra nuostabaus skonio, puikiai tinkantis nedideliam šeimos susibūrimui ar savaitgalio vakarienei. Jautienos kepsnius kelias minutes apkepkite kreminiame padaže. skaityti daugiau