Aštrioji kinoja su cukinijomis
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Baltymų gausus bolivinės balandos garnyras tampa dar sveikesnis, skanesnis ir sultingesnis, kai derinamas su keptomis cukinijomis su česnaku. Cukinija plonai supjaustoma ir kepama orkaitėje, o tada sumaišoma su virta, prieskoniais pagardinta bolivine balanda, alyvuogių aliejumi ir šviežiomis žolelėmis. Į garnyrą įberkite keletą auksinių razinų, kad gautumėte unikalų, daugialypį skonį. Patiekite kaip garnyrą prie mėsos arba kaip atskirą vegetarišką patiekalą.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Išvirkite 3/4 puodelio nuplautų trispalvių bolivinių balandų pagal instrukcijas ant pakuotės, į vandenį įberdami 1/4 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų. Tuo tarpu sumaišykite 2 plonai supjaustytas cukinijas su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus ir 1 tarkuota česnako skiltele; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Kepkite 230 °C temperatūroje, kol suminkštės, apie 10 minučių. Sudėkite cukinijas į puodą kartu su virta bolivine balanda, 1/2 puodelio auksinių razinų ir po 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, smulkintų kalendrų ir krapų. Pagardinkite druska pagal skonį.
Receptai su panašiais ingredientais: kvinos grūdai, kvapieji pipirai, cukinija, česnakas, razinos, kalendra, krapai
Kategorijos:
Panašūs receptai
