Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Šie gardūs keksiukai įrodo, kad sveiki kepiniai gali būti gardūs! Padidinkite jų skaidulų ir mikroelementų kiekį į įprastus miltus įberdami viso grūdo kviečių miltų; tai suteiks jūsų kepiniams sodresnį, riešutų skonio. Tarkuotos morkos ir ananasų gabaliukai suteikia drėgmės ir natūralaus saldumo, kurį puikiai papildo malto cinamono ir vanilės aromatas. Kviečių gemalų dribsniai suteikia tekstūros. Laikykitės recepte nurodyto kepimo laiko, tačiau, atsižvelgiant į jūsų orkaitės tipą, iš anksto patikrinkite keksiukus, kad jie neišdžiūtų, būtų minkšti ir pakankamai drėgni.

Sudedamosios dalys:

• 3/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
• 0,5 puodelio viso grūdo miltų
• 2/3 puodelio rudojo cukraus
• 2 valg. šaukštai kviečių gemalų dribsnių
• 2 arb. šaukšteliai malto cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
• Žiupsnelis smulkios druskos
• 2 dideli kiaušiniai
• 1/3 puodelio augalinio aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto
• 4 vidutinės morkos, sutarkuotos (apie 2 puodeliai)
• 0,5 puodelio konservuotų ananasų gabalėlių, nusausintų
• Speciali įranga: 12 puodelių metalinė keksiukų kepimo forma ir popieriniai įdėklai

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, viso grūdo miltai, rudasis cukrus, kviečių gemalai, cinamonas, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, morka, Ananasas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. 12 keksiukų kepimo formą išklokite popieriniais įklotais.
2 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, kviečių gemalus, cinamoną, kepimo miltelius, kepimo sodą ir druską. Kitame vidutinio dydžio dubenyje lengvai išplakite kiaušinį, tada įmaišykite augalinį aliejų ir vanilės ekstraktą.
3 žingsnis
• Greitai įmaišykite šlapius ingredientus į sausus gumine mentele. Įmaišykite morkas ir ananasus, kad tolygiai pasiskirstytų; tešla bus labai tiršta. Tolygiai paskirstykite tešlą keksiukų kepimo formose. Kepkite, kol gražiai apskrus ir į centrą įsmeigtas dantų krapštukas ištrauks švarus, maždaug 30 minučių. Išimkite keksiukus iš kepimo formų ant grotelių ir atvėsinkite. Patiekite šiltus.

Balsai: 2