Amerikietiškas vanilės sviestinis kremas
Balsai: 17
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 2 ir 1/3 puodelių (600 ml)
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 2 ir 1/3 puodelių (600 ml)
Amerikietiškas sviestinis kremas yra vienas lengviausiai pagaminamų. Jį sudaro du pagrindiniai ingredientai: sviestas ir cukraus pudra. Kad sviestinis kremas būtų be gumulėlių, cukraus pudrą geriausia persijoti. Viską išplakite mikseriu. Skoniui įberkite vanilės ekstrakto. Jei sviestinis kremas per tirštas, galite jį praskiesti trupučiu pieno. Jei jis per minkštas, įberkite šiek tiek cukraus pudros. Bet kuriuo atveju jis tikrai gerai išeis. Šis sviestinis kremas idealiai tinka tortams ar keksiukams papuošti. Jį lengva užtepti ir išspausti iš konditerinio maišelio, jis puikiai išlaiko formą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g kambario temperatūros sviesto
- 4 puodeliai cukraus pudros (450 g pakuotė)
- Žiupsnelis smulkios druskos
- 2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 1-2 šaukštai pieno
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sviestas, cukraus pudra, vanilės ekstraktas, pienas, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Virtuvinio kombaino dubenyje su mente sumaišykite sviestą, cukraus pudrą ir druską (arba dideliame dubenyje, jei naudojate rankinį kombainą). Plakite mažu greičiu, kol susijungs.
- Įberkite vanilės, padidinkite greitį iki vidutinio-didelio ir maišykite iki vientisos masės. Jei norite, konsistenciją galite skystinti įpildami pieno. Kremą sunaudokite nedelsdami arba laikykite šaldytuve sandariame inde iki 3 dienų. Prieš naudojimą palaikykite kambario temperatūroje ir maišykite vidutiniu-dideliu greičiu iki vientisos masės..
Kategorijos:
Panašūs receptai
